Gastro
Okrepljujući specijaliteti hrvatske kuhinje
11.02.2016 15:12Jednostavne za pripremu, rijetke ili guste, od sitne ili krupne ribe... Toliko je ukusnih recepata, a opet se rijetko nalazi na našim stolovima. Pogotovo u unutrašnjosti Hrvatske.
Ide sve kvragu: cure iz Siska najbolje lignje prave, a Dalmatinka najbolje štrukle kuha"!
11.02.2016 22:15Posljednja ovotjedna epizoda gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pobila je uvriježeno mišljenje da se u Dalmaciji kuha samo mediteranska kuhinja, kao i da se u unutrašnjosti Hrvatske ne znaju pripremiti lignje ili rižoto od sipe! To je, na svoj poseban način prokomentirao i sam Špiček rekavši da je sve otišlo kvragu"!
Lidija Bačić zavodi Ivana
15.02.2016 12:11Na svojem Instagram profilu, i to baš za Valentinovo, pjevačica Lidija Bačić opjevala je odu članu žirija RTL-ovog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Gastro užitak svakog putovanja
15.02.2016 10:55Bijeli i Crveni timovi u slijedeća dva tjedna preletjet će Zemlju i upoznati se s gastro ponudom pojedinih država, odnosno kontinenata poput Sjeverne i Južne Amerike, Australije i Novog Zelanda.
Učitelj Pažanin primio se kuhače!
15.02.2016 13:33Bijeli tim vraća se na set gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uz novu temu tjedna: kuhinje novog svijeta. Da se natjecatelji ne bi ulijenili, pobrinut će se Ivan Pažanin, koji će kandidatima s priobalja pokazati kako se priprema tradicionalno brazilsko jelo Bobó de camaro. Tko će se spotaknuti na ovom jelu teškog izgovora, doznat ćemo večeras u 20:50 sati na RTL-u!
Buduća svekrva i snaha udružile snage za pobjedu
16.02.2016 10:46Hotelijerska komercijalistica Doris Vitasović nije trebala dugo razmišljati kada je na televiziji vidjela prijavu za novu sezonu Tri, dva, jedan – kuhaj!". S obzirom da se natječe u paru, pozvala je majku svoga dečka da joj se pridruži.
Kuhinja Južne Amerike
16.02.2016 16:28Čari raznolike i ukusne južnoameričke kuhinje oduševit će svakoga. Nastala je na temeljima velikih indijanskih civilizacija poput Inka, Maja i Asteka te se nakon kolonizacije počela ubrzano mijenjati pod utjecajem španjolske, portugalske, talijanske i njemačke kuhinje.
Jednostavnim receptima traže put do pobjede
17.02.2016 08:48Jednostavnim receptima s mrvu modernog štiha osvojili su žiri već u prvim epizodama emitiranja sowa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Svestrani sestra i brat, Anka Šimunić (52) i Ivan Biuk (53), iz Splita odlično su započeli svoj nastup u popularnoj gastro emisiji, iako znaju da ih očekuje još izazova do finala.
Žiri ni sam ne zna kako pomoći Bijelima!
18.02.2016 13:50Večeras Bijeli tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kuha prema receptima koje su zadali suparnički parovi iz Crvenog tima. Cilj je spremiti jela iz kuhinja Novog svijeta, no apsolutno sve natjecatelje zbunit će njihova priprema. Čak ni Željka ni Špiček neće moći odgonetnuti kako pripremiti pojedine recepte!
Crveni tim priprema specijalitete svjetskih kuhinja
20.02.2016 13:32Svjetske kuhinje tema su novog tjedna, a u studiju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" drugi su natjecatelji. Vratili su se Crveni kandidati, koji su prošli put pobijedili Bijele i time dobili malu nagradu.
Pažanin pokazuje kako se priprema tajlandsko jelo
21.02.2016 15:36Crveni tim vraća se u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Devet parova treba pokazati žiriju kako se snalaze u pripremi jela iz različitih svjetskih kuhinja. Za početak će morati 'kopirati' jelo koje će im pokazati Ivan Pažanin.
Koje vino poslužiti uz koje jelo?
21.02.2016 20:05Iako će iskusni sommelieri reći da općeg pravila u biranju vina zapravo i nema, natjecatelji gastro showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" poručuju da je to pravilo donekle točno, ali ne u cijelosti.
Natjecatelji zaboravili na sat i savjete žirija!
22.02.2016 13:40Crveni tim vraća se večeras u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i započinje svoje gastro putovanje po Tajlandu. Naime, za početak će morati 'kopirati' najpoznatije tajlandsko predjelo i glavno jelo, koje će im demonstrirati član žirija Ivan Pažanin.
Liječi jednako dobro kao Aspirin
25.02.2016 12:38Limunska trava potiče iz tropskih krajeva južne i jugoistočne Azije i Australije, a vrlo je popularna u vijetnamskoj i tajlandskoj kuhinji, dok se najviše uzgaja u Indiji. Zbog velikih mogućnosti upotrebe prvenstveno u ishrani počela se uzgajati diljem svijeta. Izgledom je slična travi čiji listovi imaju miris i okus limuna.
Luka i Katarina ispali iz showa
25.02.2016 22:11Mladim Osječanima Katarini i Luki nije pomogla niti Ivanova 'folklorna' kulinarska kuta niti popis namirnica koje su im u zadatak ostavili Višnja i Blaženka. Njihov teleći kotlet na milanski način nije oduševio žiri, pa su prijatelji sinoć napustili gastro show showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Gurmanska poslastica koju je teško naći
28.02.2016 17:38Baš kao što će Tomislav Špiček reći u sutrašnjoj epiodi, teleće brizle se ne mogu naći u supermarketima, već morate biti 'dobri s mesarom na tržnici'. Vratne i prsne žlijezde sve su manje tražene namirnice, no vrhunske su poslastice za gurmane.
Doris i Luka dobili devetku od Špičeka!
29.02.2016 23:00Raditi s brizlama za natjecatelje gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" možda je bilo 'ljigavo' iskustvo, ali su ga odlično odradili! Doris i Luka pred žiri su donijeli toliko dobro obrađene teleće žlijezde, da je i sam Špiček rekao kako su bolje od njegovih!
Novi tjedan uz divljač, prepelice, fazane, gljive, šumske bobice...
05.03.2016 16:34Crveni tim od ponedjeljka započinje svoj novi pohod na bolje ocjene i to uz šumu kao temu tjedna. U četiri dana natjecanja osam će parova pripremati ukusna jela od namirnica koja se mogu naći u šumi – divljač, ptice, gljive, bobice...
Naše obitelji primijetile su da bolje kuhamo!
11.03.2016 12:12Boris i Mario sinoć su završili s natjecanjem u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremivši žiriju ukusan vinski gulaš i za njega od Ivana Pažanina dobili desetku! Iako su tijekom svog nastupa dobivali, moglo bi se reći, osrednje ocjene, kumove iz Karlovca to nije previše zabrinjavalo jer su se na setu itekako dobro zabavljali. Njihov šarm i duhovitost prepoznali su i gledatelji kojima je žao što su ispali.
Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!
22.03.2016 14:35Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...
V kao vermicelli
23.03.2016 21:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo V.
Neobični uskrsni običaji diljem svijeta
27.03.2016 15:58Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.
Flambiranje za posebniji okus i miris jela
05.02.2016 12:21U najtežem zadatku tjedna, natjecateljica Bijelog tima, Ljubica Mihaljević, iznenadila je i samu sebe i ostale kandidate flambiranjem umaka od šljivovice na setu. Ljubica se odlično snašla i bez problema uspjela ugasiti vatru, a Željka Klemenčić i ostali natjecatelji i članovi produkcijskog tima nagradili su je pljeskom!
Loše ocjene za Zagorke i brata i sestru iz Splita!
29.03.2016 23:18Da je došlo do zamora materijala, odnosno natjecatelja u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!", prepoznao je i sam Špiček. Sinoć nije bio blagoglagoljiv kada su u pitanju bili jednostavno jelo Ane i Snježane, odnosno loše prezentirano talijansko jelo Anke i Ivana.
Crveni pobijedili Bijele 4:1!
30.03.2016 23:20Novi zadatak za natjecatelje kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" rijetko je kojeg para ostavio bez komentara. Rotacija natjecateljskih parova po radnim jedinicama unutar svojih timova nije se svima dopala. Iako se parovi Bijelog tima bolje međusobno slažu, kada je u pitanje kuhanje tuđih jela Crveni se, čini se, snalaze bolje od Bijelih. Nakon kušanja pet različitih recepata žiri je odlučio da Crveni vode Bijele 4:1!
Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!
01.04.2016 00:15U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.
Verica i Dragan od Špičeka dobili jedinicu!
04.04.2016 23:20Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se pretplatili na osrednje ocjene ponedjeljkom. Najbolje ocjene, svega solidnih 18 bodova, dobili su Honorata i Josip, dok su Verica i Dragan na dnu tablice sa svega 9 bodova, zahvaljujući Špičeku koji im je dao jedinicu zbog pomalo čudnog spoja krvavice s maslinovim uljem i gamberima.
Špiček odbija kušati jedno jelo!
04.04.2016 13:27Nova tema tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" je pozdrav proljeću. Natjecatelje će na njihovim radnim jedinicama dočekati margarin, paprike, puretina i gamberi, prema kojima moraju bazirati svoja jela. Jedno od njih će, po drugi put u showu, biti ocijenjeno jedinicom.
Žiri: Kod natjecatelja se vidi napredak
06.04.2016 23:18Cilj posljednjeg kulinarskog zadatka bio je pravi test za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u kojem se tražio odgovor na pitanje slušaju li se komentari žirija. Kandidati su trebali iznova skuhati jelo koje je već jednom dobilo loše ocjene od strane žirija, ali i popraviti ga prema savjetima Željke, Pažanina i Špičeka. Tog su se pravila držali svi parovi...
Ina i Dina poslužit će tortu s poda!
07.04.2016 14:01Svaki četvrtak iz showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ispada jedan par natjecatelja. I večeras će biti vrlo napeto jer do zadnjeg trenutka nećemo doznati koji par ima najmanji zbroj ocjena. Bitka za opstanak u showu najvjerojatnije će se voditi između pet parova, a njima će se priključiti i Ina i Dina, koje su žiriju poslužile tortu koja im je pala na pod!