Tko će doktorirati na ribi chefa Jankovića?

Natjecatelje showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras čeka prava kulinarska poslastica – najprije će gledati kako chef i član žirija, Mate Janković priprema jelo od fileta brancina, a zatim će ga morati i sami pripremiti!

Silvijana i Marica shiitake gljivama obogatile svoje jelo!

Naziva ih se još i japanskim, hrastovim i Schwarzwald gljivama, a u Japanu imaju nadimak 'carske'. Svrstava ih se u veoma ljekovite jestive gljive, potiču s azijskog kontinenta gdje prirodno rastu u šumama već više od dva stoljeća.

Vongole - nježna morska delicija

Kao i ostale školjke, vongole su poznate kao namirnice koje donose beskraj kulinarskih varijanti, bogate su proteinima, mineralima i vitaminima, a sadrže vrlo malo masnoća. Chef Mate Janković večeras će u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pokazati kandidatima kako ih on sprema.

Andrej i Marijan s čak dvije desetke napustili studio showa!

Sin i otac iz Zagreba najvjerniji su krivotvoritelji recepta Mate Jankovića te su stoga još jedanput nagrađeni izbivanjem sa seta kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Brancin Branko by Mate Janković

Poznati hrvatski chef pokazat će kandidatima u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' svoj omiljeni recept za brancina te ih naučiti zanimljivim kulinarskim trikovima kada se priprema morski vuk Jadrana.

File brancina s kremom od luka, salatom od stabljike celera, sotiranom ljutikom s umakom od vina i vongola

VIDEO: Tko to živcira Matu Jankovića na setu?!

Neprikazane scene savršeni su pokazatelji koliko je na setu showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' zabavno svima koji sudjeluju na snimanju – i natjecateljima, i žiriju, i produkciji.

Mate zna jedan odličan trik s vrećicama čaja!

Tko bi rekao da vrećice za čaj možemo iskoristiti u svakodnevnom kuhanju. Ova genijalna ideja zadivila je sve kandidate u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' te će Jankovićev trik od sada stalno koristiti.

Špiček o Mateji: Uvijek je namrgođena i nikako da se primi posla"

U showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' sve se više može primijetiti nepravedna podjela zadataka među natjecateljskim parovima. Najiskusnijem članu žirija to počinje smetati jer se i on sam ponekad nađe u takvoj situaciji.

Špiček pokazao kako se pravilno čisti celer!

U svojoj pripremi za ručak, Morana i Domagoj koristili su celer, pa im je Tomek odlučio priskočiti u pomoć. Malo tko zna kako pravilno očistiti niti celera, a ovdje možete pročitati kako ćete ih se najlakše riješiti.

Odličan recept za nedjeljni ručak

Baš kada nemate ideju što biste kuhali za ručak, tu smo mi! Članica žirija gastro showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Mateja Domitrović Sabo otkrila je jedan jednostavan i brz recept.

Sljedeći tjedan jedan par odlazi kući!

Bada i Toca te Antonio i Ante su stari, odnosno novi šefovi timova koji se sljedeći tjedan bore za ostanak u daljnjem natjecanju kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Kolačima protiv kiše!

Članica žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' brine se da njezinim kolegama sucima i produkcijskoj ekipi ne padne šećer tijekom snimanja.

Večeras se kuha pod mentorstvom Tomislava Špičeka, a na večeru dolaze - potpuni stranci!

Početak novog tjedna donosi pregršt zanimljivosti na popularni trg 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'. Osim što će kandidati kuhati po Špičekovim receptima i uz njegovu pomoć, večerašnja jela neće kušati samo članovi žirija.

U showu se napokon priprema janjetina!

Dva vrlo dobra para, Bada i Toca, te Silvijana i Marica, ne kriju sreću što danas pripremaju vrhunsku gurmansku deliciju.

Obroci jednostavno nisu ukusni bez ovih kristala

Nekada su je zvali i bijelim zlatom, a u Poljskoj možete posjetiti rudnik soli Wieliczka u kojem se nalazi čak i katedrala!

Chefovi potvrđuju: 'Gost je uvijek u pravu!'

Ako vrijedi načelo ''zadovoljna gost – zadovoljno osoblje'', onda isto tako vrijedi i obrnuto ''zadovoljno osoblje – zadovoljan gost''.

Stručni žiri i gosti potpuno su drugačije ocijenili ista jela!

Poznato je da se ukusi razlikuju, a o njima se itekako raspravlja, pogotovo u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jer su neki kandidati prošli puno bolje nego što bi to bio slučaj da je žiri davao ocjene.

Trendovi u dizajnu suvremenih kuhinja

Kuhinja 21. stoljeća je mjesto spajanja različitih ideja poput otvorenog prostornog plana, integracije uređaja u dizajn kuhinje i korištenja najmodernijih tehnoloških rješenja.

Pikantan okus orijenta

U ljekovite svrhe upotrebljava se preko 5000 godina, a danas se uzgaja kao lijek, začin, hrana i sredstvo za uljepšavanje, ne samo u Japanu i Indiji, već i u Americi.

Janjeće polpete, rolice od kelja i miješanih gljiva, zelena salsa

Hrskavi ražnjići od bakalara na šparogama, remolata od đumbira i čilija, krumpir u peršinu

Ljubomorni Špiček ispitivao kandidate vole li više njega ili Matu!

Dok Mate Janković objašnjava natjecateljima kako kuhati po njegovim receptima, Tomislav Špiček obilazi radne jedinice u potrazi za odgovorom na tobože vrlo bitno pitanje svakog profesionalnog kuhara – tko je bolji mentor, on ili Mate?

Video: Kamere začarale i Matu Jankovića!

Dok je u ponedjeljak navečer Tomislav Špiček bio mentor kuharima amaterima, Mate Janković je imao puno slobodnog hoda. A što je za to vrijeme Mate radio, kamere RTL-a su uspjele to zabilježiti.

Fijasko Tihane i Nikole zbog sirovog krumpira

I drugi se dan zaredom mišljenja gostiju kose s onima žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' – ono što je žiriju ukusno i savršeno, gostima showa nikako se ne sviđa! Osim Tihaninog i Nikolinog krumpira...

Grdobina u špeku i kadulji, krema od hrena i vlasca, bulgur sa povrćem

Riba neugledna oku, ali iznimno ukusna nepcu

Svakome je na prvi pogled jasno zašto je ova morska riba dobila naziv grdobina, rospija, rošpa ili, kako je Tomislav Špiček rekao u showu 'Tri, dva, jedan –kuhaj!' – vražja mater!

Teleći kotleti sa salatom

Koliko želja, toliko oblika, a svi ju jedemo!

Već na samom početku kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u kvizu Peci&Reci", u kojem su se okušale Matea i Tihana, nisu se baš proslavile znanjem vrsta tjestenina. No što je zapravo tjestenina, kako se radi i koliko ima oblika?

Dvoboj sezone: Špiček vs. Janković!

Na poznatom setu kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' večeras će se odvijati dvije prave kulinarske borbe – jedna između natjecatelja podijeljenih u timove, a druga između Špičeka i Jankovića!