povrće
Severina iz naše priče ima možda i veću karizmu nego njezina imenjakinja iz Splita
13.08.2015 18:20Pogledati ćete s osmjehom, vjerujemo, našu sljedeću priču. Glavna zvijezda Severina! Ali ne pjevačica nego prava dalmatinska tovarica
Želim povećati obitelj, skrasiti se negdje i imati svoj vrt s povrćem i malim kokicama
20.08.2015 18:30Voditeljica novog regionalnog Big Brothera otkrila je kako je provela godišnji odmor, kako se priprema za novu televizijsku sezonu i koju to obljetnicu slavi ove godine
Severina, Rozga i druge poznate ljepotice otkrivaju kako održavaju ljepotu i vitkost!
26.08.2015 18:20Nekim damama s naše estrade za rukom polazi izgledati besprijekorno bez obzira na godine. Neke su štoviše, što starije, to bolje. No nije to baš tako jednostavno postići. Zato ljepotice iz naše priče, nesebično otkrivaju u čemu je tajna
U novim nastavcima 'Galilea' saznajte sve o staklu, baterijama i egzotičnim kukcima koji mogu postati...
29.08.2015 15:10Svake subote i nedjelje, u 19:10 sati na RTL-u ide zabavno-poučna emisija o stvarima koje se čine tako jednostavne, a o njima gotovo ništa ne znamo
After party u kuhinji: bogata salata od junetine, kuhanog povrća i jaja
30.08.2015 08:00Ukoliko ste među onima koji ne jedu lešo meso i povrće iz juhe, ovo je pravi članak za vas. Uvjeravamo vas da se ukusna jela mogu napraviti i od 'ostataka'
Snažni i svestrani mornar Popeye
15.11.2015 18:09Od 1929. godine promiče prednosti špinata!
Želi izgledati poput lika iz crtanog filma: izvadila šest rebara da bi sličila Jessici Rabbit
02.12.2015 18:24Jedne Šveđanka koja ima samo jednu želju - nalikovati svom idolu, animiranoj ljepotici Jessici Rabbit. Da bi dobila te bujne, seksi obline i tanani stručić, otišla je na mnogo operacija, a na jednoj je čak izvadila i 6 rebara
Obožavatelje bacila u trans: Emily Ratajkowski u minijaturnom bikiniju pokazala savršenu guzu
27.01.2016 14:45Manekenka koja je postala poznata nakon što se pojavila u spotu Thickeovog hita 'Blurred Lines' slikala se pokraj bazena na vrhu zgrade u Los Angelesu
Doris Pinčić Rogoznica na Dolcu dijelila ideje" za današnji ručak!
30.01.2016 10:31Oblačno jutro Zagrepčanima je uljepšala Doris Pinčić Rogoznica. Voditeljica RTL-ovog kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" svojim je sugrađanima, koji su jutros obilazili tržnicu Dolac u potrazi za svježim namirnicama, podijelila drvene kuhače i pakete iznenađenja kao inspiraciju za današnji ručak.
Brancin donio prvo izjednačenje na tablici!
02.02.2016 21:50U drugoj epizodi gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" žiri je vidio i okusio svakakve kombinacije s brancinom, temeljnom namirnicom njihovih današnjih recepata. Začudo, Dalmatinca Ivana i kontinentalca Tomislava pozitivno je iznenadila ideja mnogih natjecatelja da spoje ribu s mesom, no najviše je pohvala pobrao Ankin i Ivanov brancin pripremljen na starinski način!
Brancin donio prvo izjednačenje na tablici!
02.02.2016 21:50U večerašnjoj epizodi gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" žiri je vidio i okusio svakakve kombinacije s brancinom, temeljnom namirnicom njihovih današnjih recepata. Začudo, Dalmatinca Ivana i kontinentalca Tomislava pozitivno je iznenadila ideja mnogih natjecatelja da spoje ribu s mesom, no najviše je pohvala pobrao Ankin i Ivanov brancin pripremljen na starinski način!
Ma kakav George Clooney! Pravi zavodnici su Vlado i Drago!
04.02.2016 19:21Šarmantni Vlado (26) i Drago (24) potječu iz velike tradicionalne obitelji u kojoj je mama kraljica kuhinje.
Luk je baza svakog jela, a peršin jelo vodi na novu razinu
06.02.2016 13:00Peršin je danas nezamjenjivo začinsko povrće, bez kojeg se ne može zamisliti ni jedna svjetska kuhinja.
Ružmarin - začin, lijek i simbol vjernosti
07.02.2016 17:23Potječe iz mediteranskih krajeva, ali se danas uzgaja širom Europe i u Americi. Kroz povijest je ružmarin, ili rozmarin, rusmarin, žmurod, ruzman i zimorad bio vrlo omiljen, a posebno mjesto među biljkama ima zbog simbolizma za koji je vezan.
Parovi Crvenog tima večeras predstavljaju autorsko jelo
08.02.2016 10:03I kontinentalna kuhinja, o kojoj Crveni tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" najbolje znaju, potvrđuje pravilo da su zemljopis i gastronomija itekako povezani. Zbog oštrije klima i njezinih dugih i hladnih zima za kontinentalnu kuhinju najčešće se vežu masnija jela bazirana na mesu, pikantni začini i ukiseljeno povrće.
Obogaćuju jelo u svega par koraka primjene
08.02.2016 16:04Umaci su neizbježni dodaci jelima, posebice tjesteninama, mesu i ribi. Temeljni dio svakog umaka su zaprška i voda, a po osnovnoj namirnici umak dobiva svoj naziv. Ne smiju biti previše gusti ni prerijetki, a hladne je prije posluživanja potrebno promiješati kako se na površini ne bi vidjela korica.
Koliko vrsta, toliko primjena
12.02.2016 17:14Sakupimo li na hrpu sve vrste krumpira dobili bi paletu boja! ! Samo krumpira u svijetu ima oko 5.000 vrsta, od čega se kod nas uzgaja oko 150.
Puretina vs. piletina
13.02.2016 20:21Voće i povrće je zdravo, ali i meso može biti zdravo, posebice 'bijelo meso' kao što su piletina i puretina. No, koje je bolje, hranjivije?
Kraljica lisnatog povrća
14.02.2016 12:20Raštika, rašćika ili lisnati kelj omiljena je namirnica tijekom hladnog vremena. Kao povrtna kultura uzgaja se u priobalnom dijelu Hrvatske, na otocima i u Hercegovini, no sve je se češće može naći i na tržnicama u središnjoj Hrvatskoj.
Gastro užitak svakog putovanja
15.02.2016 10:55Bijeli i Crveni timovi u slijedeća dva tjedna preletjet će Zemlju i upoznati se s gastro ponudom pojedinih država, odnosno kontinenata poput Sjeverne i Južne Amerike, Australije i Novog Zelanda.
Kuhinja Južne Amerike
16.02.2016 16:28Čari raznolike i ukusne južnoameričke kuhinje oduševit će svakoga. Nastala je na temeljima velikih indijanskih civilizacija poput Inka, Maja i Asteka te se nakon kolonizacije počela ubrzano mijenjati pod utjecajem španjolske, portugalske, talijanske i njemačke kuhinje.
Od brze hrane do tradicionalnih specijaliteta
17.02.2016 16:25Zbog utjecaja raznih kultura, rasa, religija i običaja, američka kuhinja je iznimno raznovrsna i ne može se svesti pod zajednički naziv niti strogo definirati. Hamburgeri, makaroni sa sirom, razni pečeni odresci, deblje palačinke i pite od jabuka prva su pomisao mnogih kada se spomene američka kuhinja".
Dovodi do transformacije okusa
18.02.2016 17:59Ukoliko kao prilog ne želite poslužiti sirovo ili kuhano povrće, možete ga pripremiti i metodom karamelizacije, odnosno poboljšati mu okus i miris uz malu pomoć šećera i vode.
Top 5 recepata Bijelog tima
19.02.2016 13:12Gastronomija Južne i Sjeverne Amerike nikako nije bila po volji natjecateljima Bijelog tima. Nisu se proslavili s kokosovim mlijekom i ljutim papričicama, a i američke verzije rebarca nisu previše oduševile žiri. Svejedno, u moru srednjih ocijena iskočilo je tek pet specijaliteta koja su osvojila nepce žirija, od kojih su čak tri pripremali Branka i Vladimir.
Kako pripremiti lignje kao u vrhunskom restoranu
21.02.2016 11:21Ljubitelj mediteranske kuhinje otkrio nam je koji je njegov omiljeni način pripreme lignje. Eto odlične ideje za današnji ručak!
Mješavina začina za meso, ribu i čokoladu
23.02.2016 14:11Curry je mješavina začina koju najčešće koriste u azijskoj kuhinji. Nastao je za vrijeme britanske kolonijalne vladavine u Indiji, a danas ga vole diljem svijeta. Znanost je brojnim studijama potvrdila ljekovito djelovanje curryja na zdravlje ljudi.
Ekspresna poslastica bogate arome
26.02.2016 15:52Sushijem se smatra bilo kakav oblik lagano ukiseljene riže uz koju se služi topping po izboru. Riža, riba, povrće, malo začina i vještine u rukama je sve što vam treba za uspješan sushi, a to su nam pokazale i natjecateljice Ina i Dina koje su u kreativnoj epizodi showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremile upravo ovu poslasticu.
Špičekovo sveto trojstvo
29.02.2016 09:27Član žirija showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" već je nekoliko puta naglasio kako u njegovoj kuhinji tri namirnice imaju najznačajnije pozicije – luk, celer i peršin!
Jelo koje sukobljava dalmatinske domaćice
02.03.2016 14:58Iako svaka kuharica tvrdi da je njena pašticada najbolja, te da je obiteljski recept jedini ispravan, prava istina je da recept za 'pravu' pašticadu ne postoji!
A kao à la carte
03.03.2016 11:40Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću.Stoga vas upoznajemo s pojedinim pojmovima kulinarstva, počevši od A kao...