Koje vino poslužiti uz koje jelo?

Iako će iskusni sommelieri reći da općeg pravila u biranju vina zapravo i nema, natjecatelji gastro showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" poručuju da je to pravilo donekle točno, ali ne u cijelosti.

Upoznajte specijalitete azijske kuhinje

Tjedna tema za natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su svjetske kuhinje. I dok su parovi Bijelog tima prošli tjedan pokazivali što znaju i umiju kada je u pitanju gastronomija Sjeverne i Južne Amerike, večeras će parovi Crvenog tima započeti s azijskom kuhinjom, točnije s vrlo poznatim jelom s Tajlanda.

Rižini rezanci – delikatnog okusa i teksture

Uz orijentalna jela iz woka najčešće se poslužuje riža. Da to nije pravilo dokazuje podatak da su rižini rezanci jedna od najprodavanijih namirnica u azijskim državama. Neki natjecatelji showa Tri, dva jedan – kuhaj!" večeras će se prvi put susresti s kuhanjem rižinih rezanaca.

Natjecatelji zaboravili na sat i savjete žirija!

Crveni tim vraća se večeras u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i započinje svoje gastro putovanje po Tajlandu. Naime, za početak će morati 'kopirati' najpoznatije tajlandsko predjelo i glavno jelo, koje će im demonstrirati član žirija Ivan Pažanin.

Doris Pinčić Rogoznica i Nives Čanović o žiriju Zvjezdica"

Poslužili žiriju izgorene torbice i pobjeglu lignju!

Pripremanje hrane u woku nije bilo toliko jednostavno za Crveni tim. Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pred žiri su donosili izgorene i masne proljetne trokutiće, prekuhane staklene rezance i jela iz kojih je i sama lignja pobjegla. Među svim tanjurima koje su Željka, Špiček i Ivan kušali, najbolji dojam ostavio je onaj Ane i Snježane!

Najzdraviji kad se jede sirov

Kineski kupus je jedna od najprilagodljivijih vrsta povrća koju cijene zbog brzog rasta i nutritivne vrijednosti. Kao što mu i samo ime kaže, podrijetlo vuče iz Kine, ali je popularan diljem svijeta.

Škripavac i kozji sir umjesto mozzarelle!

Parovi Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć nisu briljirali u pripremi proljetnih roladica stoga im se večeras pruža nova prilika da poprave situaciju na tablici ukupnih bodova. Međutim, priprema domaćeg mozzarella sira od samog početka svima će biti težak zadatak!

Muke po kuhinjskom toplomjeru

Članovi žirija Tri, dva, jedan – kuhaj!" nekoliko su puta naglasili natjecateljima Crvenog tima da pripaze na svaku fazu pretvaranja mlijeka u mozzarellu, posebice na temperature kojima se zagrijava mlijeko. Za to im služe kuhinjski toplomjeri. No, znaju li se svi služiti njima?

Špiček iz očaja komentirao dobro obrađene masline"

Natjecatelji Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uspjeli su nadmašiti sami sebe – žiri im je šakom i bradom dijelio dvojke zbog katastrofe zvane 'domaća mozzarella i bruschette'.

Najpoznatiji sir na svijetu

Natjecatelji Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nisu se proslavili praveći domaću mozzarellu. Kako bi ispala savršena, mozzarellu treba raditi nekoliko puta s puno truda, volje i prakse jer rijetko tko u tome uspije iz prvog pokušaja.

Nezaobilazan alat modernog kuhara

Kuhinjski termometar u obliku igle obavezna je naprava svakog kuhara, bez obzira peče li odreske, kuha čokoladu ili mlijeko, kao što su natjecatelji radili u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Zamjena namirnica kao kazna za neposluh

Improvizacija u tzv. stres test zadatku večeras će doći do izražaja jer će čak sedam parova Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" biti kažnjeno zbog neposluha – i to zamjenom košara!

Vanna i Luka Nižetić o novoj sezoni Zvjezdica"

Iza njih je tek prva epizoda druge sezone dječjeg glazbenog showa Zvjezdice", a Vanna i Luka Nižetić već sa sigurnošću mogu tvrditi da je pred njima i, naravno, gledateljima, odlična sezona.

Liječi jednako dobro kao Aspirin

Limunska trava potiče iz tropskih krajeva južne i jugoistočne Azije i Australije, a vrlo je popularna u vijetnamskoj i tajlandskoj kuhinji, dok se najviše uzgaja u Indiji. Zbog velikih mogućnosti upotrebe prvenstveno u ishrani počela se uzgajati diljem svijeta. Izgledom je slična travi čiji listovi imaju miris i okus limuna.

Odlična grickalica uz hladno pivo

Suhi kolutići ili prstenovi od luka (onion rings) nezamjenjiv su sastojak juha i umaka, no možete ih poslužiti uz ribu ili krumpir te kao grickalica koju se umače u razne umake uz hladno pivo.

Pogledajte trenutak Špičekovog prosvjetljenja!

Dok će večeras obilaziti radne jedinice Crvenih parova, Špiček će doći do velike spoznaje - korijander je novi peršin!

Od ponedjeljka u 21:15 sati!

Omiljeni kulinarski show od slijedećeg tjedna ima novi termin!

Promjene u rasporedu emitiranja!

Novosti na glavnom kanalu RTL-a počinju od 29. veljače

Tema tjedna je hrvatska kuhinja

Slijedeća dva tjedna na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" širit će se mirisi koji podsjećaju na djetinjstvo. Tradicionalna hrvatska kuhinja nova je tema tjedna za oba tima, a Špiček će otvoriti novu rundu borbe natjecatelja s novim recepturama.

Špiček večeras priprema teleće žlijezde

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras se vraćaju kući. Nakon dvotjednog putovanja po svijetu Bijeli tim će kuhati domaću, tradicionalnu kuhinju. Za početak će 'kopirati' teleće brizle, Špičekov specijalitet koji se neće svima svidjeti.

Lijepa naša gastronomija

Nakon putovanja kroz svjetske kuhinje, natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ovaj tjedan kuhaju domaću hranu. Poseban se naglasak stavlja na tradicionalne specijalitete kojih imamo napretek, a koje su nam u nasljeđe ostavile naše bake.

Doris i Luka dobili devetku od Špičeka!

Raditi s brizlama za natjecatelje gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" možda je bilo 'ljigavo' iskustvo, ali su ga odlično odradili! Doris i Luka pred žiri su donijeli toliko dobro obrađene teleće žlijezde, da je i sam Špiček rekao kako su bolje od njegovih!

Sad su već i djeca shvatila da nisam toliko strašan

On je strah i trepet za mlade pjevače ovogodišnje sezone dječjeg glazbenog showa Zvjezdice", ali samo dok ga ne upoznaju!

Natjecatelji su ih jeli, ali ih nisu baš svi pravili

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ostali su, blago rečeno, iznenađeni kada su na svojim radnim jedinicama ugledali svježu svinjsku slaninu koju će trebati topiti i napraviti – čvarke!

I na Mediteranu dobre čvarke prave!

I dok su neki natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć spajali nespojive namirnice, recimo čvarke i masline, Franka i Mirna su se odlučile za što jednostavniju izvedbu i za svoje prve čvarke ikada dobile najbolje ocjene dosad! Prvu devetku na kuhači dao im je upravo Tomislav Špiček!

Natjecatelji žele osvojiti žiri – iznutricama!

Tradicionalna hrvatska gastronomija tema je tjedna pa će većina natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u večerašnjem stres-test zadatku pripremati više-manje omiljene iznutrice! Pohanim bijelim bubrezima, svinjskim jetrima i mozgom te filekima tražit će put do boljih ocjena!

Špiček dao osmicu Katarini i Tomislavu!

Stres –test zadatak natjecateljima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć nije bio previše stresan. Pred žiri su donosili jela koja su i njih i Tomislava Špičeka podsjećala na djetinjstvo, no vraćali su se na radne jedinice s osrednjim ocjenama. Petice su se najviše dijelile na kuhačama, a sve je iznenadila Špičekova osmica za Katarinu i Tomislava!

Tomislav Špiček na Otvorenom!

Istaknuti chef i član žirija showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" gostovao je jutros na Otvorenom radiju, te voditeljici ispričao kako mu je na snimanju treće sezone kulinarskog showa.

Korijander ili peršin

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" napustili su svjetske kuhinje, no čini se da im je okus korijandera ostao vrlo drag, pa ga sad stavljaju i u jela hrvatske tradicije. Naravno, sasvim slučajno jer korijander izgledom sliči na peršin!