tjestenina
'Jesmo li se došli družiti ili smo u nekoj školi?' Sabina se potrudila, no večera se našla na meti kritka zbog atmosfere
05.09.2023 19:00Somelijerka Sabina Čakš ugostila je protukandidate drugog dana hvarskog tjedna u 'Večeri za 5'. Poslužila je domaće, morske namirnice i osvojila 31 bod za svoju večeru. Velikom trudu unatoč, Sabinu su bodova koštali kiseli desert i atmosfera koja nije bila na vrhuncu.
Zero food waste istraživanje: Koju hranu najviše bacamo i zašto većina nas ne uzima doggy bag u restoranima?
06.02.2023 16:52U sklopu projekta Zero Food Waste Revolucija, nakon provedenog 14-dnevnog zero food waste online izazova, osviještenim čitateljima ponuđena je anketa uz pomoć koje su mogli testirati do kuda su stigli u dnevnim i tjednim izazovima koji su pred njih stavljeni
Tri dame bile izjednačene, odluku o pobjednici donijeli dečki! Pobjedu odnijela Biljana: 'Moj sin će biti...
19.05.2023 21:25Pobjednica tjedna je Biljana Rukelj. O njezinoj pobjedi odlučili su Tin i Vlatko - budući da je bila izjendačena s Valentinom i Reom.
Nikola osvojio visokih 39 bodova te trenutno dijeli prvo mjesto s Martinom.: 'Pojela ga je trema malo'
01.06.2023 21:25Nikola Pavleković ugostio je protukandidatkinje četvrtog dana 'Večere za 5 na selu'. Poslužio je težačka jela i time osvojio dame.
Već na početku Dragutinove večere ekipa je otkrila koje dvije stvari ih opisuju: 'To je naš običaj i...
14.06.2023 20:45Dragutin je pripremio predjelo koje je oduševilo goste, a neki od njih su tražili i repete
Dragutinova morska rapsodija izazvala val oduševljenja! Osvojio 40 bodova i prešao u vodstvo: 'Božanstveno!'
14.06.2023 21:25Umirovljenik je ugostio protukandidate trećeg dana 'Večere za 5 na selu'. Osvojio je 40 bodova, a sjajnom večerom ekipu bacio u trans.
Svjetlana ima zanimljive namirnice: 'Oho, dobro je to Svjetlana izabrala'
15.06.2023 10:30Svjetlana Bilan u svom domu na Žirju ugostit će protukandidate četvrtog dana 'Večere za 5 na selu'.
Svjetlana riskirala s jelima pa je trenutno posljednja u poretku: 'Škamp je bio prekuhan'
15.06.2023 21:30Tekstilna tehičarka je jela na svojoj većeri spravljala po prvi put, a rizik joj se nije isplatio. Iako je odlično odradila večeru, za istu je zaradila 37 bodova te je trenutno posljednja u ukupnom poretku.
Ovako pažljiv dečko san je svake djevojke
26.09.2011 16:19Mnogi dečki nemaju sredstva da ovako nešto prirede svojoj djevojci, no mladoj kanadskoj zvijezdi novac nije nikakav problem.
Saznajte kako se rade šiškrlini ili trganci
07.04.2014 21:50Međimurci su jako ponosni na svoju domaću, ručno rađenu tjesteninu poput krpica, trganaca ili šiškrlina.
Pročitajte zlata vrijedne savjete stručnog žirija!
11.04.2014 18:49Osim što donose odluke tko ostaje, a tko napušta show Tri, dva, jedan – kuhaj", stručni žiri natjecateljima i gledateljima ispred malih ekrana u svakoj epizodi nesebično dijeli nebrojeni niz savjeta o kulinarstvu. A pritom se i dobro zabavlja u pauzama između snimanja...
Prva asocijacija na istarsku paštu - fuži s tartufima
14.04.2014 21:16Istrani su rado prihvatili ukusne proizvode prvih susjeda, no prilagodili su ih svojim mogućnostima, potrebama i ukusu. Tako je nastala istarska pašta.
Bisera pustila suzu za Jelenom!
17.04.2014 22:55Jelena i Mile činili su se smireni tijekom izrade pljukanaca u dvoboju. No, debljina i vrijeme termičke obrade te istarske vrste tjestenine odlučivali su o njihovom ostanku. Biseru, koja je proglašena najboljom u istarsko-kvarnerskom tjednu, rastužila je odluka žirija da Jelena mora kući.
Dalmatinske autohtone delicije u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
04.05.2014 15:03Riblja juha, Viška pogača, crni rižoto od sipe, salata od hobotnice, pašticada s njokima, srdele i mišancija... Sve su to tradicionalna dalmatinska jela s kojima će se od ponedjeljka 5. svibnja susresti osam natjecatelja showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj' koji se bore za titulu najboljeg hrvatskog kuhara amatera! Tanja je preživjela više od polovice emisije i došla do svoje regije – hoće li se na svom terenu iskazati kao vrsna kuharica?
Austrijanci su jako ponosni na svoje špecle
19.05.2014 21:25Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'.
Talijani su pravi majstori u pripremi tjestenine
27.05.2014 21:15Uz malo umaka od rajčice i sira, špageti, makaroni, tortelini, kaneloni ili lasagne mogu postati izvrsna jela.
Ovo je najpoznatija talijanska slastica
28.05.2014 21:44U talijanskoj kuhinji, pored svih silnih vrsta tjestenina, važno mjesto zauzimaju i slatka jela. Vjerojatno najpoznatija talijanska slastica je tiramisu. Što je to i kako se priprema, otkrivamo vam u kratkoj priči.
Mlada Anka pobjednica showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj'!
05.06.2014 22:49U finalnom tjednu 19-godišnja Anka dokazala je i žiriju i gledateljima da, unatoč svojim godinama te činjenici da nije profesionalni kuhar, bez problema može konkurirati profesionalnim šefovima kuhinje diljem Hrvatske.
Žiri odmaže kandidatima!
22.04.2015 15:48Kandidati showa Tri, dva, jedan-kuhaj!" večeras putuju u Aziju! Treći je dan tjedna svjetske kuhinje, a našim kuharima amaterima je ostalo još malo vremena da dokažu koliko su dobri, maštoviti i snalažljivi.
Aromatični komorač pomaže u detoksikaciji organizma
07.02.2016 09:07Koromač je sjajan antioksidans, prepun kalija i vitamina C naročito preporučljiv kod redukcijskih dijeta.
Domaći rezanci uvijek su plus u ocjenjivanju
11.02.2016 10:53Iako u trgovinama možemo naći nekoliko vrsta, domaći rezanci su uvijek slađi, a podsjećaju nas i na jela koja je kuhala naša baka. Baš kao što je i Željka Klemenčić rekla u showu, žiri će uvijek dodatno nagraditi one parove koji sami naprave rezance za juhu, pljukance, žličnjake...
Upoznajte specijalitete azijske kuhinje
22.02.2016 09:29Tjedna tema za natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su svjetske kuhinje. I dok su parovi Bijelog tima prošli tjedan pokazivali što znaju i umiju kada je u pitanju gastronomija Sjeverne i Južne Amerike, večeras će parovi Crvenog tima započeti s azijskom kuhinjom, točnije s vrlo poznatim jelom s Tajlanda.
Špiček odbio kušati sirovu tunu!
24.02.2016 22:12Prošao je još jedan stresan dan Crvene parove showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", i to bez željenih rezultata. U zadatku improvizacije nitko nije oduševio žiri, a ponajmanje Mario i Marina koji su žiriju na kušanje donijeli sirovi odrezak od tune. Za Špičeka je bio i previše sirov pa ga je odbio kušati.
Natjecatelji žele osvojiti žiri – iznutricama!
02.03.2016 13:29Tradicionalna hrvatska gastronomija tema je tjedna pa će većina natjecatelja showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u večerašnjem stres-test zadatku pripremati više-manje omiljene iznutrice! Pohanim bijelim bubrezima, svinjskim jetrima i mozgom te filekima tražit će put do boljih ocjena!
Jelo koje sukobljava dalmatinske domaćice
02.03.2016 14:58Iako svaka kuharica tvrdi da je njena pašticada najbolja, te da je obiteljski recept jedini ispravan, prava istina je da recept za 'pravu' pašticadu ne postoji!
Jednostavna i brza priprema umaka za špagete
03.03.2016 21:14Originalno talijansko jelo za sve one koji vole miris i okus slanine. Umak carbonara se vrlo brzo pripremi za ručak ili večeru, uz recept čija su baza samo jaja, slanina, crni papar, parmezan i tjestenina (najčešće spaghetti) i to za samo 10 minuta.
C kao Carpaccio
05.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je red za slovo C.
Najbolja zamjena za špinat
09.03.2016 16:42Tjestenina s rajčicama, tjestenina s piletinom, tjestenina sa škampima... Ali tjestenina s koprivom? Upravo to jelo će u večerašnjoj epizodi "Tri, dva, jedan - kuhaj!" pripremiti Honorata.
Honorata i Josip najbolji, a Željko i Snježana prikupili mršavih osam bodova
09.03.2016 22:55Treći dan boravka u šumi nije dobro prošao za natjecatelje showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Sami su birali namirnice s kojima su teško baratali, pa su takve ocjene i dobili – sve redom četvorke i trojke. Najbolji par dana bili su Honorata i Josip sa solidnih 16, a najgori Željko i Snježana s mršavih osam bodova, dok su se sestrične iz Siska svađale tijekom kuhanja.
Izdašna namirnica koja zahtijeva malo više znanja
13.03.2016 10:00Domaća tjestenina, kruhovi, kolačići, peciva i brojne druge stvari neizostavni su dio gotovo svake kuhinje na svijetu!