jedan - Kuhaj
Uskrsni doručak je nezamisliv bez pince
21.04.2014 21:50Na prvi pogled, riječ je o jednostavnom kolaču od dizanog tijesta, no Dalmatinke znaju da bez dobrih sastojaka, vrhunskog umijeća i višegodišnjeg iskustva nema dobre uskrsne pogače.
Špiček se pripremio - na ocjenjivanje tripica došao babarinom
21.04.2014 22:48Večerašnji 'bakin recept' bili su janjeće tripice, specijalitet kojeg su, bez obzira da li ih natjecatelji vole ili ne, morali pripremiti od samog početka - temeljito oprati iznutrice, škembiće i želuce janjca. Tomislav je znao da će pri kušanju jela biti kaosa, pa kako si ne bi zamazao košulju, sa sobom je ponio krpu...
Osim što kuša hranu, Špiček traži parove u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
22.04.2014 14:20Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' nas već peti tjedan zaredom uveseljavaju svojim kulinarskim vještinama. Danas će imati nešto teži zadatak.
Milin soparnik i janjetina nisu ispunili očekivanja žirija!
22.04.2014 22:53Natjecatelji su sinoć imali priliku pripremiti soparnik i janjetinu lešo s raštikom na tradicionalni način, upravo po onim na koji su radile bake gostujućeg člana žirija, Siniše Pavića, i voditeljice Antonije Blaće. Mile se silno trudio ali nije bio blizu bakinim receptima, dok su Ankini bili za prste polizati!
Priča o pravom domaćem soparniku
22.04.2014 21:23Dalmatinska zagora, točnije Poljica, zavičaj su jela koje svojom osebujnošću ostavlja bez daha. Riječ je o soparniku, jelu od tijesta i blitve, koje datira iz davnih vremena.
Tko će od arambašića napraviti sarmu?
23.04.2014 14:07Novi dan donosi 'svečani ručak' i dva nova zadatka, oba vrlo autohtona recepta Dalmatinske zagore.
Ovo je jelo zaštićeno kao kulturna baština
23.04.2014 21:24Kao što je država zaštitila Sinjsku alku pod UNESCO-om, tako je na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara uvrstila i pripremu tradicijskog jela sinjski arambaši.
Borbu s vojničkim arambašima i prisnacem dobila Anka
23.04.2014 22:45Dok su se mnogi natjecatelji mučili s delicijama Dalmatinske zagore, odnosno sa sinjskim arambašićima i prisnacem, Anka ih je pripremila kao od šale.
Kome će puževi večeras pobjeći s tanjura?
24.04.2014 14:20Tema posljednjeg dana ovotjedne zagorske kuhinje je kreativni ručak, a kako bi kod natjecatelja proradila mašta i inovativnost, žiri im je na kuhinjskim stolovima ostavio glavnu namirnicu – puževe.
Emotivna Evelina odlazi kući svojoj obitelji
24.04.2014 22:47Tjedan Dalmatinske zagore nije dobro završio, a član žirija Tomislav Špiček je bio silno nezadovoljan izvedbom kandidata u kreativnom ručku. Na kraju, Anka je proglašena najboljom ovoga tjedna, a nakon duel Evelina je napustila show.
Sve što trebate znati o uzgoju puževa!
24.04.2014 21:25Kineski carevi, stari Grci i Rimljani - svi su oni obožavali jesti puževe. I u Dalmatinskoj zagori puževi se oduvijek skupljaju i danas rado jedu.
Kakve to kulinarske pothvate priprema Evelina?
25.04.2014 18:18Kamere su se u četvrtak ugasile Evelini. Simpatična Osječanka ispala je iz 'Tri, dva, jedan - Kuhaj' showa. Vratila se kući, ali ne plačući. Ekipa Exkluziv Tabloida zna zašto je vesela i kakve to kulinarske pothvate priprema u budućnosti.
Hoće li Mile napokon zasjati – počinje lički tjedan
28.04.2014 07:06Sljedeći će tjedan Tri, dva, jedan – kuhaj" podsjetiti gledatelje na tradicionalne delicije Like i Gorskog kotara, uz stručnu pomoć gostujućeg člana žirija, Boris Kauzlarić.
Vrsni gurman, kuhar i ugostitelj - Boris Kauzlarić
28.04.2014 12:35Boris Kauzlarić odličan je poznavatelj jela domaće tradicionalne kuhinje koja poslužuje i gostima vlastitog restorana u Gorskom kotaru.
Po čemu je poseban ogulinski kupus?
28.04.2014 21:25Ovdje u ogulinskom kraju kupus se uzgaja već stoljećima. Visoka kvaliteta tog izvorno zaštićenog proizvoda temelji se na lokalnoj klimi, tlu i nadmorskoj visini.
Mile radio početničke pogreške!
28.04.2014 22:51Prvi dan ličke i goranske kuhinje nije išao Mili na ruku. Goranski želudac (ili nadelo) nikada prije nije radio, dok mu je podmetaš, pak, izgorio. Član žirija Tomislav Špiček takve pogreške smatra početničkima i njima nije mjesto u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj'!
Toples za Rio: Rihanna pokazala gotovo sve
29.04.2014 12:03Za 39. izdanje prestižnog modnog magazina Rihanna se skinula u toples i još jednom pokazala zašto je redovito u vrhu ljestvica najseksi žena na planeti.
Zlatan će se porezati, a Milivoj vratiti u djetinjstvo
29.04.2014 13:21Tko će u utrci s vremenom i borbi s namirnicama izvući deblji kraj, tko će se uspjeti porezati, a tko će šokirati i žiri i ostale natjecatelje svojim najslabijim izdanjem dosad, doznat ćemo večeras u novoj epizodi 'Tri, dva, jedan –kuhaj!'.
Evo zašto Ličani tvrde da je njihov krumpir najbolji
29.04.2014 21:28Klima i tlo u Lici bili su i ostali idealni za uzgoj krumpira, pa zato Ličani tvrde da je njihov krumpir najbolji.
Šok i nevjerica - Natalija je bila najlošija
29.04.2014 22:48Prvog dana u ličko-goranskoj kuhinji Natalija je proglašena najboljom, da bi sada zbog ličke kalje i krpica sa zeljem imala najlošije ocjene među silnim trojkama i četvorkama koje je sinoć podijelio žiri.
Nered je tema današnjeg svečanog ručka!
30.04.2014 13:42Tomislav Špiček je natjecateljima dijelio savjete šakom i kapom, naglašavao pogreške i prednosti kod svakog recepta, ali i radio nered po kuhinjskim stolovima. Što je točno učinio, doznat ćemo večeras u novoj epizodi Tri, dva, jedan –kuhaj!".
Od ukusnih plodova pripremaju slasna jela!
30.04.2014 21:24Gorani od ranog proljeća do kasne jeseni skupljaju gljive, ljekovito bilje, šumsko voće. Od tih ukusnih plodova pripremaju slasna jela, a jedno od najpoznatijih je savijača od borovnica.
Skliska pastrva nekog će odvesti u dvoboj!
01.05.2014 12:00Došao je kraj još jednom kulinarskom putovanju kroz hrvatske regije, što znači da će danas show napustiti još jedan natjecatelj! Tko je zapeo u Lici i Gorskom kotaru doznat ćemo večeras nakon kreativnog recepta, točnije Gacke pastrve, i još jednog dvoboja!
Špiček ne vjeruje - opet problemi s razvučenim tijestom!
30.04.2014 22:45Trebao je to biti savršen dan, za savršen ručak od savršenih namirnica. Žiri je bio donekle zadovoljan srnetinom i knedlama, dok je jednostavna savijača s borovnicama kod svakog natjecatelja bila trn u oku.
Suze tekle nakon dvoboja – juha rastavila Milu od Tanje!
01.05.2014 22:40Mile je večeras bio među onima koji se nisu potrudili kod kreativne pripreme pastrve, zbog čega je u sobi za vijećanje prozvan 'ličkim ljenjivcem'. Čak se u dvoboju protiv Tanje nije potrudio uvjeriti žiri da zaslužuje ostanak u showu, skuhavši previše običnu juhu od krumpira i teletine!
Posebnosti potočne pastrve iz Gacke
01.05.2014 21:24Potočna pastrva je autohtona vrsta koja oduvijek živi u rijeci Gacki. Vrlo je ukusna za jelo, bogata Omega-3 kiselinama, pa se smatra jednom od dijetalnih riba.
Tri, dva, jedan - kuhaj! ostao bez omiljenog kuhara amatera
02.05.2014 17:49Opraštamo se od osebujnog Mile - kuhara amatera iz našeg gastro spektakla 3, 2, 1 Kuhaj! Mladom Ličaninu presudili su upravo lički specijaliteti, pa je pred našom Lanom Vukičević odlučio osvjetlati obraz. Otvorio nam je vrata svog doma i evo što nam je pripremio.
Dalmatinske autohtone delicije u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
04.05.2014 15:03Riblja juha, Viška pogača, crni rižoto od sipe, salata od hobotnice, pašticada s njokima, srdele i mišancija... Sve su to tradicionalna dalmatinska jela s kojima će se od ponedjeljka 5. svibnja susresti osam natjecatelja showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' koji se bore za titulu najboljeg hrvatskog kuhara amatera! Tanja je preživjela više od polovice emisije i došla do svoje regije – hoće li se na svom terenu iskazati kao vrsna kuharica?
Luči Tudor gošća žirija u dalmatinskom tjednu
05.05.2014 14:53Ovaj tjedan kao posebna gošća žirija bit će Luči Tudor, vlasnica i šefica kuhinje restorana 'Paladini' u zidinama drevne hvarske palače koja je pod UNESCO-vom zaštitom.
Tko čisti ribu od glave, a tko od repa?
05.05.2014 16:08Iako je većina kandidata iz unutrašnjosti Hrvatske, svi su bili složni oko toga da se vesele dalmatinskom tjednu, no kada su saznali da ih kao prvi recept očekuje tradicionalno staro ribarsko jelo – gregada, mnogi su se počešali po glavi.