Izdašna namirnica koja zahtijeva malo više znanja

Domaća tjestenina, kruhovi, kolačići, peciva i brojne druge stvari neizostavni su dio gotovo svake kuhinje na svijetu!

Mi smo puno topliji narod nego Talijani!

Naša voditeljica Antonija Blaće već neko vrijeme živi u Italiji, u mjestu imenom Sori, gdje se preselila sa suprugom Hrvojem.

Spremat će se lazanje, fettuccini, ravioli, pite

U prvom zajedničkom tjednu natjecatelji showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" pripremat će jela u kojima je barem jedna komponenta - tijesto.

Marge i Lisa Simpson odlaze u svemir

I to ne bilo gdje – idu na Mars!

Majoneza – neizostavan sastojak najboljih sendviča

Može li se koristiti i u nekim drugim prilikama?

Krivi popisi namirnica i recepti uzrujali natjecatelje!

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" opet muku muče sa zamjenom recepata. Ovaj put se zbog krivo napisanog popisa namirnica natjecatelji neće moći skrivati, već će sve razmirice rješavati 'na licu mjesta', baš kao što će učiniti braća Bošnjak sa Snježanom i Željkom!

P kao paella

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo P.

Šarenilo na blagdanskom stolu

Zašto ih uopće bojimo, te koji načini ukrašavanja postoje?

Špiček otkriva što se jede za Uskrs

Sitno brojimo do Uskrsa pa mnogi planiraju bogatu obiteljsku trpezu, a RTL-ov kulinarski chef Tomislav Špiček otkrio je zašto se primjerice baš na Uskrs jedu jaja i kuhana šunka.

S kao soufflé

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo S.

Kraljica svih svečanih stolova

Znate li da Francuzi zovu makedonskom salatom, a Rusi pak salatom Olivier po poznatom francuskom kuharu koji je radio u Moskvi sredinom 19. stoljeća*

Žiri nije sretan, a nisu ni natjecatelji!

Mortadela uz meso, kosti u fileu ribe, kotlet od kunića bez kotleta i vrlo mala količina hrane na tanjuru – tako bi se mogla ukratko opisati večerašnja epizoda kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Umjesto svečanih recepata i tanjura, svi su natjecatelji redom kiksali u svojim izvedbama, najviše Drago i Vlado koji su večeras dobili samo 9 bodova.

Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!

Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...

Zašto je proljeće savršeno doba za fritaju?

Zato što mnoge biljne vrste bujaju i najfinije su u ovo doba godine, pa su ih ljudi željeli iskoristiti najbolje što su mogli.

Z kao zabaglione

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo Z.

Prepeličja jaja za uskršnji doručak

Naravno da ne navijamo za stol bez lijepih i šarenih pisanica, ali vam predlažemo da isprobate nešto novo.

Napravite sami svoju majonezu!

Ovaj recept prošle je godine zaludio hrvatsku, a ovo uskrsno vrijeme savršena je prigoda da vas podsjetimo na njega.

Pisanice i uskrsnji zečići

U uskrsnom tjednu natjecatelji su bojali jaja, ukrašavali drvce i na radnim jedinicama donosili uskrsne zečiće kao srećonoše.

Neobični uskrsni običaji diljem svijeta

Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.

Ponosni na svoje špecle

Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'. Špecle su u veselom tjednu kuhanja s alkoholom pripremale su sestrične iz Siska, Ina i Dina.

Sofia Vergara i Nick Loeb u svađi za embrije

Bivši dečko Sofije Vergare, Nick Loeb, u javnosti je ponovno podigao prašinu spominjući pravnu bitku njega i glumice koju vode oko zamrznutih embrija.

Dodatak koji mijenja lice čitavog jela!

Kako ih svaki put napraviti bez greške?

Što će stanari jesti? Zbog nestašice hrane dolazi do razmirica

Upravo zbog nagle nestašice hrane u BB kući, došlo je do neslaganja između Violete i Fabia.

Kocka spočitnuo Ivici da jede sve što stigne, Ivica u čudu: Je li to sve zbog tri jaja i tri tikvice?

Nakon što je Ivica prvih nekoliko dana boravka u Big Brother kući došao u centar pažnje zbog naglog zbližavanja s Tamarom, zadnjih dana kao da je pao u sjenu. Ili, ako pitate Kocku – pao je u frižider.

Biskvit kao osnova slastičarstva

Radite li torte, čupavce ili muffine, biskvit mora biti sočan, mekan i kompaktan.

Brzi i zdravi recepti s tikvicama

Drugo lice Mladena Grdovića: zadarski slavuj punom se parom u teretani priprema za ljeto

Mladen Grdović ozbiljno je shvatio skori dolazak ljeta. Na plažu ne može u bilo kakvoj formi, pa proljeće provodi u teretani. I ondje rastura

Tiramisu - desert venecijanskih kurtizana

Tiramisuom su, navodno, u osamnaestom stoljeću venecijanske kurtizane sebi vraćale, a svojim mušterijama davale energiju.

Rini smeta stav Fabija pa mu je odgovorila: "Nemoj preispitivati moje odluke, mali!"

Fabio je spremao doručak za nekoliko stanara i sebe, ali nije pitao Rinu i ostale žele li doručkovati s njima te joj je to jako zasmetalo.

Kako do savršeno glatkih umaka?

Još jedan francuski trik koji će vam pomoći u usavršavanju jela.