namirnice

Novi tjedan uz divljač, prepelice, fazane, gljive, šumske bobice...
05.03.2016 16:34Crveni tim od ponedjeljka započinje svoj novi pohod na bolje ocjene i to uz šumu kao temu tjedna. U četiri dana natjecanja osam će parova pripremati ukusna jela od namirnica koja se mogu naći u šumi – divljač, ptice, gljive, bobice...

Italija na tanjuru: Tri recepta sa srdelama
06.03.2016 11:36
Zdravlje iz Japana
07.03.2016 18:08Prepelice su najmanje ptice iz reda kokoški. Najčešća su joj staništa žitna polja i ravnice s livadama, pa stoga ne čudi što su vrlo popularne u našim krajevima. Ali samo za uzgoj, ne i na našim tanjurima.

Natjecatelji nemaju pojma što pripremaju!
09.03.2016 13:09Srijedom uvijek zavlada panika na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" jer natjecatelji sami biraju namirnice iz dućana. Večeras neće biti iznimke, za što će biti zaslužna činjenica da kandidati zapravo ne znaju koju namirnicu kuhaju – Ina i Dina bit će uvjerene da su iz dućana uzele vepra, a Željko i Snježana su umjesto zeca, dobili kunića!

Honorata i Josip najbolji, a Željko i Snježana prikupili mršavih osam bodova
09.03.2016 22:55Treći dan boravka u šumi nije dobro prošao za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Sami su birali namirnice s kojima su teško baratali, pa su takve ocjene i dobili – sve redom četvorke i trojke. Najbolji par dana bili su Honorata i Josip sa solidnih 16, a najgori Željko i Snježana s mršavih osam bodova, dok su se sestrične iz Siska svađale tijekom kuhanja.

Big Brother danas slavi rođendan!
10.03.2016 09:26To je najpoznatiji, najzabavniji i najprovokativniji reality show na svijetu, o kojem svi sve znaju, ali nitko ne želi priznati da ga gleda!

Big Brother danas slavi rođendan!
10.03.2016 12:15To je najpoznatiji, najzabavniji i najprovokativniji reality show na svijetu, o kojem svi sve znaju, ali nitko ne želi priznati da ga gleda!

Format koji je promijenio povijest televizije: Big Brother danas slavi rođendan!
10.03.2016 13:00Originalni reality format Big Brother prvi se put na malim ekranima prikazao u nizozemskom eteru davne 1999. godine. Tijekom petnaest godina emitirano je čak 25 izdanja showa u više od 70 zemalja

Sipa i curry u šumskom tjednu zbunili i profesionalce
10.03.2016 13:53Posljednji je dan kuhanja za Crveni tim, a napetost je na samom vrhuncu jer večeras kući idu dva para natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Dodatni stres i glavobolju prouzročit će recepti suparničkog tima, pogotovo Željka i Snježanu koji večeras moraju spojiti tri 'šumske' namirnice – gljive, kesten i SIPU!

Naše obitelji primijetile su da bolje kuhamo!
11.03.2016 12:12Boris i Mario sinoć su završili s natjecanjem u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremivši žiriju ukusan vinski gulaš i za njega od Ivana Pažanina dobili desetku! Iako su tijekom svog nastupa dobivali, moglo bi se reći, osrednje ocjene, kumove iz Karlovca to nije previše zabrinjavalo jer su se na setu itekako dobro zabavljali. Njihov šarm i duhovitost prepoznali su i gledatelji kojima je žao što su ispali.

Crveni i Bijeli timovi se spajaju od ponedjeljka!
11.03.2016 15:21Nakon šest tjedana kuhanja u parovima, kontinentalci i primorci od ponedjeljka kuhaju pod jednim krovom! Kulinarski show Tri, dva, jedan – kuhaj!" od slijedećeg tjedna prelazi u novu fazu natjecanja u kojem će se parovi boriti samo za sebe, a žiri biti stroži kod ocjenjivanja!

Njegovo visočanstvo biftek!
12.03.2016 12:00Zove se još goveđi file, ombolo ili goveđa pisanica, a može se jesti sirovi ili pečen!

Spremat će se lazanje, fettuccini, ravioli, pite
13.03.2016 15:25U prvom zajedničkom tjednu natjecatelji showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" pripremat će jela u kojima je barem jedna komponenta - tijesto.

N kao nachos
16.03.2016 21:10Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo N.

Vučeno tijesto jedan će par odvući kući!
17.03.2016 13:11Kako se natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ne bi previše opustili zadnjeg dana pripreme tijesta, žiri je odlučio podvaliti im zamku. Najbolji parovi na ljestvici ukupnog zbroja ocjena večeras će zamijeniti košare pune namirnica s onim najlošije rangiranim. Tako su Verica i Dragan dobili namirnice od Snježane i Željka, a Doris i Luka zamijenili svoju s Aninom i Snježaninom košaricom...

Praznik za nepce
17.03.2016 16:00Jednolična boja tjestenine lako se može promjeniti dodavši prirodne namirnice poput rajčice za crvenu, špinat za zelenu te sipu za crnu boju.

Kralj svake kuhinje
17.03.2016 18:21Iako spada u porodicu ljiljana, luk je u isto vrijeme i naše omiljeno povrće i naš neodoljivi začin. Uzgaja se već više od 5000 godina i jedna je od prvih poljoprivrednih kultura na svijetu.

"Sve je ovo show"
18.03.2016 15:00Snježana i Željko posljednji su par natjecatelja koji je napustio kulinarski show Tri, dva, jedan – kuhaj!". Žale zbog odlaska jer nisu imali priliku pokazati koliko dobro znaju kuhati, no drago im je što su upoznali nove prijatelje i naučili ponešto novog o kuhanju.

Sočni komad mesa kao zvijezda uskršnjeg obroka
19.03.2016 13:00Kuhana ili zapečena u kruhu, šunka je neizostavna namirnica na svakom blagdanskom stolu.

Špiček otkriva što se jede za Uskrs
20.03.2016 15:32Sitno brojimo do Uskrsa pa mnogi planiraju bogatu obiteljsku trpezu, a RTL-ov kulinarski chef Tomislav Špiček otkrio je zašto se primjerice baš na Uskrs jedu jaja i kuhana šunka.

Svečani ručak kao prvi zadatak!
21.03.2016 13:17Desetero natjecateljskih parova u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras ulazi u novi krug natjecanja s Uskrsom kao novom temom. Kako bi dobili što bolje ocjene, natjecatelji će trebati pripremiti jelo koje je istovremeno tradicionalno i svečano. Nekim natjecateljima to neće poći za rukom...

Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!
22.03.2016 14:35Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...

Zašto je proljeće savršeno doba za fritaju?
24.03.2016 12:00Zato što mnoge biljne vrste bujaju i najfinije su u ovo doba godine, pa su ih ljudi željeli iskoristiti najbolje što su mogli.

Prepeličja jaja za uskršnji doručak
25.03.2016 10:00Naravno da ne navijamo za stol bez lijepih i šarenih pisanica, ali vam predlažemo da isprobate nešto novo.

Napravite sami svoju majonezu!
26.03.2016 13:00Ovaj recept prošle je godine zaludio hrvatsku, a ovo uskrsno vrijeme savršena je prigoda da vas podsjetimo na njega.

Neobični uskrsni običaji diljem svijeta
27.03.2016 15:58Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.

Pirjanje i dinstanje
28.03.2016 17:53Kuhanje na pari (braiser) zovemo pirjanje ili dinstanje. Oba su pojma regionalizmi, a dolaze od turske püryan (pirjati) i njemačke riječi dunst (dinstati). Pirjanje je prikladno za tamna i svijetla mesa, a prethodnim salamurenjem meso omekšava i postaje ukusnije.

Dan je šefova kuhinje!
29.03.2016 14:44Nakon zamjene recepata i zadavanja jedne, glavne namirnice večeras će u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" uslijediti novo iznenađenje! Dan je chefova kuhinja, što znači da jedan član para večeras ne smije taknuti hranu niti kulinarski pribor, već samo šefovati 'malom od kužine'. Honorati nije bilo drago što ne smije pomagati Josipu, dok je Filipa uživala promatrajući Petru...

Špiček odbija kušati jedno jelo!
04.04.2016 13:27Nova tema tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" je pozdrav proljeću. Natjecatelje će na njihovim radnim jedinicama dočekati margarin, paprike, puretina i gamberi, prema kojima moraju bazirati svoja jela. Jedno od njih će, po drugi put u showu, biti ocijenjeno jedinicom.

Proljeće je, a u meni nemir: nova svađa Špičeka i Luke - ovaj put zbog žvakaće gume
06.04.2016 07:59'Luka imaš koju žvaku? Je li lijepo žvakati na televiziji? I ja bi htio. Daš mi pola svoje?' provocirao je Tomek, ali Luka i Doris su, kao i obično, to sve primili uz salve smijeha