Riblja rapsodija

Tomislav Špiček: 'Slobodno vrijeme radije provodim rušeći drva'

Starosjedilac RTL-ovog gastro showa i jedan od omiljenih televizijskih kuhara u intervjuu za Studio Jutarnjeg lista otkrio je što ga može izbaciti iz takta, kakav je uistinu pred kamerama te brine li zbog suvišnih kilograma.

Žiri: 'Pomaknite se s mjesta! Dosta nam je tanjura s mesom i krumpirom!'

Nakon četiri dana natjecanja, žiri je uočio obrazac kod kuhanja i već sada traži natjecatelje da promijene način odabira recepata.

Tu svi kupuju domaće meso!

Otkrivamo vam trgovinu u kojoj se ne ide u žurbi. Na ovom se mjestu isprobava, uči, upija, miriše i savjetuje. Njihova misija je ponuditi kupcima domaće i kvalitetno meso, što i ostvaruju godinama.

Mate Janković: 'Učite djecu o hrani!'

Epizoda u kojoj je Mate Janković, vrstan chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', kušao jelo koje je zamrzio još u djetinjstvu, navela nas je da se zapitamo koliko hrana utječe na nas.

Kuhate li po receptu ili 'iz glave'?

Show 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' već petu sezonu zaredom traži najboljeg kuhara amatera koji mora zadovoljiti mnoge kriterije, među kojima je i najzanimljiviji: znati kuhati prema receptu i 'iz glave'. Međutim, većina natjecatelja s ovime ima problema.

Drago: Ništa mi se ne sviđa u našem današnjem receptu"

Ružica i Drago dobili su recept koji uključuje slatko-slanu kombinaciju, a to je u njima izazvalo veliko nezadovoljstvo jer smatraju da čokoladi nije mjesto u glavnom jelu.

Kritike na račun jela rasplakale kandidate!

Ljubav je uvijek tema broj jedan, no vidim da nemaju svi nasmijana lica...", dala je naslutiti Mateja Domitrović Sabo vidjevši tužno lice natjecateljice Tihane, koja nije mogla suspregnuti suze zbog komentara žirija.

Hoće li kandidati žiriju na tanjuru servirati afrodizijake?

Da je hrana glavni, ali i najvažniji afrodizijak, vrlo dobro znaju natjecatelji popularnog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", koji će večeras pokušati pripremati fine umake, ukrašavati i upotpuniti svako jelo do krajnjeg savršenstva.

Male tajne velikog chefa!

Donosimo vam listu najčešćih pogrešaka kuhara amatera po procjeni chefa i člana žirija, Mate Jankovića. Poželjet ćete unijeti promjene u svojoj kuhinji, čim ih pročitate!

Špiček ljut k'o ris!

Nije dovoljno pratiti recept i dobro skuhati jelo, već ga i pravilno servirati na tanjur, jer se i to boduje. Baš kako postoje pravila ponašanja za stolom, postavljanje stola, ali i redoslijed posluživanja jela, tako postoje i određena pravila serviranja jela, na koja su očito zaboravili Ružica i Drago.

Žiri počeo gubiti živce - 'Radite parodiju od jela'!

U utorak navečer natjecatelji su kuhali pod neviđenim stresom. Zadatak rotiranja po radnim jedinicama većinu je recepata pretvorio u fijasko na tanjuru, a najgore su prošle kandidatkinje s mora" koje su upropastile jelo sa škampima, te Ružica i Drago zbog žilavih telećih medaljona.

Likvi - 40 godina čistoće i sjaja

Kuhanje kod kuće, blogovi o hrani, zdrava prehrana koju vežemo uz kvalitetan način življenja danas su dosegli zavidnu razinu popularnosti. Koliko je taj dio zanimljiv toliko je često zamoran posao pranja i čišćenja posuđa.

Jedan dan s Matejom Domitrović Sabo

Posjetili smo set želeći provjeriti kako izgleda jedan dan u cipelama nove članice žirija.

Kandidati u šoku – večeras kuha samo jedan član para!

Taman kada su pomislili da ne može biti stresnije, natjecatelje showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' u srijedu navečer očekuje novi šok – samo jedan natjecatelj kuhat će za radnom jedinicom!

Kandidati dobili ribe vrhunske kvalitete i uspjeli ih uništiti!

Počeo je drugi tjedan kuhanja u showu ''Tri, dva, jedan – kuhaj!'' i žiri više ne može popuštati kandidatima. Mateji Domitrović Sabo, Mati Jankoviću i Tomislavu Špičeku počinje se dizati kosa na glavi od manjka kulinarskih vještina kuhara-amatera koji su večeras muku mučili s ribljim menijem.

Znao sam da nitko nema šanse protiv nas!"

Tata i sin su u srijedu navečer pred žiri donijeli, kako kažu, njihovo najbolje jelo do sada. Bili su vrlo samouvjereni zbog svog jela jer su s lazanjama na domaćem terenu, a žirijeve ocjene potvrdile su njihovo mišljenje.

Mate Janković: 'Smršavio sam još dvije kile na snimanju showa!'

Cijenjeni stručnjak i član žirija popularnog kulinarskog showa ''Tri, dva, jedan – kuhaj!'' Mate Janković otkrio je da se zbog zdravlja uspijeva kontrolirati i paziti na prehranu.

Silvijanina molitva upalila: Nina i Branka zbog panna cotte ispale iz showa!

Sestre Nina i Branka imale su bolje ocjene za predjelo i glavno jelo, no desert ih je koštao daljnjeg natjecanja. Njihove tri šestice pojele" su visoke ocjene žirija upućene Silvijaninom i Maričinom toplom kolaču, među kojima je bila i Matejina desetka!

Rado bismo se prijavile za najboljeg slastičara amatera!

Iako su cijelo vrijeme bile u velikom vodstvu, dvije sestre 'kiksale' su na desertu i tako postale prvi par koji je napustio popularni kulinarski show. Donosimo vam njihove prve dojmove nakon ispadanja.

Mateja o Špičeku: 'Kaj će taj Zagorec stvarno kuhati morske namirnice?'

Ovog je tjedna nova članica žirija pete sezone showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' bila gošća emisije Medijana". Mateja je voditelju i uredniku Saši Driniću otkrila djeliće iz svog privatnog i poslovnog života koji daju naslutiti da joj je sudačka uloga možda bila i sudbonosna.

Modernim jelima po nove bodove

I dok je sve kandidate usrećila vijest da se u nastavku natjecanja ponovo bore sami za sebe, pojedini natjecatelji nisu zadovoljni novom tjednom temom!

Ovako dekorirajte tanjur poput profesionalnih chefova!

Osnovno pravilo lijepog tanjura je, naravno, dobro jelo sa znalački složenim okusima i pravilnim tehnikama primijenjenima na sve elemente.

Kandidatima se 'crno piše'!

U ponedjeljak natjecatelje očekuje novi dnevni zadatak koji svim će svim parovima stvoriti zbrku u glavi.

Mate skeptičan prema današnjim jelima

Pred kandidatima je novi tjedan, tjedan moderne kuhinje pa ih je tako na jedinicama dočekala vrlo moderna i zanimljiva, iako mnogima nepoznata glavna namirnica – crni češnjak. No, češnjak nije jedini problem kandidata, veći problem im je shvatiti – što zapravo znači moderno jelo?

Moderna kuhinja bogata je začinima

Sol, papar, crvena paprika, peršin, ružmarin, bosiljak i lovorov list česti su začini tradicionalne hrvatske kuhinje. Modernija vremena traže nove okuse zahvaljujući začinima iz različitih dijelova svijeta.

Tata i sin u svađi!

Čistoća je jako važna u svim kuhinjama, a pogotovo u 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', gdje žiri prati svaki pokret kandidata. Ako je jelo spremljeno u kaosu i neredu, što to onda govori o samom jelu?

Špiček i Janković imaju podijeljeno mišljenje o jakobovim kapicama

Jakobove kapice, poznatije i kao kapesante ili kapešante, školjke su iznimno bogatog okusa koje se često pripremaju na Mediteranu. Njihova priprema varira pa su se tako i chefovi kulinarskog showa razišli oko načina prezentacije tih školjki.

Kako najbolje fotografirati hranu?

Donosimo vam najvažnije savjete i korisne smjernice pomoću kojih će vaše jelo na fotografiji izgledati kao 'Mona Lisa' na tanjuru.

Umjesto tanjura iz gastro magazina, žiri kušao najružnija jela dosad!

U utorak navečer samo su dva natjecateljska para zadovoljila uvjete novog zadatka showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' i dobila jako dobre ocjene. Tročlani žiri ostale nije štedio kritikama: Jela vam izgledaju kao da su za časopis 'Moja zatvorska kuharica'!"