Maestro Šljivac o duelima: Najvažnije je da pobijedite sebe

Večeras počinje druga faza natjecanja što za naše mlade zvjezdice, ali i žiri, označava bitnu promjenu.

Kralj svake kuhinje

Iako spada u porodicu ljiljana, luk je u isto vrijeme i naše omiljeno povrće i naš neodoljivi začin. Uzgaja se već više od 5000 godina i jedna je od prvih poljoprivrednih kultura na svijetu.

O kao orecchiette

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo O.

Željko i Snježana napustili show!

Zamjena košarica donijela je nove nesuglasice među natjecateljima. I dok je Željka hvalila vučeno tijesto braće Bošnjak, Ana i Snježana bile su povrijeđene dodijeljenim ocjenama žirija. Kako to biva četvrtkom, netko napušta show Tri, dva, jedan – kuhaj!" - kući odlaze Snježana i Željko kojima je presudio recept najboljeg para ovog tjedna, Verice i Dragana.

Slave Mia Negovetić, Goran Navojec i Zoran Šprajc!

Štrukli kao zvijezde svakog zagorskog stola

Obilan i fini obrok nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Naučite razlikovati buredžik i ostale pite

Tijesto i punjenje je isto, ali postoji jedna velika aromatična razlika.

"Sve je ovo show"

Snježana i Željko posljednji su par natjecatelja koji je napustio kulinarski show Tri, dva, jedan – kuhaj!". Žale zbog odlaska jer nisu imali priliku pokazati koliko dobro znaju kuhati, no drago im je što su upoznali nove prijatelje i naučili ponešto novog o kuhanju.

P kao paella

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo P.

Odraz pravog majstorstva u kuhinji

Mnoge nas ovo tijesto podsjeća na bake koje su spretno pripremale štrudle i gibanice.

Šarenilo na blagdanskom stolu

Zašto ih uopće bojimo, te koji načini ukrašavanja postoje?

Sočni komad mesa kao zvijezda uskršnjeg obroka

Kuhana ili zapečena u kruhu, šunka je neizostavna namirnica na svakom blagdanskom stolu.

Svečani jelovnici i tradicija

Tema slijedećeg tjedna je Uskrs, a na stolovima natjecatelja vidjet ćemo delicije kojima se diči hrvatska tradicionalna kuhinja kada je u pitanju blagdan kojeg vole i mali i veliki.

R kao Roquefort

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo R.

Uskršnji slatki kruščić kojeg svi vole!

Svoju aromu duguje aromatičnim agrumima, grožđicama ili čak pinjolima.

Uskrs u Dalmaciji – što se sve nalazi na stolu?

Petkom se obavezno posti i priprema riba, a uvečer se pripremaju pisanice.

Špiček otkriva što se jede za Uskrs

Sitno brojimo do Uskrsa pa mnogi planiraju bogatu obiteljsku trpezu, a RTL-ov kulinarski chef Tomislav Špiček otkrio je zašto se primjerice baš na Uskrs jedu jaja i kuhana šunka.

Mirisi tradicije kao garancija za savršeni desert

Osim tradicionalnih uskršnjih obroka poput šunke, pisanica ili hrena, volimo se zasladiti i finim domaćim kolačima.

S kao soufflé

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo S.

Važno je znati jedno pravilo – nemojte servirati ništa što nije jestivo!

To naše kandidate često podsjećaju chefovi Špiček i Pažanin, ali njima se ponekad potkrade pokoja stapka ili nejestivi list. Stoga, da izbjegnete slične situacije, držite se provjerenih savjeta.

Hugh Laurie ima tri nove uloge!

Iako je poznat po ulozi doktora Housea, nastavlja osvajati male ekrane.

Svečani ručak kao prvi zadatak!

Desetero natjecateljskih parova u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras ulazi u novi krug natjecanja s Uskrsom kao novom temom. Kako bi dobili što bolje ocjene, natjecatelji će trebati pripremiti jelo koje je istovremeno tradicionalno i svečano. Nekim natjecateljima to neće poći za rukom...

Krenule prijave za novu sezonu "Ljubav je na selu"

Brakovi, veze, romantična vjenčanja i ljubavi koje traju i danas – tako zvuči epilog šest uspješnih sezona dokumentarne sapunice Ljubav je na selu". U potrazi ste za nekim kome ćete darovati svoje srce? Prijavite se jer tko zna, možda i vas pogodi Amorova strelica!

Štovano meso za blagdanski ručak

Ovog finog i podatnog mesa se za Uskrs u Hrvatskoj pojede i do 350 tona!

Kraljica svih svečanih stolova

Znate li da Francuzi zovu makedonskom salatom, a Rusi pak salatom Olivier po poznatom francuskom kuharu koji je radio u Moskvi sredinom 19. stoljeća*

T kao tzaziki

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo T.

Žiri nije sretan, a nisu ni natjecatelji!

Mortadela uz meso, kosti u fileu ribe, kotlet od kunića bez kotleta i vrlo mala količina hrane na tanjuru – tako bi se mogla ukratko opisati večerašnja epizoda kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Umjesto svečanih recepata i tanjura, svi su natjecatelji redom kiksali u svojim izvedbama, najviše Drago i Vlado koji su večeras dobili samo 9 bodova.

Za dodatnu sočnost i aromu mesa

Kada želimo poboljšati okus pečenog mesa,potrebno ga je dodatno aromatizirati začinima ili ga malo omastiti iznutra. Špikovanje je jedna od jednostavnih metoda dorade mesa za pečenje.

Ponos Bologne

Mortadela je zasigurno najcjenjenija vrsta alame, odnosno kobasice, u svijetu. Prava talijanska mortadela je gastronomski ponos grada Bologne, gdje se priozvodi već više od 500 godina.

'Pravda za sve' sa Stevenom Seagalom od 28. ožujka na RTL-u!

Pravda za sve", koja će se prikazivati od ponedjeljka do četvrtka u kasno večernjem terminu na prvom kanalu RTL-a (ponedjeljak - srijeda u 23:45, četvrtak u 00:20 sati). Prva epizoda na programu je u ponedjeljak 28. ožujka u 23:45 sati.