Kuhinja
Majka i kći opet u svađi, Zorica poručila Barbari: 'Zadnjih dana srce ti je kraj dupeta'
25.11.2015 14:52Zorica nije shvaćala čemu tolika strka oko ručka jer si je ona skuhala palentu. Barbara se ubrzo vratila u kuhinju i povišenim tonom poručila da je upravo zbog toga ljuta, dakle, nitko ne smije kuhati ako je ona dobila taj zadatak
Zvijezda serije Kako sam upoznao vašu majku" bogatija za još jednu nekretninu
26.12.2015 11:45Crvenokosu Alyson Hannigan znate kao Lily Aldrin iz humoristične serije Kako sam upoznao vašu majku", a glumica je odnedavno bogatija za kuću u Brentwoodu koju je platila vrtoglavih 7,89 milijuna dolara.
Najbolji savjeti Tomislava Špičeka
05.02.2016 21:00Iako će mnogi reći da je njegovo područje kontinentalna kuhinja, Tomislav Špiček nam je ovaj tjedan pokazao da se osnove kulinarstva odnose na sve kuhinje ovog svijeta, uključujući i mediteransku.
Luk je baza svakog jela, a peršin jelo vodi na novu razinu
06.02.2016 13:00Peršin je danas nezamjenjivo začinsko povrće, bez kojeg se ne može zamisliti ni jedna svjetska kuhinja.
Razlika između mediteranske i kontinentalne kuhinje
06.02.2016 19:07U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Crveni i Bijeli tim potvrđuju znanje kuhinje iz svog kraja, ali se upoznaju s kuhinjom iz drugih krajeva Hrvatske s kojom se prvi puta susreću.
Parovi Crvenog tima večeras predstavljaju autorsko jelo
08.02.2016 10:03I kontinentalna kuhinja, o kojoj Crveni tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" najbolje znaju, potvrđuje pravilo da su zemljopis i gastronomija itekako povezani. Zbog oštrije klima i njezinih dugih i hladnih zima za kontinentalnu kuhinju najčešće se vežu masnija jela bazirana na mesu, pikantni začini i ukiseljeno povrće.
Crveni tim se pogubio!
08.02.2016 13:38Nepisana kulinarska pravila kažu da se kontinentalna kuhinja bazira na nešto težim jelima, na mesu i začinima. Međutim, natjecatelji Crvenog tima nekako su zaboravili iz kojeg dijela Hrvatske potječu, jer su za svoja prva autorska jela u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" koristili namirnice karakteristične za Mediteran – pašticadu, špagete, žgvacet, lignje, kapare, masline...
Znaju organizirati ured, a i kuhinja im je lak zadatak
10.02.2016 11:06Sestrične iz Zagreba, Ina Zlonoga (30) i Dina Krupić (31), poslovne su tajnice koje su od djetinjstva uvijek spremne na nepodopštine i izazove.
Ide sve kvragu: cure iz Siska najbolje lignje prave, a Dalmatinka najbolje štrukle kuha"!
11.02.2016 22:15Posljednja ovotjedna epizoda gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pobila je uvriježeno mišljenje da se u Dalmaciji kuha samo mediteranska kuhinja, kao i da se u unutrašnjosti Hrvatske ne znaju pripremiti lignje ili rižoto od sipe! To je, na svoj poseban način prokomentirao i sam Špiček rekavši da je sve otišlo kvragu"!
Gastro užitak svakog putovanja
15.02.2016 10:55Bijeli i Crveni timovi u slijedeća dva tjedna preletjet će Zemlju i upoznati se s gastro ponudom pojedinih država, odnosno kontinenata poput Sjeverne i Južne Amerike, Australije i Novog Zelanda.
Kuhinja Južne Amerike
16.02.2016 16:28Čari raznolike i ukusne južnoameričke kuhinje oduševit će svakoga. Nastala je na temeljima velikih indijanskih civilizacija poput Inka, Maja i Asteka te se nakon kolonizacije počela ubrzano mijenjati pod utjecajem španjolske, portugalske, talijanske i njemačke kuhinje.
Od brze hrane do tradicionalnih specijaliteta
17.02.2016 16:25Zbog utjecaja raznih kultura, rasa, religija i običaja, američka kuhinja je iznimno raznovrsna i ne može se svesti pod zajednički naziv niti strogo definirati. Hamburgeri, makaroni sa sirom, razni pečeni odresci, deblje palačinke i pite od jabuka prva su pomisao mnogih kada se spomene američka kuhinja".
Žiri ni sam ne zna kako pomoći Bijelima!
18.02.2016 13:50Večeras Bijeli tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kuha prema receptima koje su zadali suparnički parovi iz Crvenog tima. Cilj je spremiti jela iz kuhinja Novog svijeta, no apsolutno sve natjecatelje zbunit će njihova priprema. Čak ni Željka ni Špiček neće moći odgonetnuti kako pripremiti pojedine recepte!
Crveni tim priprema specijalitete svjetskih kuhinja
20.02.2016 13:32Svjetske kuhinje tema su novog tjedna, a u studiju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" drugi su natjecatelji. Vratili su se Crveni kandidati, koji su prošli put pobijedili Bijele i time dobili malu nagradu.
Pažanin pokazuje kako se priprema tajlandsko jelo
21.02.2016 15:36Crveni tim vraća se u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Devet parova treba pokazati žiriju kako se snalaze u pripremi jela iz različitih svjetskih kuhinja. Za početak će morati 'kopirati' jelo koje će im pokazati Ivan Pažanin.
Svinjska lopatica u azijskom ruhu: Donosimo tri recepta koja će vas oduševiti!
22.02.2016 06:39Malo smo se zaigrali i za vas pripremili tri recepta s azijskim tvistom.
Kompletni vodič za najfinije sendviče od svinjske lopatice
24.02.2016 10:22Najvažniji preduvjet za pripremu sendviča od trgane svinjetine je odabir dobrog komada mesa.
Top 5 recepata Crvenog tima
26.02.2016 11:16Kontinentalci su se ovaj tjedan opustili. Čak ih 14 bodova prednosti pred Bijelim timom i sat na radnim jedinicama nije potaknuo da se više potrude. Međutim, među osrednjim ocjenama za mozzarellu, tajlandski specijalitet s kozicama i stres-test, niknulo je pet jela koja su oduševila nepce žirija.
Od ponedjeljka u 21:15 sati!
27.02.2016 13:19Omiljeni kulinarski show od slijedećeg tjedna ima novi termin!
Tema tjedna je hrvatska kuhinja
28.02.2016 14:22Slijedeća dva tjedna na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" širit će se mirisi koji podsjećaju na djetinjstvo. Tradicionalna hrvatska kuhinja nova je tema tjedna za oba tima, a Špiček će otvoriti novu rundu borbe natjecatelja s novim recepturama.
Lijepa naša gastronomija
29.02.2016 19:12Nakon putovanja kroz svjetske kuhinje, natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ovaj tjedan kuhaju domaću hranu. Poseban se naglasak stavlja na tradicionalne specijalitete kojih imamo napretek, a koje su nam u nasljeđe ostavile naše bake.
Kako se rade teleće brizle
01.03.2016 11:10U sinoćnjoj epizodi showa "Tri, dva jedan - kuhaj!", Tomislav Špiček napokon je došao na svoje. Pokazao je natjecateljima zašto slovi za jednog od najboljeg chefa Hrvatske kada je u pitanju domaća, tradicionalna kuhinja pripremajući teleće brizle.
Dodaci koji oplemenjuju jela i istovremeno utječu na vaše zdravlje
02.03.2016 17:02Donosimo vam sve o bosiljku, ružmarinu i brojim drugim začinima bez kojih naša kuhinja ne bi bila zamisliva.
Tomislav Špiček na Otvorenom!
03.03.2016 17:06Istaknuti chef i član žirija showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" gostovao je jutros na Otvorenom radiju, te voditeljici ispričao kako mu je na snimanju treće sezone kulinarskog showa.
"Show nas, sva sreća, nije posvadio!"
04.03.2016 13:39Posljednjeg dana kuhanja na temu hrvatska kuhinja, Franka je zajedno s Mirnom pripremala zagrebački odrezak s rizi-bizi. No, žiri je imao previše zamjerki da bi prijateljicama iz Splita dao visoke ocjene i spasio ih od ispadanja. Međutim, Franka i Mirna ne žale niti za jednom sekundom provedenom na setu Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Top 5 recepata Bijelog tima
04.03.2016 16:11Tradicionalna hrvatska kuhinja nije previše oduševila i natjecatelje i žiri. Parovi su redom na kušanje donosili jela koja je žiri ocjenjivao sa srednjim ocjenama. Međutim, nekoliko je parova iznenadilo i sebe i žiri osvojivši sedmice i osmice na kuhačama, među kojima prednjače Doris i Luka!
Pita od jabuka: "sirotinjska" slastica za gospodska usta
15.03.2016 15:10Naš Ivan Pažanin probao je jela iz raznih krajeva svijeta, ali bez ustručavanja kaže da mu je ipak najdraža ona njegove bake. A kakva bi bila bakina kuhinja bez pite od jabuka? Nezamisliva!
N kao nachos
16.03.2016 21:10Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo N.
Svečani jelovnici i tradicija
19.03.2016 15:11Tema slijedećeg tjedna je Uskrs, a na stolovima natjecatelja vidjet ćemo delicije kojima se diči hrvatska tradicionalna kuhinja kada je u pitanju blagdan kojeg vole i mali i veliki.
Uskršnji slatki kruščić kojeg svi vole!
19.03.2016 17:00Svoju aromu duguje aromatičnim agrumima, grožđicama ili čak pinjolima.