Mate savjetuje kako pohati zdravo!

Zaboravite pohanje na bečki ili orly način! Član žirija showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!', vrhunski profesionalni kuhar otkrio je natjecateljima, ali i gledateljima, trik zbog kojeg je tempura postala hit među ljubiteljima street fooda.

Neki to vole ljuto!

Ljute papričice sastavni su dio mnogih svjetskih kuhinja, krenuvši od meksičke, preko indijske i tajlandske, pa sve do japanske. Mnogi ljudi vole miris, okus i aromu koju chili papričice daju hrani, a upravo tu ljutkastu notu preferira i Mate Janković koji je natjecateljima objasnio razliku između tabasca i srirache umaka.

Naše najdraže jelo

Za chill

Losos na otoku

Jetrica voli ljuto i slatko

Jerk bataci

Jastučići od telećeg mozga

Crne palačinke s lososom i jerk bataci

Pačja prsa s karameliziranim kruškama

Kako spojiti guacamole i kozice, otkriva Mateja Domitrović Sabo

Iako nije profesionalka, proučava hranu, piše o hrani i dobro kuha.

Nećete vjerovati koje je jelo za Špičeka 'utješna hrana'

Bili tužni, depresivni ili pod stresom, mnogi ljudi potraže hranu za utjehu. Kako smo već navikli da je mnogima savršena utješna hrana nutella, pizza, kolač, čokolada, razne grickalice, najviše nas je iznenadio Špičekov odgovor.

Zapečene tortilje s piletinom i povrćem, umak od kiselog vrhnja i vlasca

Jabuke u šlafroku

Tagliatelle s lososom i šparogama

Bruskete s paštetom od tune i kapara

Tagliata od bifteka na rukoli s Grana Padanom i cherry rajčicom

Palačinke s orasima

Juha od rajčice s vodkom

Odojak s krumpir salatom

Francuska salata s dimljenom šunkom

Štrukli sa sirom

Pečena janjetina, krumpir "ala peka"

Teletina ala peka s krumpirima i povrćem

Zagorska juha od štrukli

Pečena purica z mlincima

Salata od hobotnice i mladog krumpira

Kroštule

Pita sa sirom i orasima

Kruške žele ići na more