Gastro
Koje vino poslužiti uz koje jelo?
21.02.2016 20:05Iako će iskusni sommelieri reći da općeg pravila u biranju vina zapravo i nema, natjecatelji gastro showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" poručuju da je to pravilo donekle točno, ali ne u cijelosti.
Natjecatelji zaboravili na sat i savjete žirija!
22.02.2016 13:40Crveni tim vraća se večeras u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i započinje svoje gastro putovanje po Tajlandu. Naime, za početak će morati 'kopirati' najpoznatije tajlandsko predjelo i glavno jelo, koje će im demonstrirati član žirija Ivan Pažanin.
Liječi jednako dobro kao Aspirin
25.02.2016 12:38Limunska trava potiče iz tropskih krajeva južne i jugoistočne Azije i Australije, a vrlo je popularna u vijetnamskoj i tajlandskoj kuhinji, dok se najviše uzgaja u Indiji. Zbog velikih mogućnosti upotrebe prvenstveno u ishrani počela se uzgajati diljem svijeta. Izgledom je slična travi čiji listovi imaju miris i okus limuna.
Luka i Katarina ispali iz showa
25.02.2016 22:11Mladim Osječanima Katarini i Luki nije pomogla niti Ivanova 'folklorna' kulinarska kuta niti popis namirnica koje su im u zadatak ostavili Višnja i Blaženka. Njihov teleći kotlet na milanski način nije oduševio žiri, pa su prijatelji sinoć napustili gastro show showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Gurmanska poslastica koju je teško naći
28.02.2016 17:38Baš kao što će Tomislav Špiček reći u sutrašnjoj epiodi, teleće brizle se ne mogu naći u supermarketima, već morate biti 'dobri s mesarom na tržnici'. Vratne i prsne žlijezde sve su manje tražene namirnice, no vrhunske su poslastice za gurmane.
Doris i Luka dobili devetku od Špičeka!
29.02.2016 23:00Raditi s brizlama za natjecatelje gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" možda je bilo 'ljigavo' iskustvo, ali su ga odlično odradili! Doris i Luka pred žiri su donijeli toliko dobro obrađene teleće žlijezde, da je i sam Špiček rekao kako su bolje od njegovih!
Novi tjedan uz divljač, prepelice, fazane, gljive, šumske bobice...
05.03.2016 16:34Crveni tim od ponedjeljka započinje svoj novi pohod na bolje ocjene i to uz šumu kao temu tjedna. U četiri dana natjecanja osam će parova pripremati ukusna jela od namirnica koja se mogu naći u šumi – divljač, ptice, gljive, bobice...
Naše obitelji primijetile su da bolje kuhamo!
11.03.2016 12:12Boris i Mario sinoć su završili s natjecanjem u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremivši žiriju ukusan vinski gulaš i za njega od Ivana Pažanina dobili desetku! Iako su tijekom svog nastupa dobivali, moglo bi se reći, osrednje ocjene, kumove iz Karlovca to nije previše zabrinjavalo jer su se na setu itekako dobro zabavljali. Njihov šarm i duhovitost prepoznali su i gledatelji kojima je žao što su ispali.
Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!
22.03.2016 14:35Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...
V kao vermicelli
23.03.2016 21:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo V.
Neobični uskrsni običaji diljem svijeta
27.03.2016 15:58Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.
Flambiranje za posebniji okus i miris jela
05.02.2016 12:21U najtežem zadatku tjedna, natjecateljica Bijelog tima, Ljubica Mihaljević, iznenadila je i samu sebe i ostale kandidate flambiranjem umaka od šljivovice na setu. Ljubica se odlično snašla i bez problema uspjela ugasiti vatru, a Željka Klemenčić i ostali natjecatelji i članovi produkcijskog tima nagradili su je pljeskom!
Loše ocjene za Zagorke i brata i sestru iz Splita!
29.03.2016 23:18Da je došlo do zamora materijala, odnosno natjecatelja u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!", prepoznao je i sam Špiček. Sinoć nije bio blagoglagoljiv kada su u pitanju bili jednostavno jelo Ane i Snježane, odnosno loše prezentirano talijansko jelo Anke i Ivana.
Crveni pobijedili Bijele 4:1!
30.03.2016 23:20Novi zadatak za natjecatelje kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" rijetko je kojeg para ostavio bez komentara. Rotacija natjecateljskih parova po radnim jedinicama unutar svojih timova nije se svima dopala. Iako se parovi Bijelog tima bolje međusobno slažu, kada je u pitanje kuhanje tuđih jela Crveni se, čini se, snalaze bolje od Bijelih. Nakon kušanja pet različitih recepata žiri je odlučio da Crveni vode Bijele 4:1!
Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!
01.04.2016 00:15U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.
Verica i Dragan od Špičeka dobili jedinicu!
04.04.2016 23:20Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se pretplatili na osrednje ocjene ponedjeljkom. Najbolje ocjene, svega solidnih 18 bodova, dobili su Honorata i Josip, dok su Verica i Dragan na dnu tablice sa svega 9 bodova, zahvaljujući Špičeku koji im je dao jedinicu zbog pomalo čudnog spoja krvavice s maslinovim uljem i gamberima.
Špiček odbija kušati jedno jelo!
04.04.2016 13:27Nova tema tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" je pozdrav proljeću. Natjecatelje će na njihovim radnim jedinicama dočekati margarin, paprike, puretina i gamberi, prema kojima moraju bazirati svoja jela. Jedno od njih će, po drugi put u showu, biti ocijenjeno jedinicom.
Žiri: Kod natjecatelja se vidi napredak
06.04.2016 23:18Cilj posljednjeg kulinarskog zadatka bio je pravi test za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u kojem se tražio odgovor na pitanje slušaju li se komentari žirija. Kandidati su trebali iznova skuhati jelo koje je već jednom dobilo loše ocjene od strane žirija, ali i popraviti ga prema savjetima Željke, Pažanina i Špičeka. Tog su se pravila držali svi parovi...
Ina i Dina poslužit će tortu s poda!
07.04.2016 14:01Svaki četvrtak iz showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ispada jedan par natjecatelja. I večeras će biti vrlo napeto jer do zadnjeg trenutka nećemo doznati koji par ima najmanji zbroj ocjena. Bitka za opstanak u showu najvjerojatnije će se voditi između pet parova, a njima će se priključiti i Ina i Dina, koje su žiriju poslužile tortu koja im je pala na pod!
Doris i Luka prvo ispali, pa se vratili u utrku!
08.04.2016 00:16Neočekivani obrati nanizali su se u četvrtak navečer na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!"! Ini i Dini je desert pao na pod, no ipak su ga sestrične poslužile žiriju unatoč jasnom odbijanju Ivana Pažanina da ga kuša i ocijeni. Zbog najslabijih ocjena, Doris i Luka trebali su napustiti show, no zahvaljujući solidnoj crostati u četveroboju izborili su se ostanak u natjecanju, baš kao i povratnici Snježana i Željko!
Najbolje je prošao tim 'Fuzija'!
11.04.2016 23:16U ponedjeljak navečer na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nije nedostajalo hrane jer se kuhalo čak 15 jela, ali se zato tražilo i najmanje mjesto za pripremu hrane na radnim jedinicama. Naime, sa stresnom pripremom jelovnika od tri slijeda u svega 60 minuta najbolje su se snašli natjecatelji u timu 'Fuzija'. Draganova ekipa koju su činile Verica, Ana i Snježana je prikupila 19 bodova, dok su najniže ocjene dobili Slavonci Mario, Marina, Filipa i Petra, svega 10 bodova.
Gosti ocijenili Draganov Jedan, dva, tri" - najboljim!
12.04.2016 23:30U utorak navečer natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" delicijama su počastili svoje prve goste restorana. Po prvi puta u showu žiri nije dijelio ocjene – gosti su odlučili da je bolji tim Jedan, dva, tri" iza kojeg stoji Dragan i njegov tim kuhara! Unatoč pobjedi njihovog tima, Mario i Marina ipak su odlučili napustiti show zbog, kako kažu, loše atmosfere.
Honorata i Josip domaćom juhom osvojili Špičeka!
13.04.2016 23:44Nakon zanimljivog zadatka, u kojem su ocjene davali i žiri i natjecatelji, samo su se dva para izborila za sigurna mjesta za ostanak u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!": Honorata i Josip, te Snježana i Željko. U prvi troboj sutra odlaze Ina i Dina, Luka i Doris te Ana i Snježana!
Ana i Snježana pokleknule pred izazovom!
15.04.2016 00:22U troboju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" vodila se prava drama, a pred panikom i lošom organizacijom pokleknule su Špičekove Zagorke Ana i Snježana. Ananas iz konzerve u panceti za predjelo i čokoladna krema, koja je više izgledala kao vruća čokolada, nisu oduševili žiri. Stoga su se najbolje prijateljice oprostile od natjecanja za najboljeg kuharsko-amaterskog para s prekrasnim sjećanjem i novim prijateljstvima.
Doris, Luka, Honorata i Josip pogodili ukus žirija!
19.04.2016 00:13Ivan Pažanin i Tomislav Špiček otkrili su natjecateljima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kako su im, za promjenu, htjeli dati lakši zadatak pripremiti ribu na lešo, no nisu niti trenutak pomislili da će se zapravo dogoditi baš suprotno. Honoratu, Josipa, Doris i Luku samo je jedan bod više doveo do titule ovotjednih šefova restorana!
Bijeli tim pravi, a Crveni moralni pobjednici!
19.04.2016 23:40Dvoboj restorana u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" u utorak navečer dobio je dva tima pobjednika – Bijeli tim je zahvaljujući ocjenama gostiju svojeg restorana La Valiža" postao pobjednik večeri, a Crveni tim i njihov restoran Lijepa naša klopa" zbog pozitivnih komentara žirija postao moralni pobjednik". Kako god bilo, sutra netko iz Crvenog tima odlazi u novi dvoboj!
Ina i Dina dobile dvije dvojke!
20.04.2016 23:37Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se u srijedu navečer natjecali u izradi najlošijeg jela. I dok je kod Snježane i Željka paprika pustila previše vode, Filipa i Petra su pred žiri donijele vrlo slabo pečeno meso, a Ina i Dina nisu na kušanje donijele zgotovljen desert. Ova tri para sutra kuhaju u troboju i bore se za ostanak u showu!
Ina i Dina ispale iz natjecanja!
21.04.2016 23:22Iako je žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ostao šokiran jelima koja su im Ina i Dina te Snježana i Željko pripremili u troboju, jela sestrični iz Siska ipak su za nijansu bila lošija od onih zagrebačkog bračnog para. Posljednju kap tolerancije prelile su njihove gotove namirnice i jela koja su već nekoliko puta bila poslužena.
Jedinica i dvojka za loše odreske i raskidanu palentu!
25.04.2016 22:15U ponedjeljak navečer niti jedan tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nije napravio jelo za pohvalu. Odresci su bili odokativno ispečeni, a predjela i deserti bez ideje i priče". Ivan Pažanin je ostao pri obećanju da više neće tolerirati prosječnost, pa je natjecatelje nagradio" niskim ocjenama: jedinicom za loše ispečen odrezak, dvojkom za raskidanu palentu s jabukom i trojkom za neobičan spoj ananasa i jetrica!
Bijeli tim pobijedio u dvoboju restorana!
26.04.2016 22:10Ili su Željko i Vladimir odlični šefovi kuhinje, ili su recepti u dvoboju restorana bili toliko interesantni da su natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" redom pripremali ukusna jela. Žiri i gosti restorana nisu ostali gladni, a Bijeli tim, koje je vodio Vladimir, pobrao je lovorike unatoč dlaci ili komadu plastike koju je jedan gost pronašao u svojem tanjuru!