Vongole - nježna morska delicija

Kao i ostale školjke, vongole su poznate kao namirnice koje donose beskraj kulinarskih varijanti, bogate su proteinima, mineralima i vitaminima, a sadrže vrlo malo masnoća. Chef Mate Janković večeras će u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pokazati kandidatima kako ih on sprema.

Brancin Branko by Mate Janković

Poznati hrvatski chef pokazat će kandidatima u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' svoj omiljeni recept za brancina te ih naučiti zanimljivim kulinarskim trikovima kada se priprema morski vuk Jadrana.

Andrej i Marijan s čak dvije desetke napustili studio showa!

Sin i otac iz Zagreba najvjerniji su krivotvoritelji recepta Mate Jankovića te su stoga još jedanput nagrađeni izbivanjem sa seta kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

File brancina s kremom od luka, salatom od stabljike celera, sotiranom ljutikom s umakom od vina i vongola

Mate zna jedan odličan trik s vrećicama čaja!

Tko bi rekao da vrećice za čaj možemo iskoristiti u svakodnevnom kuhanju. Ova genijalna ideja zadivila je sve kandidate u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' te će Jankovićev trik od sada stalno koristiti.

Sljedeći tjedan jedan par odlazi kući!

Bada i Toca te Antonio i Ante su stari, odnosno novi šefovi timova koji se sljedeći tjedan bore za ostanak u daljnjem natjecanju kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Stručni žiri i gosti potpuno su drugačije ocijenili ista jela!

Poznato je da se ukusi razlikuju, a o njima se itekako raspravlja, pogotovo u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jer su neki kandidati prošli puno bolje nego što bi to bio slučaj da je žiri davao ocjene.

Chefovi potvrđuju: 'Gost je uvijek u pravu!'

Ako vrijedi načelo ''zadovoljna gost – zadovoljno osoblje'', onda isto tako vrijedi i obrnuto ''zadovoljno osoblje – zadovoljan gost''.

Ljubomorni Špiček ispitivao kandidate vole li više njega ili Matu!

Dok Mate Janković objašnjava natjecateljima kako kuhati po njegovim receptima, Tomislav Špiček obilazi radne jedinice u potrazi za odgovorom na tobože vrlo bitno pitanje svakog profesionalnog kuhara – tko je bolji mentor, on ili Mate?

Video: Kamere začarale i Matu Jankovića!

Dok je u ponedjeljak navečer Tomislav Špiček bio mentor kuharima amaterima, Mate Janković je imao puno slobodnog hoda. A što je za to vrijeme Mate radio, kamere RTL-a su uspjele to zabilježiti.

Fijasko Tihane i Nikole zbog sirovog krumpira

I drugi se dan zaredom mišljenja gostiju kose s onima žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' – ono što je žiriju ukusno i savršeno, gostima showa nikako se ne sviđa! Osim Tihaninog i Nikolinog krumpira...

Riba neugledna oku, ali iznimno ukusna nepcu

Svakome je na prvi pogled jasno zašto je ova morska riba dobila naziv grdobina, rospija, rošpa ili, kako je Tomislav Špiček rekao u showu 'Tri, dva, jedan –kuhaj!' – vražja mater!

Dvoboj sezone: Špiček vs. Janković!

Na poznatom setu kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras će se odvijati dvije prave kulinarske borbe – jedna između natjecatelja podijeljenih u timove, a druga između Špičeka i Jankovića!

Mate otkrio koliko je masnoća važna za dresing za salatu!

Postoji tisuće preljeva za salatu, no svakom je zajednička samo jedna stvar – masnoća.

Gosti odlučili: Špičekov tim bolji je od Matinog!

Ako se u obzir uzmu ocjene gostiju, natjecatelji Marsonije" i njihov mentor Tomislav Špiček nadmašili su ekipu Lege" i njihovog instruktora Matu Jankovića.

Tri najvažnija savjeta kod izrade savršenog snijega od bjelanjaka

Bjelanjke možemo pripremati na niz različitih načina te ih kombinirati i s drugim namjernicama. Međutim, najčešće ih se koristi kod izrade tijesta i kolača, baš kao što su to u srijedu navečer činili i natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Đurđica i Matea napustile su show, iako su Tihana i Nikola napravili najgori desert ikad!

Žiri nije bio zadovoljan prezentiranim jelima duelista. Mateja, Mate i Tomek dijelili su dvojke, trojke i tek jednu osmicu, nazvavši jela žalosnima, jadnima i najtraumatičnijima u životu!

Opet ista priča: Matea ne zna pravilno izrezati luk!

Sjeckanje luka je jednostavno uz uvjet da to pravilno radite, a ovog puta to nije znala Matea.

Idealno jelo za sve koji vole ljuto

Ovo pikantno jelo već se desetljećima često poslužuje u restoranima. Nije ga teško napraviti kod kuće, no obavezno morate imati zeleni papar jer bilo koji drugi neće dočarati pravi, ljuti okus ovoga jela.

Odlična ideja za poširanje lososa u pivu!

Chef Mate Janković otkriva još jednu pametnu upotrebu piva uz jedan od njegovih omiljenih recepata, koji jako dobro paše uz Staropramen.

U finalu vidimo Silvijanu i Maricu te Moranu i Domagoja

Baka i unuka iz Zagreba otkrile su nam kuhaju li kod kuće prema savjetima članova žirija, što bi promijenile kod svog nastupa te imaju li favorita među preostalim natjecateljima.

Jedni kuhaju i gledaju žiri u oči, drugi ih, pak, ignoriraju

Tijekom svake epizode članovi žirija svrate do radnih jedinica natjecatelja kako bi malo ispitali njihovo kulinarsko znanje. I dok će neki natjecatelji načas prestati s kuhanjem i proćakulati s Matejom, Matom i Tomekom, pojedini parovi ih neće niti pogledati.

Mate Janković podijelio omiljeni recept sa svojim fanovima!

Poznata je činjenica da chefovi kuhinja rijetko otkrivaju svoje recepte, zato je pravo blago kada netko od njih odluči podijeliti svoja omiljena jela na društvenim mrežama. Ako tome još pridodamo da osim fotografija stave i recept – nitko sretniji od gurmana!

Ivan Krolo: 'Svi ljudi, koji mi daju podršku i misle da im mogu pomoći, motivacija su mi da nastavim ovim...

Pobjednik prve sezone showa Život na vagi", Ivan Krolo, u show je ušao sa 128,9 kilograma, a na finalnom vaganju imao je 83,9 kilograma – 45 manje nego kada je ušao u show. U razgovoru za RTL otkrio je kako danas gleda na iskustvo u showu, koliko trenira, kako mu izgledaju dani, zašto je upisao Fitnes učilište, ali i što savjetuje novim kandidatima i svima onima koji žele krenuti na put prema gubitku viška kilograma.

'Dokle ćemo slušati da neke stvari radite prvi put?!'

Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' u ponedjeljak navečer kuhali su s nepoznatim istarskim namirnicama i stoga ne čudi da njihova kulinarska remek-djela od boškarina nisu zadovoljila istančane ukuse stručnog žirija.

Pravo malo iznenađenje na tanjuru koje svi volimo!

Talijanska tjestenina nakon koje zasigurno nećete biti gladni!

Špiček se ljutio i ljutio, a onda nekome dodijelio svoju prvu desetku u showu!

Natjecatelji i dalje kuhaju tradicionalna jela, no večeras će se truditi dodvoriti poznatom zagrebačkom chefu i članu žirija s najdužim stažem u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jer se priprema zagorska i međimurska kuhinja.

Bravetina - tradicionalno jelo koje nije za svačije nepce!

Ovo ćete jelo ili obožavati ili ga nikada nećete zavoljeti.

Trebate li vitamina – posegnite za kupusom!

Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' koristit će ovu namirnicu ni ne znajući da je ona zaslužna za neka od najvećih otkrića na svijetu!

Mate poludio na kandidate: 'Danas jedemo splačinu!'

Što god odabrali u tjednu hrvatske tradicionalne kuhinje, natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" morali su paziti samo na jedno - da im jela budu servirana poput pravih specijaliteta koji nude Gorski kotar i Lika.