predjelo
Prežgana juha: Juha nadnaravne moći
04.02.2016 17:24Ponovimo, dakle, svi pjesmicu koju smo naučili od sinoć 'Juha je juha, a toplo predjelo je toplo predjelo'. Tako nas je, po ne znamo koji put, upozorio gospodin Špiček...
Najbolji savjeti Tomislava Špičeka
05.02.2016 21:00Iako će mnogi reći da je njegovo područje kontinentalna kuhinja, Tomislav Špiček nam je ovaj tjedan pokazao da se osnove kulinarstva odnose na sve kuhinje ovog svijeta, uključujući i mediteransku.
Kandidati ne koriste svinjsku mast!
10.02.2016 13:06Parovi u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" danas će proživljavati pravu dramu! Prvi put će se susresti s dramatičnim stres-test zadatkom u kojem će žiriju morati dokazati tri stvari: da juha nije toplo predjelo, da se i od nekoliko namirnica može pripremiti odlično jelo te da samo jedan član para može biti vođa! A zauzvrat će ih Špiček naučiti što je svinjska mast!
Lungić koji nije lungić i juha koja nije predjelo!
10.02.2016 22:16Kako je počela, epizoda je još dobro i završila. Uz svu strku i paniku kod biranja namirnica zbog koje su neki parovi ostali bez većine sastojaka, pred žiri su stigla u potpunosti improvizirana jela. Zahvaljujući dobro naćuljenim ušima i prisluškivanju, neki su domaće juhice uspjeli pretvoriti u manje-više uspješna topla predjela.
Vrijeme je za vraćanje dugova: Crveni tim danas kuha dalmatinske specijalitete!
11.02.2016 13:44Sjećate se dramatičnog iznenađenja od prošlog četvrtka, kada je Bijeli tim kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" dobio zadatak skuhati jela prema receptima Crvenog tima? Danas je došao dan kada se primorci konačno mogu osvetiti kontinentalcima! Kome će teško pasti mediteranska spiza, odnosno tko će napustiti show?
Okrepljujući specijaliteti hrvatske kuhinje
11.02.2016 15:12Jednostavne za pripremu, rijetke ili guste, od sitne ili krupne ribe... Toliko je ukusnih recepata, a opet se rijetko nalazi na našim stolovima. Pogotovo u unutrašnjosti Hrvatske.
Pale prve kazne, ali i svađe!
17.02.2016 13:00Srijeda je dan za kulinarski izazov u kojem natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" moraju pokazati kako podnose stres, paniku i nervozu. Ivan, Vladimir, Dragan i Doris bit će prvi koji će osjetiti pritisak pa će zbog neposlušnosti biti kažnjeni s oduzimanjem namirnica, dok će zbog napetosti puknuti ionako klimava prijateljsko-natjecateljska veza između Irene i Verice!
Natjecatelji zaboravili na sat i savjete žirija!
22.02.2016 13:40Crveni tim vraća se večeras u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i započinje svoje gastro putovanje po Tajlandu. Naime, za početak će morati 'kopirati' najpoznatije tajlandsko predjelo i glavno jelo, koje će im demonstrirati član žirija Ivan Pažanin.
Šeširići ipak nisu donijeli sreću
23.02.2016 09:06Voditeljica Doris pokušala je utjecati na kulinarsku kreativnost natjecatelja Borisa i Marija poklonivši im tradicionalne vijetnamske šeširiće. No, kumovi su ih proslijedili Katarini i Luki.
Zamjena namirnica kao kazna za neposluh
24.02.2016 13:35Improvizacija u tzv. stres test zadatku večeras će doći do izražaja jer će čak sedam parova Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" biti kažnjeno zbog neposluha – i to zamjenom košara!
Špiček odbio kušati sirovu tunu!
24.02.2016 22:12Prošao je još jedan stresan dan Crvene parove showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", i to bez željenih rezultata. U zadatku improvizacije nitko nije oduševio žiri, a ponajmanje Mario i Marina koji su žiriju na kušanje donijeli sirovi odrezak od tune. Za Špičeka je bio i previše sirov pa ga je odbio kušati.
Maštovito jelo stoljetne tradicije
29.02.2016 21:02Hladetina od dimljenog mesa ili ohlađena juha od mesa i korjenastog povrća zimski je specijalitet koji se najčešće posluživao kao predjelo. Uz malo mašte i ukrasa, ovo tradicionalno hrvatsko jelo može biti i glavni obrok ili dio slijeda unutar ručka ili večere.
Natjecatelji žele osvojiti žiri – iznutricama!
02.03.2016 13:29Tradicionalna hrvatska gastronomija tema je tjedna pa će većina natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u večerašnjem stres-test zadatku pripremati više-manje omiljene iznutrice! Pohanim bijelim bubrezima, svinjskim jetrima i mozgom te filekima tražit će put do boljih ocjena!
Špiček dao osmicu Katarini i Tomislavu!
02.03.2016 22:55Stres –test zadatak natjecateljima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć nije bio previše stresan. Pred žiri su donosili jela koja su i njih i Tomislava Špičeka podsjećala na djetinjstvo, no vraćali su se na radne jedinice s osrednjim ocjenama. Petice su se najviše dijelile na kuhačama, a sve je iznenadila Špičekova osmica za Katarinu i Tomislava!
C kao Carpaccio
05.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je red za slovo C.
E kao edamer i ementaler
07.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je dan za slovo E.
Natjecatelji nemaju pojma što pripremaju!
09.03.2016 13:09Srijedom uvijek zavlada panika na setu showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" jer natjecatelji sami biraju namirnice iz dućana. Večeras neće biti iznimke, za što će biti zaslužna činjenica da kandidati zapravo ne znaju koju namirnicu kuhaju – Ina i Dina bit će uvjerene da su iz dućana uzele vepra, a Željko i Snježana su umjesto zeca, dobili kunića!
Honorata i Josip najbolji, a Željko i Snježana prikupili mršavih osam bodova
09.03.2016 22:55Treći dan boravka u šumi nije dobro prošao za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Sami su birali namirnice s kojima su teško baratali, pa su takve ocjene i dobili – sve redom četvorke i trojke. Najbolji par dana bili su Honorata i Josip sa solidnih 16, a najgori Željko i Snježana s mršavih osam bodova, dok su se sestrične iz Siska svađale tijekom kuhanja.
Ukusna slana pita koju vole i klinci
10.03.2016 15:34Quiche (kiš) je otvorena slana pita koju možete nadjenuti po želji. Najbolje s ostacima pečenja od dana ranije. Vole je sve generacije, a njezina priprema je jednostavna i brza.
I kao ikra
11.03.2016 20:34Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas vam donosimo pojmove pod slovom I.
Žiri će odsad biti stroži!
14.03.2016 15:21Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" više ne kuhaju u timovima – od večeras samo deset parova nastavlja borbu za najboljim kuharskim amaterskim parom. Kao najbolji parovi u timovima, Marina i Mario te Anka i Ivan bit će pošteđeni ovotjednog natjecanja u kojem je glavna tema – tijesto.
Naučite razlikovati buredžik i ostale pite
18.03.2016 11:00Tijesto i punjenje je isto, ali postoji jedna velika aromatična razlika.
Svečani jelovnici i tradicija
19.03.2016 15:11Tema slijedećeg tjedna je Uskrs, a na stolovima natjecatelja vidjet ćemo delicije kojima se diči hrvatska tradicionalna kuhinja kada je u pitanju blagdan kojeg vole i mali i veliki.
Svečani ručak kao prvi zadatak!
21.03.2016 13:17Desetero natjecateljskih parova u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras ulazi u novi krug natjecanja s Uskrsom kao novom temom. Kako bi dobili što bolje ocjene, natjecatelji će trebati pripremiti jelo koje je istovremeno tradicionalno i svečano. Nekim natjecateljima to neće poći za rukom...
Špiček kaže jedno jelo, Ina i Dina pripreme dva!
22.03.2016 14:35Žiri gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" večeras će natjecateljima zadati dva jednostavna zadatka: napraviti samo jedno jelo koje mora biti svojevrstan spoj kreativnosti i tradicije te ukrasiti pisanice. Svi su natjecateljski parovi s oduševljenjem prionuli oslikavanju jaja, dok su za kuhanje odabrali jednostavna jela. Možda čak i previše jednostavna...
Nutritivno i gurmansko obilje s kojim ne možete pogriješiti
23.03.2016 15:00Jede se kao predjelo ili užina, a uz brojne dodatke može biti večera, pa čak i ručak.
Ina, Dina, Snježana, Ana, Doris i Luka u troboju!
14.04.2016 12:11Kao i svakog četvrtka, i večeras jedan par napušta show "Tri, dva, jedan - kuhaj!". S obzirom da smo ušli u novu fazu natjecanja, večeras će se po prvi put održati troboj u kojem Ina i Dina, Ana i Snježana, te Doris i Luka traže prolaz za daljnje natjecanje.
Ana i Snježana pokleknule pred izazovom!
15.04.2016 00:22U troboju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" vodila se prava drama, a pred panikom i lošom organizacijom pokleknule su Špičekove Zagorke Ana i Snježana. Ananas iz konzerve u panceti za predjelo i čokoladna krema, koja je više izgledala kao vruća čokolada, nisu oduševili žiri. Stoga su se najbolje prijateljice oprostile od natjecanja za najboljeg kuharsko-amaterskog para s prekrasnim sjećanjem i novim prijateljstvima.
Željko i Dragan kuhaju za istom radnom jedinicom!
18.04.2016 14:01Ponedjeljak je dan za snalaženje parova na istim radnim jedinicama. Ponovo će dva para kuhati za istim pultom i pokušati osvojiti mogućnost vođenja restorana u showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!". I dok će Vlado i Drago ponovo kuhati s Filipom i Petrom, Verica i Dragan će svoj posao dijeliti sa Snježanom i Željkom.
Hoće li napokon naučiti kako se peku odresci?
25.04.2016 14:20U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" zadaci će odsad postajati sve teži, a natjecatelji se čim prije moraju trgnuti iz ustaljenosti i biti posebno kreativni jer finale je sve bliže. Kao i svakog ponedjeljka, šestero parova grupirat će se u timove. Onaj tim koji pripremi najbolje sirove, srednje pečene i pečene odreske, sutra će dobiti priliku voditi restoran.