Kuhinja

Raif se nije snašao s pečenicama
04.04.2014 14:22Bisera i Raif su se našli u dvoboju za ostanak u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj' u kojem su sami trebali napraviti pečenice i potom ih ispeći na ulju.

Raul Lajtman - rođeni Međimurac i vrsni chef
06.04.2014 12:15Pobornik je izvornih bazičnih okusa koji populariziraju sveto kuharsko pravilo "tri namirnice" i jedan je od pionira koji se godinama zalaže za ispravnu termičku obradu namirnica.

Špiček Nenadu: Ne smiješ filozofirati!
08.04.2014 11:28Kandidat Nenad Orak je ponovno eksperimentirao s namirnicama. Žiri je pohvalio njegove pogačice s bundevinim uljem i bučinim sjemenkama, ali je 'zeznuo' jačmik varivo.

'Trebalo je to biti jednostavno, ali su otišli u nepoznato'
08.04.2014 11:50Kandidati se nisu proslavili pripremom ričeta, jela koje im je trebalo biti poznato, ali su zato bili puno bolji u pripremi vanjkuša, što je iznenadilo žiri.

Bisera opet pobijedila u duelu i zaplakala!
10.04.2014 22:43Zbog prejednostavne kreacije s racom i heljdom, Zvonimir se našao u duelu, u kojem ga je pobijedila, sada već iskusna Bisera!

Kako Zvonimir liječi rane zbog ispadanja iz showa?
11.04.2014 18:15Petak je dan u kojem nema showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!', ali zahvaljujući nama nećete ostati bez svoje porcije omiljenog gastro spektakla. Vodimo vas do Lošinja gdje policajac Zvonimir liječi rane zbog ispadanja iz emisije.

Kulinarsko putovanje kroz Hrvatsku prvi put stiže na obalu!
13.04.2014 13:12Labinjonski krafi, maneštra bobići, fritaja sa šparogama i pršutom, žgvacet s fužima, cukerančići, boškarin... Sve su to tradicionalna jela Istre i Kvarnera s kojima će se od ponedjeljka 14. travnja susresti natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj'! Je li došlo vrijeme da Bisera obrani svoje istarske boje?

Bisera je pod povećalom – traže joj se i najmanje greške!
15.04.2014 13:30Kao što je bilo za očekivati, drugi dan istarske kuhinje u showu Tri, dva, jedan – kuhaj" pokazat će se teškim za natjecatelje iz unutrašnjosti Hrvatske.

Saznajte što za istarsku kuhinju znače šparoge!
15.04.2014 21:37Kaže se, tko nije probao fritaju s divljim šparoga, Istru nije upoznao. Bez te biljke teško bismo mogli zamisliti tradicijsku kuhinju našeg najvećeg poluotoka.

Mile i Anka teško se snalaze s žgvacetom od kunića!
16.04.2014 14:52Večerašnji prvi zadatak, žgvacet od kunića s fužima, većini je natjecatelja pravi misterij.

Sve što ste htjeli znati o žgvacetu
16.04.2014 21:30Raznolikost istarske kuhinje vidljiva je i u mesnim jelima, poznate su istarske kobasice, pršut, čeripnja (ili čripnja) te najstarije istarsko jelo - žgvacet. Saznajte što je to i kako se priprema.

Unatoč ispadanju, kuhanje za Jelenu je tek započelo!
18.04.2014 18:20Vrijeme je za 3, 2, 1 kuhaj u kojem više nema Jelene. Presudili su joj pljukanci zbog kojih se vratila u Donji Miholjac. Ivana Draganić i Lana Vukičević znaju jesu li njezine suze potopile to slavonsko mjesto ili se Jelena razveselila povratku kući.

Kakve to kulinarske pothvate priprema Evelina?
25.04.2014 18:18Kamere su se u četvrtak ugasile Evelini. Simpatična Osječanka ispala je iz 'Tri, dva, jedan - Kuhaj' showa. Vratila se kući, ali ne plačući. Ekipa Exkluziv Tabloida zna zašto je vesela i kakve to kulinarske pothvate priprema u budućnosti.

Francusku kuhinju je pregazilo vrijeme?
26.04.2014 13:57Najveći francuski majstori kuhinje sumnjaju u izbor koji organizira britanski časopis "Restaurant". Potonji je, navodno, u rukama prehrambene industrije i njegova je metodologija više nego upitna.

Hoće li Mile napokon zasjati – počinje lički tjedan
28.04.2014 07:06Sljedeći će tjedan Tri, dva, jedan – kuhaj" podsjetiti gledatelje na tradicionalne delicije Like i Gorskog kotara, uz stručnu pomoć gostujućeg člana žirija, Boris Kauzlarić.

Vrsni gurman, kuhar i ugostitelj - Boris Kauzlarić
28.04.2014 12:35Boris Kauzlarić odličan je poznavatelj jela domaće tradicionalne kuhinje koja poslužuje i gostima vlastitog restorana u Gorskom kotaru.

Mile radio početničke pogreške!
28.04.2014 22:51Prvi dan ličke i goranske kuhinje nije išao Mili na ruku. Goranski želudac (ili nadelo) nikada prije nije radio, dok mu je podmetaš, pak, izgorio. Član žirija Tomislav Špiček takve pogreške smatra početničkima i njima nije mjesto u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj'!

Suze tekle nakon dvoboja – juha rastavila Milu od Tanje!
01.05.2014 22:40Mile je večeras bio među onima koji se nisu potrudili kod kreativne pripreme pastrve, zbog čega je u sobi za vijećanje prozvan 'ličkim ljenjivcem'. Čak se u dvoboju protiv Tanje nije potrudio uvjeriti žiri da zaslužuje ostanak u showu, skuhavši previše običnu juhu od krumpira i teletine!

Tri, dva, jedan - kuhaj! ostao bez omiljenog kuhara amatera
02.05.2014 17:49Opraštamo se od osebujnog Mile - kuhara amatera iz našeg gastro spektakla 3, 2, 1 Kuhaj! Mladom Ličaninu presudili su upravo lički specijaliteti, pa je pred našom Lanom Vukičević odlučio osvjetlati obraz. Otvorio nam je vrata svog doma i evo što nam je pripremio.

Dalmatinske autohtone delicije u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
04.05.2014 15:03Riblja juha, Viška pogača, crni rižoto od sipe, salata od hobotnice, pašticada s njokima, srdele i mišancija... Sve su to tradicionalna dalmatinska jela s kojima će se od ponedjeljka 5. svibnja susresti osam natjecatelja showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' koji se bore za titulu najboljeg hrvatskog kuhara amatera! Tanja je preživjela više od polovice emisije i došla do svoje regije – hoće li se na svom terenu iskazati kao vrsna kuharica?

Kraljica mora i divlja trava odlučuju o novom duelu
08.05.2014 13:51Svakog četvrtka u dvoboju showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' mjesta ima samo za dvoje natjecatelja, ovaj put one kojima je dalmatinska kuhinja ipak bila prevelik zalogaj.

Zanimljiva hvarska priča o divljem zelju
08.05.2014 21:27Mišanca se nekada skupljala kako bi se preživjelo. Danas je priča ponešto drugačija. Ovo samoniklo bilje ima razne nazive, ali priprema je uglavnom ista - na lešo, ponekad sa špinatom i blitvom.

U srazu titana Milivoj izbacio Biseru!
08.05.2014 22:45Iako je osam različitih recepata srdele i mišancija podijelilo mišljenje žirija, jedno je sigurno - Nenad je briljirao u današnjoj temi! No u pripremanju dalmatinskih delicija najmanje su se iskazali Bisera i Milivoj. U dvoboju titana, u kojem su pripremali kroštule, za nijansu je bio bolji Milivoj!

Garsonijera u potkrovlju koja će vas oduševiti
09.05.2014 18:03Sam interijer je pametno raspoređen pa se iskoristio svaki moguć prostor te je tako spavaća soba na posebnoj "etaži".

Kome će život zapapriti bosanski specijaliteti?
11.05.2014 11:13'Tri, dva, jedan - kuhaj!' već su napustili sedmero natjecatelja. Nakon hrvatskih regija, slijedeći tjedan selimo se u susjednu Bosnu i Hercegovinu kako bi provjerili snalaze li se ostala sedmorica u bosanskoj kuhinji. Vidjet ćemo kome će život zapapriti specijaliteti koje bez imalo muke u svojem zagrebačkom restoranu priprema Mubera Šušić, posebna članica žirija slijedećeg tjedna!

Natalija uprskala s pitama i tulumbama!
12.05.2014 22:45Milivoj i Natalija bili su najlošije ocijenjeni natjecatelji prvoga dana pripremanja specijaliteta bosanske kuhinje koji, na prvi pogled, djeluju jednostavno, no svi oni kriju male trikove i klopke koje je Natalija tek upoznala!

U 'dvoboju ćevapa' Đurđica bolja od Milivoja!
15.05.2014 22:40Žiri je nakon dvoboja imao težak zadatak donijeti odluku između dva osrednja recepta za ćevape. Na kraju se odlučio da je Đurđica, unatoč slanoći, za nijansu bila bolja od Milivoja koji je tako napustio show 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!

Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' putuju u Austriju!
18.05.2014 13:45Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' putuju u Austriju, ali ne doslovno, već zanimljivim i vrlo ukusnim receptima austrijske kuhinje koji su glavna tema novog tjedna. Anka, Đurđica, Natalija, Nenad, Tanja i Zlatan će od ponedjeljka 19. svibnja nastaviti utrku za najboljim hrvatskim kuharom amaterom pripremajući tradicionalne austrijske domaće specijalitete poput knedli sa šljivama, bečke šnicle, Sacher torte, spatzli, pečenog svinjskog vrata i gljiva.

Austrijanac s hrvatskom adresom gost žirija
19.05.2014 14:08Članovi žirija, Željka Klemenčić i Tomislav Špiček, ovog će tjedna ugostiti Thomasa Temmela kao posebnog člana žirija.

Ovo je jedno od najpoznatijih austrijskih jela
21.05.2014 21:43S obzirom na veliki utjecaj raznih gastronomskih kultura tijekom stoljeća, Austrijanci su tim uvezenim klinarskim idejama dali svoj pečat i tako oblikovali neka od najpoznatijih austrijskih jela. Među njih ubrajamo i pečeni svinjski vrat.