Vongole - nježna morska delicija

Kao i ostale školjke, vongole su poznate kao namirnice koje donose beskraj kulinarskih varijanti, bogate su proteinima, mineralima i vitaminima, a sadrže vrlo malo masnoća. Chef Mate Janković večeras će u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pokazati kandidatima kako ih on sprema.

Andrej i Marijan s čak dvije desetke napustili studio showa!

Sin i otac iz Zagreba najvjerniji su krivotvoritelji recepta Mate Jankovića te su stoga još jedanput nagrađeni izbivanjem sa seta kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Mate zna jedan odličan trik s vrećicama čaja!

Tko bi rekao da vrećice za čaj možemo iskoristiti u svakodnevnom kuhanju. Ova genijalna ideja zadivila je sve kandidate u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' te će Jankovićev trik od sada stalno koristiti.

Obroci jednostavno nisu ukusni bez ovih kristala

Nekada su je zvali i bijelim zlatom, a u Poljskoj možete posjetiti rudnik soli Wieliczka u kojem se nalazi čak i katedrala!

Stručni žiri i gosti potpuno su drugačije ocijenili ista jela!

Poznato je da se ukusi razlikuju, a o njima se itekako raspravlja, pogotovo u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jer su neki kandidati prošli puno bolje nego što bi to bio slučaj da je žiri davao ocjene.

Fijasko Tihane i Nikole zbog sirovog krumpira

I drugi se dan zaredom mišljenja gostiju kose s onima žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' – ono što je žiriju ukusno i savršeno, gostima showa nikako se ne sviđa! Osim Tihaninog i Nikolinog krumpira...

Đurđica i Matea napustile su show, iako su Tihana i Nikola napravili najgori desert ikad!

Žiri nije bio zadovoljan prezentiranim jelima duelista. Mateja, Mate i Tomek dijelili su dvojke, trojke i tek jednu osmicu, nazvavši jela žalosnima, jadnima i najtraumatičnijima u životu!

Idealno jelo za sve koji vole ljuto

Ovo pikantno jelo već se desetljećima često poslužuje u restoranima. Nije ga teško napraviti kod kuće, no obavezno morate imati zeleni papar jer bilo koji drugi neće dočarati pravi, ljuti okus ovoga jela.

Odlična ideja za poširanje lososa u pivu!

Chef Mate Janković otkriva još jednu pametnu upotrebu piva uz jedan od njegovih omiljenih recepata, koji jako dobro paše uz Staropramen.

Naučite flambirati jelo kao pravi chef!

Iako se čini kompliciranim, flambiranje je zapravo dosta jednostavno, a to dobro zna i Nikola koji je svoje zavidno umijeće flambiranja pokazao pred kamerama showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'. U nastavku pročitajte kako i vi možete zadiviti svoje ukućane s atraktivnim kulinarskim umijećem.

Tko će se 'pasti' na testu regionalne kuhinje?

Tradicionalna kuhinja bit će glavna tema devetog tjedna kuhanja u poznatom kulinarskom showu. Vesele li joj se natjecatelji koliko i članovi žirija?

Labinjonsko jelo koji ne smije pasti u zaborav!

Tradicionalno istarsko jelo, labinjonski krafi nalik su raviolima, a pune se kombinacijom kravljeg i ovčjeg sira te grožđicama, uz dodatak mljevenih oraha te naribanog parmezana. Kako kažu, okus im je slavan i nezaboravan.

'Dokle ćemo slušati da neke stvari radite prvi put?!'

Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' u ponedjeljak navečer kuhali su s nepoznatim istarskim namirnicama i stoga ne čudi da njihova kulinarska remek-djela od boškarina nisu zadovoljila istančane ukuse stručnog žirija.

Pravo malo iznenađenje na tanjuru koje svi volimo!

Talijanska tjestenina nakon koje zasigurno nećete biti gladni!

Špiček se ljutio i ljutio, a onda nekome dodijelio svoju prvu desetku u showu!

Natjecatelji i dalje kuhaju tradicionalna jela, no večeras će se truditi dodvoriti poznatom zagrebačkom chefu i članu žirija s najdužim stažem u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jer se priprema zagorska i međimurska kuhinja.

Meso zeca i kunića - koja je razlika?

Kunić ili zec oduvijek je bio dio tradicionalne kuhinje Sjeverne Hrvatske. Znaju li s njima kuhati i natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'?

Bravetina - tradicionalno jelo koje nije za svačije nepce!

Ovo ćete jelo ili obožavati ili ga nikada nećete zavoljeti.

Tri desetke za Silvijanu i Maricu!

Iako su kuhale prema tuđem receptu, Zadranke su napravile savršenu Stubičku pisanicu vrijednu čak tri desetke!

Žiri se ispričava Ličanima u ime kandidata!

Srijeda je bila još jedan dan kuhanja u kojem žiri popularnog kulinarskog showa ''Tri, dva, jedan – kuhaj!'' nije okusio ni ''l'' od ličke i goranske kuhinje. Svoje razočarenje i nezadovoljstvo pokazali su najnižim ocjenama dosad, ali i lošim kritikama.

Je li jelo od 36 sastojaka vrijedno imuniteta?

U četvrtak navečer natjecatelji popularnog RTL-ovog kulinarskog showa kuhaju najopasnijim stilom – slobodnim. Dosadašnje iskustvo pokazuje da je ovakav zadatak koban za kandidate jer ne znaju kuhati bez određene teme, ključnih namirnica i zamjena košarica.

Mate upozorava kandidate: 'Slušajte zadatke i iskupite se za jučerašnji dan!'

U večerašnjoj epizodi kulinarskog showa Tri, dva, jedan kuhaj!" natjecatelji će u 75 minuta žiriju predstaviti hladno ili toplo predjelo te glavno jelo. Mate će, ponukan iskustvom jučerašnjeg dana, odmah na početku epizode poručiti kuharima amaterima da na tanjurima želi vidjeti ono što se od njih i očekuje.

Skromno, a moćno povrće

Lijek američkih Indijanaca

U Europu je stigla 1617. godine, a spada u obitelj suncokreta. Sadrži obilje vitamina i minerala te esencijalnih masnih kiselina. Znaju li za to Silvijana i Marica, koje su od ove zdrave biljke pripremale prilog za glavno jelo u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'?

Mate Janković ima jedan odličan recept za sve "prasoljube"

Popularni član žirija 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' podijelio je sa svojim obožavateljima na društvenim mrežama detaljne korake i opis pripreme carskog mesa s prilogom. U nastavku saznajte kakvu to deliciju priprema poznati chef u svojoj kuhinji.

Špiček ima recept za najfiniji tart s porilukom!

Sezona poriluka tek je počela, a poznati hrvatski chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremio je odličan recept u kojem su glavni sastojci poriluk, Camembert sir i kruške!

Špičekov recept za prepelice s ječmom i porilukom

Tomislav Špiček je meso ovih 'nježnih' ptica obložio pancetom, kako bi dobile još bolji okus, ali i sačuvale sočnost, posebice kod prsiju.

Pogača koja u sebi čuva sve blagodati Mediterana

S otoka Visa dolazi vjerojatno najoriginalniji gastronomski specijalitet dalmatinske kuhinje koji oduševljava i staro i mlado diljem Hrvatske.

Što je, odakle dolazi i kako se priprema ratatouille?

Svjetski poznato jelo čarobnog imena, koje je ujedno vrlo ukusno i zdravo, večeras će u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' pripremati Andrej i Marijan te Morana i Domagoj. No neki od njih ni ne znaju od čega se ovo jelo sastoji.

Mate: 'Kandidati se sigurno neće snaći u ovom zadatku'

Novi tjedan natjecanja u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' donijet će dosad neviđenu strku za samo jednim stolom – onim sa začinima!

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!

Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.