jedan - Kuhaj
Nenad šarmirao žiri bukarom od tijesta!
05.05.2014 22:47Osim što je žiri oduševio bukarom, iz koje je Željka popila crno vino, Nenad je proglašen i najboljim natjecateljem prvog dana dalmatinske kuhinje. Za razliku od njega, Bisera je proglašena najlošijom.
Staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće
05.05.2014 21:26'Gregada se priprema od pamtivijeka. To je staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće, kako se kod nas kaže', objasnio nam je Đorđe Tudor iz hvarskog restorana 'Đorđota Vartal'. Ovo je priča o poznatom dalamtinskom ribljem jelu.
Pedeset nijansi sive umjesto crnog rižota!
06.05.2014 16:29Iako riblja juha zvuči jednostavno za skuhati, treba vam bijela riba poput orade, grdobine i kovača, kao i riblja glava, začini i dobro maslinovo ulje, ne smije mirisati na 'friškin' ( svježu ribu). Očito su kandidati ovaj zadatak shvatili olako jer se nisu iskazali.
Možda nije najprivlačnije jelo, ali osvaja okusom!
06.05.2014 21:24Crni rižoto od sipe možda nije najprivlačnije jelo, no svakako je jedno od najpoznatijih i najukusnijih jela tradicijskih jela dalmatinske kuhinje.
Anka oduševila žiri, a Milivoj dobio minus
06.05.2014 22:46Završio je drugi je dan dalmatinskog tjedna, gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!', RTL Televizije, a kandidati se nisu pokazali u najboljem svjetlu, bar kada je riječ o ribi.
Kulinarski misterij - pluteni čep omekšava hobotnicu?
07.05.2014 15:23U u novoj epizodi Tri, dva, jedan – kuhaj"! tema je svečani ručak koji je svojevrsni popravak dojma uoči sutrašnjeg dvoboja. S kojim će se kulinarskim tajnama kandidati koristiti u pripravljanju hobotnice i pašticade, doznat ćemo večeras u 21:10 sati.
Tanja skuhala pravu 'školsku' pašticadu
07.05.2014 22:45Trećeg dana dalmatinskog tjedna kandidati su se istaknuli kvalitetnim salatama od hobotnice stoga se žiri u sobi za vijećanje bavio njihovim izvedbama pašticade s njokima. Tanjina je pašticada bila daleko bolja od ostalih, unatoč sitnim nedostacima.
Kraljica mora i divlja trava odlučuju o novom duelu
08.05.2014 13:51Svakog četvrtka u dvoboju showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' mjesta ima samo za dvoje natjecatelja, ovaj put one kojima je dalmatinska kuhinja ipak bila prevelik zalogaj.
Zanimljiva hvarska priča o divljem zelju
08.05.2014 21:27Mišanca se nekada skupljala kako bi se preživjelo. Danas je priča ponešto drugačija. Ovo samoniklo bilje ima razne nazive, ali priprema je uglavnom ista - na lešo, ponekad sa špinatom i blitvom.
U srazu titana Milivoj izbacio Biseru!
08.05.2014 22:45Iako je osam različitih recepata srdele i mišancija podijelilo mišljenje žirija, jedno je sigurno - Nenad je briljirao u današnjoj temi! No u pripremanju dalmatinskih delicija najmanje su se iskazali Bisera i Milivoj. U dvoboju titana, u kojem su pripremali kroštule, za nijansu je bio bolji Milivoj!
'Žao mi je što nisam još nešto naučila'
09.05.2014 18:15Dalmatinski kulinarski tjedan u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj' okončan je dvobojem Bisere i Milivoja nakon kojega se Bisera morala vratiti kući u svoju Rijeku i pult u kuhinji 'Jadran filma' ostaviti praznim.
Kome će život zapapriti bosanski specijaliteti?
11.05.2014 11:13'Tri, dva, jedan - kuhaj!' već su napustili sedmero natjecatelja. Nakon hrvatskih regija, slijedeći tjedan selimo se u susjednu Bosnu i Hercegovinu kako bi provjerili snalaze li se ostala sedmorica u bosanskoj kuhinji. Vidjet ćemo kome će život zapapriti specijaliteti koje bez imalo muke u svojem zagrebačkom restoranu priprema Mubera Šušić, posebna članica žirija slijedećeg tjedna!
Vrsna poznavateljica bosanske kuhinje u žiriju
12.05.2014 13:05Članovi žirija, Željka Klemenčić i Tomislav Špiček, ovog će tjedna ugostiti Muberu Šušić kao posebnu članicu žirija.
Natalija uprskala s pitama i tulumbama!
12.05.2014 22:45Milivoj i Natalija bili su najlošije ocijenjeni natjecatelji prvoga dana pripremanja specijaliteta bosanske kuhinje koji, na prvi pogled, djeluju jednostavno, no svi oni kriju male trikove i klopke koje je Natalija tek upoznala!
Ovo jelo simbolizira duh prave bosanske kuhinje
12.05.2014 21:20Mnogo je poznatih bosanskih jela, no pite ipak imaju poseban status. Ta naoko jednostavna jela od nadjevenog tijesta na najbolji mogući način simboliziraju duh prave bosanske kuhinje.
Žiri u šoku – bijelo vino, gljive i brašno u Sarajevskoj čorbi!
13.05.2014 13:37U bosanskom tjednu na red je došla Sarajevska čorba s mahunama i tufahije, slastica koja je prava energetska bomba!
Priča o najpoznatijem bosanskom složencu
13.05.2014 21:25Složenac je neizostavan dio tradicijske kuhinje naših susjeda. Riječ je o bosanskom loncu koji se priprema sa što više povrća i mesa, a poslužuje isključivo u zemljanoj posudi.
Sinoć je bilo lakše odlučiti tko je najlošiji nego najbolji!
13.05.2014 22:45Nakon sedam solidnih Sarajevskih čorbi, među kojima su se tražile nijanse tijekom dodjeljivanja ocjena, natjecatelji su zakazali kod spravljanja tufahija.
Natalija izgubljena, Tanja i Nenad uživaju u bosanskim receptima!
14.05.2014 13:41Treći dan bosanskog kulinarskog tjedna donosi nove zadatke - japrak i sogan dolme te sitni Hadžijski ćevap.
Upoznajte u Bosni dobro poznate dolme
14.05.2014 21:26Svježe povrće i mljeveno meso mogu biti početak mnogih ukusnih jela. To je u Bosni dobro poznato, ondje takva jela nazivaju dolmama.
Nenadu popustila koncentracija pa razočarao žiri
14.05.2014 22:50Prekrupni japraci, nedovoljna skuhana raštika, previše soli, premalo umaka ili krivi izbor mesa. Sve su to razlozi zbog kojih natjecatelji nisu dobili dobre ocjene u prvom jelu današnje teme, svečanog ručka. Međutim, sve su popravili s Hadžijskim sitnim ćevapom i bulgurom, ponajviše Tanja koja je danas preuzela tutulu najbolje natjecateljice!
Koga će nepoznata bamija odvesti u dvoboj?
15.05.2014 12:03Nakon kreativne teme s nepoznatom bamijom, tko odlazi u dvoboj? Doznat ćemo večeras u 21:10 sati u novoj epizodi 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.
U 'dvoboju ćevapa' Đurđica bolja od Milivoja!
15.05.2014 22:40Žiri je nakon dvoboja imao težak zadatak donijeti odluku između dva osrednja recepta za ćevape. Na kraju se odlučio da je Đurđica, unatoč slanoći, za nijansu bila bolja od Milivoja koji je tako napustio show 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
Saznajte sve o namirnici iz 'Božjeg vrta'
15.05.2014 21:21Za nju kažu da je namirnica iz 'Božjeg vrta', prepuna je minerala i vitamina te izuzetno blagotvorno djeluje na ljudski organizam.
Svi su voljeli Milivoja, najstarijeg natjecatelja kulinarskog showa!
16.05.2014 18:29Niti jedno ispadanje iz hit šoua 3, 2, 1 Kuhaj nije bilo toliko emotivno kao sinoćnje Milivoja Mumelaša. Ovaj simpatični 72-ogodišnjak svima se uvukao pod kožu. Tim više što sad ni sam ne zna što će sa slobodnim vremenom jer živi sam. I zato mu je naša Lana Vukičević pravila društvo. Je li ga oraspoložila, doznajte u priči.
Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' putuju u Austriju!
18.05.2014 13:45Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' putuju u Austriju, ali ne doslovno, već zanimljivim i vrlo ukusnim receptima austrijske kuhinje koji su glavna tema novog tjedna. Anka, Đurđica, Natalija, Nenad, Tanja i Zlatan će od ponedjeljka 19. svibnja nastaviti utrku za najboljim hrvatskim kuharom amaterom pripremajući tradicionalne austrijske domaće specijalitete poput knedli sa šljivama, bečke šnicle, Sacher torte, spatzli, pečenog svinjskog vrata i gljiva.
Austrijanac s hrvatskom adresom gost žirija
19.05.2014 14:08Članovi žirija, Željka Klemenčić i Tomislav Špiček, ovog će tjedna ugostiti Thomasa Temmela kao posebnog člana žirija.
Austrijski gulaš postao mađarski, a knedle sa šljivama veganske!
19.05.2014 22:35Anka, Đurđica, Natalija, Nenad, Tanja i Zlatan nastavljaju utrku za najboljim hrvatskim kuharom amaterom pripremajući tradicionalne austrijske domaće specijalitete.
Austrijanci su jako ponosni na svoje špecle
19.05.2014 21:25Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'.
Od bučine juhe napravili kašu, a meso pekli u fritezi!
20.05.2014 15:33Svi kandidati su upoznati s bučom, no neki je nikada nisu radili kao juhu, na primjer Zlatan, ali svi su poslušali Špičekov savjet da buču prije kuhanja zapeku u pećnici - jer će dati intenzivniji okus.