Natali i Hrvoje: Riblji brudet

Kako koristiti bulgur, kvinoju i amarant u svaki dan u kuhinji

Namirnice poput kvinoje, bulgura i amaranta više nisu egzotika. Polako se širi svijest o njihovim zdravstvenim benefitima te ih danas možete ih pronaći u gotovo svakoj trgovini.

Špiček 'raspalio' po kandidatima uzvikujući Nema opravdanja"!

Članovi žirija, Tomislav Špiček, Ivan Pažanin i Željka Klemenčić u srijedu navečer izgubili su strpljenje s kandidatima showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' i postrožili kriterije kod ocjenjivanja. Tako su Martin i Kristijan od Pažanina dobili dvojku za 'razbacano jelo', Željka nije imala riječi hvale za tanjure Kristijana i Aleksandre, dok su Špičeku tlak digli Moira i Zdravko zbog upropaštenog odreska. Da nije sve tako crno, dokazuju i dvije devetke za Sanju i Zdravka!

Arsen i Željan: Složenac od patlidžana

Kratki pogled u talijansku gastronomiju: oni obožavaju rajčicu, a ovo su Talijanima omiljena jela s rajčicama

Prekrasna Italija privlači turiste zbog svojih nevjerojatnih krajolika, jedinstvene kulture, ali i fantastičnih gastronomskih užitaka.

Sanja i Željko: Predjelo od celera, oraha i sira, puretina na poseban način s umakom od gljiva, mousse od...

Moira i Zdravko: Musaka, grčka salata, kopar-umak

Morena i Nina: Gulaš od lignji

Sara i Anna: Gulaš od lignjuna

Martin i Kristijan: Morska rolica na umaku od limete

Katarina i Ozana: Jakobove kapice, rolice od rižota

Martin i Kristijan: Gulaš od konjetine i salata od kruške

Ana i Tin: Pilav s mesom i čipsom od tikvica

Svi ih imamo kod kuće, no znamo malo o njima: kako su nastali ketchup i majoneza

Majoneza i ketchup se mogu pronaći u gotovo svakom hladnjaku. Njihovi jedinstveni okusi spašavaju svaki zalogaj te su u kratkom roku osvojili nepca mnogih.

Moira i Zdravko: Pačji trganci i plemenito tele

Martin i Kristijan: Ramsteak caprese

Natali i Hrvoje: Mediteranski riblji gulaš sa zelenim rezancima

Sara i Anna: Vinogradarska srnetina, sarmice od kelja punjene paradom od krumpira i prženog luka

Martin i Kristijan: Sambal olek prvi

Arsen i Željan: Puretina s umakom

Kako napraviti savršeni umak od rajčice za pizzu, bonus: tri recepta za malo drugačiju pizzu

Domaći umak od rajčice je puno ukusniji od kupovnog i jedan od razloga zašto obožavamo spremati pizzu doma.

Hrvoje: Dao bih sav novac da mi žiri skuha palamidu s mahunama i mangom!"

Kraj kvalifikacijskog tjedna donosi kuhanje prema tuđem receptu. Naime, natjecatelji imaju zadatak skuhati jedno jelo po svom receptu, no voditeljica Doris je ponovno uvela pomutnju na setu naglasivši da natjecatelji moraju međusobno zamijeniti košarice s namirnicama. Ova izmjena najteže je pala Hrvoju i njegovoj partnerici Natali.

Vrlo složeni recepti žirija za početak novog tjedna!

Na početku novog tjedna kuhanja natjecatelji biraju recepte koje su osmislili članovi žirija. S obzirom da su se tek priključile showu, Sanja i Morena dobile su recept koji niti jedan par nije htio.

Natali i Hrvoje: Teleći kotleti punjeni pestom od maslina i rikote

Kako se rajčica polako, ali sigurno uvukla u talijansku gastronomiju i postala namirnica broj jedan

Jeste li ikad razmišljali o tome kako su rajčice postale dominanta namirnica u talijanskoj kuhinji? Mi jesmo, stoga smo se bacili na istraživanje i donosimo vam što smo saznali.

Sanja i Morena: Krepko varivo od janjetine i kupusa, bombastični parmezan

Natali i Hrvoje: Manje janje

Pizza na drugačiji način: isto jelo – različite prezentacije

Od svojih skromnih početaka u Italiji, pizza je prošla kroz brojne transformacije i postala jelo koje svi prepoznaju i obožavaju.

Arsen i Željan: Kozice s kokosovim mlijekom, mangom, curryjem i morskim psom

Moira i Zdravko: Šareni divljaci