namirnica
Zbog sirovog mesa, žiriju se kosa diže na glavi!
26.09.2017 17:00Ponavljanje je majka znanja", poznata je latinska uzrečica, koju očito ne 'upijaju' kuhari amateri. Mateji Domitrović Sabo, Mati Jankoviću i Tomislavu Špičeku počinje se dizati kosa na glavi od ponavljanja već rečenog.
Naučite razliku između muflona i jelena!
27.09.2017 10:00Zbunjenost i panika u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" ponekad može uzrokovati veliku promjenu na tablici ukupnih bodova. Baš zbog lošeg odabira namirnica natjecatelji su sinoć najviše kiksali u pripremi mesa od divljači.
Kakva li iznenađenja vrebaju iz pećnice?
27.09.2017 13:00Odvažni tjedan privodi se kraju, a napetost u kuhinji se povećava. Večeras će se pokazati kolike su granice izdržljivosti kuhara amatera.
Tartufi i tartufata kao gastro delicija
27.09.2017 19:50Istra definitivno prednjači u receptima s ovim dragocjenim sastojkom, a da je bavljenje njima unosan biznis, dokazuje i more posjetitelja na Sajmu tartufa koji je već godinama hit-događaj.
Najstarija povrtlarska kultura i kulinarska namirnica
01.10.2017 10:09Bijeli, ljubičasti, mladi, sušeni ili u granulama... Koristi se svakodnevno pa chef Tomislav Špiček s pravom kaže da je upravo on car kuhinje!
Tri stvari koje morate znati o slanutku
01.10.2017 10:28Slanutak je jedna od najraznovrsnijih namirnica koja se koristi u pripremi predjela, grickalica, burgera, juha - pa čak i deserta.
Kandidati 'šparaju' i kuhaju s hranom za ptice
01.10.2017 19:02Natjecatelji kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' ulaze u novi kvalifikacijski tjedan koji će ih natjerati da kuhaju s ograničenim budžetom.
U Francuskoj nacionalni specijalitet, a kod nas nepravedno zanemareni
01.10.2017 14:33Puž je prisutan u čovjekovoj prehrani još od prapovijesti kao sinonim za jednostavan plijen, a ponekad se koristio i kao luksuzna namirnica, rezervirana samo za elitu.
Natjecatelji 'gube nevinost' u pripremi žitarica
02.10.2017 14:20U novom nastavku showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' natjecatelje su na radnim jedinicama dočekale glavne namirnice s kojima se rijetko koji par dosad susreo.
Mate Janković otkrio novu ulogu maslinovog ulja
02.10.2017 15:36Navikli smo ga svakodnevno koristiti u kuhinji, no novi gastronomski trend je da se ovo dragocjeno ulje koristi samo kao - začin.
Zvijezda kremastih slastica
03.10.2017 20:52Mascarpone je posebna vrsta sira za koji su mnogi čuli, ali ga nemaju naviku koristiti u kuhanju i pripremi slastica. S obzirom da je skupa namirnica, donosimo vam savjet kako ga možete napraviti sami kod kuće.
Špiček: Danas je najgori dan!
04.10.2017 13:00Sloboda izbora namirnica neke će kandidate večeras ostaviti bez ideja za kuhanje, što će rezultirati vrlo lošim ocjenama!
Špičeka zamalo ubio Andrejev i Marijanov istočnjački 'fjužn' tanjur!
05.10.2017 22:15Na kraju još jednog kulinarskog tjedna u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jedna je natjecateljica proglašena kraljicom pogača, dva su para nagrađena imunitetom, a Tomislav Špiček ostao je u šoku zbog neobičnog spoja triju namirnica.
Losos - riba bogata najzdravijim elementima
08.10.2017 15:00Kandidati u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' često pripremaju ovu vrhunsku ribu, a ovdje možete pročitati koje su njezine kvalitete i na koji način ju možete najbolje pripremiti.
Suze i panika zavladat će Tri, dva, jedan" kuhinjom idući tjedan
08.10.2017 19:48Dva nova tima krenut će u bitku za ostanak u showu i to kuhajući jela s namirnicama koja imaju krila.
Neidentificirane leteće namirnice kandidatima zadale glavobolju!
09.10.2017 13:00Večeras započinje leteći tjedan" u kojem će se na meniju naći jela različitih pernatih i letećih životinja, a kandidatima će najveći problem predstavljati njihovo neznanje i neraspoznavanje namirnica s kojima kuhaju.
Anto i Antonio muku muče sa šparogama!
09.10.2017 20:15Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" opet se muče s receptima, no ovog puta sa šparogama, koje su se nekad davno smatrale delicijom.
Dva rizika pripreme kus kusa
10.10.2017 11:37Iako ga se često smatra žitaricom, kus kus je zapravo tjestenina od brašna durum pšenice.
Koka Biba pomogla Zadrankama, a taktiziranje dotuklo oca i sina!
10.10.2017 23:35U utorak navečer natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jedva su uspjeli skuhati tri slijeda za žiri: panika, loša organizacija, nepoznavanje namirnica i kalkuliranje većini je natjecatelja donijelo slabe ocjene.
Kraljica svih riža koja na policama trgovina često dolazi – krivotvorena!
12.10.2017 16:11Basmati riža smatra se "superžitaricom", budući da sadrži svih 8 esencijalnih aminokiselina. Među omiljenim je namirnicama brojnih svjetskih kuhinja, ali i, nažalost, druga najkopiranija" namirnica na svijetu nakon maslinovog ulja.
'Sve što sam imala priliku probati, probala sam!'
14.10.2017 14:00Za gastronovinarku, koja se odlično snašla u kulinarskom showu Tri, dva, jedan – kuhaj!", Mateja Domitrović Sabo otkriva da ipak postoje namirnice koje ju je strah probati.
Bada i Toca uživali u slobodnom vikendu na – pečenkijadi!
16.10.2017 11:12Kada ne kuhaju na setu showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', natjecateljski par iz Slavonskog Broda slobodne dane provodi u društvu prijatelja - kuhajući!
Kandidati trebaju pripremiti jela bez laktoze, a pola njih ne zna što je to!
17.10.2017 13:00Nakon što su Martina i Naima napustile show Tri, dva, jedan – kuhaj!" prošlog četvrtka, natjecatelji nastavljaju utrku za najboljim amatersko-kuharskim parom, no od ovog tjedna s novim pravilima.
Na svijetu postoji oko 4000 vrsta rajčica!
17.10.2017 15:01Nova ključna namirnica na stolovima Tri, dva, jedan – kuhaj!" natjecatelja je pasirana rajčica. Stoga smo prolistali enciklopedije u potrazi za zanimljivostima i zavirili u prošlost kako bismo saznali odakle potječe ova ukusna namirnica crvene boje.
Istarski gastronomski dragulj
17.10.2017 18:03Pljukanci su zasigurno dokaz maštovitosti domaćica koje su od oskudnog izbora namirnica znale pripraviti ukusno jelo.
Egzotično, zdravo i lako probavljivo!
18.10.2017 18:00Brašno zanimljivog imena bogato je mineralima i vitaminima, a večeras ćemo moći vidjeti na koji će ga način iskoristiti Silvijana i Marica koje su inače poznate po eksperimentiranju u kuhinji.
Ugljikohidrati svuda oko nas!
19.10.2017 18:00Mateja, Mate i Tomek večeras će biti na dijeti jer kandidati za njih moraju pripremiti jela bez ugljikohidrata. U kojim ih namirnicama možemo pronaći i kako ih izbjeći, pročitajte u nastavku.
Brunoise - zabavna tehnika rezanja!
19.10.2017 21:00Mate Janković otkrio je Antu i Antoniju nov način sjeckanja povrća. Koji sve načini rezanja još postoje, saznajte u nastavku.
Totalni preokret: Marica i Silvijana zaradile niske ocjene!
19.10.2017 23:25Kuhari amateri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kao da su se u četvrtak navečer natjecali u pripremanju najlošijeg jela. Osim što je Mate na početku kušanja objasnio da je većina parova kuhala s ugljikohidratima i tako promašila današnji zadatak, mnogi su servirali žiriju kaos na tanjuru.
Obroci jednostavno nisu ukusni bez ovih kristala
23.10.2017 15:15Nekada su je zvali i bijelim zlatom, a u Poljskoj možete posjetiti rudnik soli Wieliczka u kojem se nalazi čak i katedrala!