Pripreme
Koji omjer garantira sočni komad bez curenja sira?
07.03.2016 09:00Omiljeno jelo brojnih, a posebno djece, nije baš toliko jednostavan, ali jednom kada se savlada, užitak ne izostaje!
Na setu gori vatra!
07.03.2016 13:14Crveni tim na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" očekuje novi, šumski tjedan u kojem će, za početak, pokušati napraviti prepelice prema receptu Tomislava Špičeka. I dok se amateri kuhari vesele flambiranju, Špiček je u obilasku shvatio da ga većina natjecatelja nije slušala dok je demonstrirao kako se pripremaju ove nježne"ptice!
Koju vrstu divljači najviše volimo jesti?
07.03.2016 15:17Meso koje odlikuje posebna konzistencija i specifična aroma zahtijevaju i posebnu pripremu.
Vince Vaughn postaje nova borilačka zvijezda u Hollywoodu
07.03.2016 17:24Hollywoode, pripremi se! Stiže nova zvijezda borilačkih filmova, i to ni manje, ni više nego Vince Vaughn.
Loš dan za Marija i Borisa!
07.03.2016 22:50Tomislav Špiček ozbiljno je zaprijetio Borisu i Mariju zbog previše opuštenog stava prema kuhanju i naglasio kako show Tri, dva, jedan – kuhaj!" nije za cirkusante! Kumovima iz Karlovca sinoć ništa nije išlo od ruke u pripremi prepelica – iako su dobili najmanje ocjene među natjecateljima, njima se osmijeh nije skidao s lica.
Petra, Marina i Ina preboljele strah od fazana!
08.03.2016 13:15Večeras će natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" na svojim radnim jedinicama pronaći fazane! Filipa, Petra, Ina i Dina bit će šokirane spoznajom da će ptice morati sami očistiti u cijelosti, dok su Ana, Snježana, Honorata i Josip već imali iskustva – ali s kokošima!
Konjak za meso i ribu, likeri za deserte
08.03.2016 17:32Flambiranje je način pripremanja hrane u širokoj plitkoj tavi pri kojemu se hrana prelije alkoholnim te se neposredno prije posluživanja zapali. Rezultat je vizualno spektakularan za goste, ali i slastan jer zapaljeni alkohol ostavlja svoju aromu koja obogaćuje okus jela.
Srneće meso omiljeno kod lovaca
08.03.2016 19:15Meso mlade srnetine je jedro i ne treba ga stavljati u marinadu, dok je meso starije srne tamnije boje i poželjno ga je marinirati prije pečenja kako bi omekšalo i poprimilo aromu začina i dobilo na pikantnosti.
Autorskim jelom do prve desetke!
08.03.2016 22:55Panika na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" zbog fazana dovest će do osrednjih izvedbi natjecatelja, no ne za sve njih! Kreativna ideja da se od fazana naprave kosani medaljoni dopala se žiriju, posebice Tomislavu Špičeku koji je Marini i Mariju dao prvu desetku ove sezone!
Ukusna slana pita koju vole i klinci
10.03.2016 15:34Quiche (kiš) je otvorena slana pita koju možete nadjenuti po želji. Najbolje s ostacima pečenja od dana ranije. Vole je sve generacije, a njezina priprema je jednostavna i brza.
Izdašna namirnica koja zahtijeva malo više znanja
13.03.2016 10:00Domaća tjestenina, kruhovi, kolačići, peciva i brojne druge stvari neizostavni su dio gotovo svake kuhinje na svijetu!
Mi smo puno topliji narod nego Talijani!
13.03.2016 13:00Naša voditeljica Antonija Blaće već neko vrijeme živi u Italiji, u mjestu imenom Sori, gdje se preselila sa suprugom Hrvojem.
Obožavan na kruhu ili u kolačima
14.03.2016 17:00Nakon brojnih rasprava, harvardski stručnjaci su dokazali da zamjena zasićenih masti nezasićenima smanjuje opasnost od srčanog udara do 25 posto. Upravo takvim nezasićenim mastima obiluje margarin.
Krivi popisi namirnica i recepti uzrujali natjecatelje!
15.03.2016 13:42Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" opet muku muče sa zamjenom recepata. Ovaj put se zbog krivo napisanog popisa namirnica natjecatelji neće moći skrivati, već će sve razmirice rješavati 'na licu mjesta', baš kao što će učiniti braća Bošnjak sa Snježanom i Željkom!
Alioli umak i Aglio e olio pašta – dvije različite, ali ukusne stvari
15.03.2016 17:11Višnja i Blaženka također su bile zbunjene ovim teškim izgovorom dva potpuno različita jela. Alioli je pikantna majoneza obogaćena češnjakom karakteristična za provansalsku kuhinju, dok je Aglio e olio (aljo e oljo) čuveni talijanski recept za tjesteninu.
Špičeka obradovala šetnja s Filipom!
16.03.2016 23:10Drugu epizodu zaredom u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" žiri objašnjava natjecateljima koliko su važni normativi kod pisanja recepata. S obzirom da je u svakom receptu našao nelogičnosti, Špiček više nikome nije povjerovao u objašnjenje da nije bilo namjerno". Međutim, Filipa ga je ipak uspjela oraspoložiti svojim novim odjevnim predmetom...
Vučeno tijesto jedan će par odvući kući!
17.03.2016 13:11Kako se natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ne bi previše opustili zadnjeg dana pripreme tijesta, žiri je odlučio podvaliti im zamku. Najbolji parovi na ljestvici ukupnog zbroja ocjena večeras će zamijeniti košare pune namirnica s onim najlošije rangiranim. Tako su Verica i Dragan dobili namirnice od Snježane i Željka, a Doris i Luka zamijenili svoju s Aninom i Snježaninom košaricom...
Svečani jelovnici i tradicija
19.03.2016 15:11Tema slijedećeg tjedna je Uskrs, a na stolovima natjecatelja vidjet ćemo delicije kojima se diči hrvatska tradicionalna kuhinja kada je u pitanju blagdan kojeg vole i mali i veliki.
Mirisi tradicije kao garancija za savršeni desert
20.03.2016 17:00Osim tradicionalnih uskršnjih obroka poput šunke, pisanica ili hrena, volimo se zasladiti i finim domaćim kolačima.
Ponos Bologne
22.03.2016 12:10Mortadela je zasigurno najcjenjenija vrsta alame, odnosno kobasice, u svijetu. Prava talijanska mortadela je gastronomski ponos grada Bologne, gdje se priozvodi već više od 500 godina.
Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!
22.03.2016 14:35Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...
Špiček ih savjetuje - nemate vremena peći janjetinu u pećnici!
23.03.2016 13:45Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" na svojim će jedinicama večeras pronaći janjeći but. Većinu je ta namirnica obradovala, no Petra, Filipa, Dina i Ina nisu bile sretne zadatkom jer, ako baš moraju, radije će jesti janjetinu sa žara. No tek smo na pola puta do titule najboljeg kulinarskog amaterskog para pa kandidati moraju zasukati rukave!
Kako bez greške zapeći ribu u morskoj soli?
25.03.2016 16:00Ovaj recept donijeti će pravi mali Kako se na Veliki petak ne jede meso, ovo je savršena prilika da isprobate nešto novo i iznnadite svoje ukućane. Riba se marinira i začini, a zatim peče u debelom ovitku od morske soli.spektakl na vaš stol.
Crveni pobijedili Bijele 4:1!
30.03.2016 23:20Novi zadatak za natjecatelje kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" rijetko je kojeg para ostavio bez komentara. Rotacija natjecateljskih parova po radnim jedinicama unutar svojih timova nije se svima dopala. Iako se parovi Bijelog tima bolje međusobno slažu, kada je u pitanje kuhanje tuđih jela Crveni se, čini se, snalaze bolje od Bijelih. Nakon kušanja pet različitih recepata žiri je odlučio da Crveni vode Bijele 4:1!
Inćuni za bolji rad srca
11.04.2016 10:00Zbog brojnih hranjivih sastojaka ribu je preporučljivo jesti najmanje dva puta tjedno, stoga vam danas predlažemo malu, ali ukusnu plavu ribu – inćun.
Andrija bez Anđelke stigao u Zagreb i raspričao se o predstavi, sponzorušama, ali i svojoj odabranici
12.04.2016 18:40Na radost svih obožavatelja, snažnija polovica duhovitog televizijskog para, Andrija i Anđelka, gostovao je jučer u Zagrebu
Gorgonzola – najpoznatiji talijanski sir
13.04.2016 13:00Ime je dobio po gradiću udaljenom 20-ak kilometara od Milana, u regiji Lombardiji.
Ana i Snježana pokleknule pred izazovom!
15.04.2016 00:22U troboju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" vodila se prava drama, a pred panikom i lošom organizacijom pokleknule su Špičekove Zagorke Ana i Snježana. Ananas iz konzerve u panceti za predjelo i čokoladna krema, koja je više izgledala kao vruća čokolada, nisu oduševili žiri. Stoga su se najbolje prijateljice oprostile od natjecanja za najboljeg kuharsko-amaterskog para s prekrasnim sjećanjem i novim prijateljstvima.
Marijana i Petra u šopingu za prvu emisiju Big Brothera uživo
15.04.2016 09:22Pripreme za najpoznatiji reality show na svijetu Big Brother, koji se od ove nedjelje počinje emitirati na RTL-u, od 20 sati, u punom su jeku
Pripreme za deveto izdanje Weekend Media Festivala u Rovinju u punom jeku
20.04.2016 13:08Nazire li se kraj televizije; ubija li native advertising novinarstvo i kako u kompanijama stvoriti dobro okruženje za rad?