Bučino ulje - kulinarski specijalitet koji čuva zdravlje!

Iako je vrlo zdravo, ovo ulje se premalo koristi u svakodnevnom kuhanju te bi ga svi trebali češće konzumirati. Isto misli i Špiček koji je Badi i Toci dao dodatne bodove zbog bučinog ulja i tako su zaradili njihovu prvu desetku u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'.

Quiche od tikvica

Kuhana jaja pržena na maslacu

Video: Slasni recept Mate Jankovića

Zaželjeli smo se dobre spize i pitali chefa Mate Jankovića, koji nam je otkrio novi ukusni recept za svačije nepce, uz pomoć Staropramena.

Silvijana našla način kako od svih člana žirija dobiti najbolje ocjene!

O ukusima se ne raspravlja, a to dobro znaju natjecatelji kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' koji, da bi dobili što bolju ocjenu, moraju čitati misli našem žiriju i svoje recepte prilagoditi ukusu Mateje Domitrović Sabo, Mate Jankovića i Tomislava Špičeka! A to, u većini slučajeva, zna biti vrlo teško.

Išburger

Za chill

Kako u uživati u tropima - a da se ne maknete iz kuhinje?

Vrijednost kokosa kao svestrane namirnice prepoznata je još davno, i to puno prije planetarne popularnosti i kokosovog ulaska na "mainstream" scenu.

Pačja prsa s karameliziranim kruškama

Kako spojiti guacamole i kozice, otkriva Mateja Domitrović Sabo

Iako nije profesionalka, proučava hranu, piše o hrani i dobro kuha.

Nećete vjerovati koje je jelo za Špičeka 'utješna hrana'

Bili tužni, depresivni ili pod stresom, mnogi ljudi potraže hranu za utjehu. Kako smo već navikli da je mnogima savršena utješna hrana nutella, pizza, kolač, čokolada, razne grickalice, najviše nas je iznenadio Špičekov odgovor.

Bruskete s paštetom od tune i kapara

Tagliata od bifteka na rukoli s Grana Padanom i cherry rajčicom

Hoće li se gosti napiti od juhe s votkom?

Neobična juha od rajčice kombinira klasične sastojke juhe s vrlo inovativnim rješenjima. Tako će se u juhi, koju su pripremali Morana i Domagoj, naći i votka. Upravo zbog ovog sastojka tim Marsonija nada se da će momci uživati u juhi na nesvakidašnji način.

Juha od rajčice s vodkom

Pečena janjetina, krumpir "ala peka"

Odojak s krumpir salatom

Teletina ala peka s krumpirima i povrćem

Salata od hobotnice i mladog krumpira

Kruške žele ići na more

Muffini od tikvica

Saznajte što je osso bucco ili 'šuplja kost'

Jedno od najprepoznatljivijih jela sjevernog dijela Italije jest ossobuco ili u prijevodu 'kost s rupom'. Može se pripremati na tavi ili u pećnici, ali na koji god način ga pripremate - osso bucco je kultno jelo izuzetnog okusa.

Pirjani kotleti oslića, pire od raštike i hrskavi consaise od krumpira

Muffini su jednostavna delicija koju svi obožavaju!

Iako mnogi smatraju da dolaze iz SAD-a, muffini su zapravo britanski!

Tartar od brancina, ragu od Granny Smith jabuke, emulzija od crvenog grejpa i maslinovog ulja

Carpaccio od zubatca, pesto od rukole i badema

Tartar od lososa i šparoga, krema od batata i tartufa

Tatarski biftek

Lazanje s morskim plodovima i šumskim gljivama

Pašteta od gofa, focaccia sa suhim rajčicama