Jelo koje sukobljava dalmatinske domaćice

Iako svaka kuharica tvrdi da je njena pašticada najbolja, te da je obiteljski recept jedini ispravan, prava istina je da recept za 'pravu' pašticadu ne postoji!

Ivan Pažanin: Preporučam domaću majonezu s maslinovim uljem

U prvoj rundi na pitanja gledatelja s Facebook stranice showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" odgovorio je chef Ivan Pažanin. Pitanje o domaćoj majonezi Ksenije Fucak izmamilo mu je osmijeh na lice.

Srneće meso omiljeno kod lovaca

Meso mlade srnetine je jedro i ne treba ga stavljati u marinadu, dok je meso starije srne tamnije boje i poželjno ga je marinirati prije pečenja kako bi omekšalo i poprimilo aromu začina i dobilo na pikantnosti.

Samoniklo bilje i bobice kao dodatak jelima

Svježe ubrani i prepuni bogatih aroma, savršeno nadopunjuju svako jelo – od glavnog jela do deserta.

Hoće li se obitelj Kojić proširiti za jednog člana? Severina odgovorila na nagađanja o trudnoći

Seve u Beogradu stvara novi život i nova prijateljstva. Otkako je postala gospođa Kojić, više je u Srbiji nego u Lijepoj našoj. Radi na proširenju obitelji, rekli bismo, iako od bebe, priznala nam je, još ništa

L kao losos

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo L.

Slastice koje vole i djeca i odrasli

S obzirom da se Špiček našalio sa sestričnama Filipom i Petrom kako, dok su okretale tijesto za štrukle,zapravo pripremaju poderane gaće, prisjetili smo se upravo ovih autohtonih slastica koje se tradicionalno jedu za vrijeme korizme.

V kao vermicelli

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo V.

Ponosni na svoje špecle

Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'. Špecle su u veselom tjednu kuhanja s alkoholom pripremale su sestrične iz Siska, Ina i Dina.

Curice (više) ne plaču i kako odgojiti jaku i samouvjerenu ženu

Pogledajte urnebesni video: Justin Bieber se na koncertu okliznuo i 'razlijepio' po podu

Popularni pjevač se u jednom trenu okliznuo i pao, ali to ga nije pretjerano omelo u nastupu

Gorgonzola – najpoznatiji talijanski sir

Ime je dobio po gradiću udaljenom 20-ak kilometara od Milana, u regiji Lombardiji.

Sušeno voće kao ukusan dodatak mesnim i ribljim jelima

Brusnice, grožđice, sušene šljive, marelice, jabuke i smokve nisu nužno rezervirane samo za deserte ili zdravi međuobrok.

Idealna i za početnike

Slastičarska krema ili creme patissiere, kako se zove na svom materinskom" francuskom jeziku jedna je od najosnovnijih vrsta krema.

Katjine simpatije prema Branimiru sve očitije: Super zvuči ime Katja Kamber

Svaki dan u Big Brother kući otkrije se neka nova tajna ili, da budemo precizniji, nova simpatija.

Severina izgleda sve bolje: otkrila nam je što je dobila za rođendan i po čemu će pamtiti proslave!

Severina od rođendana do rođendana izlgeda sve bolje. Tim tempom namjerava i nastaviti prema 50., jer uz današnje mogućnosti, bore nisu prevelika briga

Sado-mazo zadatak na stolici za mučenje

Ulazak u sobu straha dočekala je i Tamara

Najjednostavniji dodatak slatkim delicijama - šlag

Riječ šlag dolazi iz njemačkog schlagen" što znači udarati. To je namirnica koja se dobiva tučenjem, odnosno miješanjem slatkog vrhnja.

Tiramisu - desert venecijanskih kurtizana

Tiramisuom su, navodno, u osamnaestom stoljeću venecijanske kurtizane sebi vraćale, a svojim mušterijama davale energiju.

Anksioznost nije rezervirana samo za ljude: ovaj preslatki pas ima napadaje panike

Njemačkog ovčara Lokija je toliko strah da ne izgubi svoje vlasnike da ih čak provjerava i dok se kupaju

Vrijedniji od kavijara

Košarica iznenađenja natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", braće Drage i Vlade, sadržavala je razne namirnice, među kojima je i šafran, najskuplji začin na svijetu i simbol mudrosti i bogatstva.

Netko se malo previše zaigrao u Photoshopu: pjevačica postala 'ponosna' vlasnica dvije desne noge

Još jedan promašaj u moru Photoshop promašaja

Marina uputila Romanu: 'U slučaju da ja izađem u petak, ti moraš ostati'

Novi stanari koji su otkrili čari misteriozne Kocke dobili su priliku večerati u miru i iskreno popričati o aktualnom stanju u Kući.

Deveta sezona 'Teorije velikog praska' ostavit će vas bez daha!

Ljubavna priča između Penny i Leonarda ostat će nedorečena, a obožavatelji neće moći dočekati nove nastavke, kažu sa seta.

Marina je pronašla Romanove dobre strane

U kupaonici Marina uređuje kosu od Ines te s njom priča o Romanu

Ljepljiva i slatka slastičarska tajna

Ovaj omiljeni desert ima i svoj dan – međunarodni Dan karamele obilježava se 5. travnja!

Severina odbrojava sekunde do ponedjeljka: pogledajte najavu novog spota!

'Presretna sam što će u ponedjeljak izaći pjesma koju volim, koja diže i nosi i koju, kada završi, želim slušati još i još, tvrdi Severina

Ljeto i službeno može početi: pogledajte vrući spot za Severinine 'Sekunde'

Seve je za 'Sekunde' u potpunosti promijenila svoj izgled i postala plavuša, a prve reakcije na spot i pjesmu su itekako pozitivne

Savršen ljetni obrok: Hladne juhe od dinje

'Sve u šest' od ovog četvrtka ima novu slatku rubriku

Mirjana Špoljar, trostruka prvakinja u slastičarstvu, otkriva trikove uz koje kolači uvijek uspiju