Ljudi s mora ne mogu zamisliti predbožićni ugođaj bez bakalara.
Iako je veliko finale sutra na Badnji dan - Zadrani su se malo
požurili.
A pripremanje dobrog bakalara počinje danima prije. Najmanje dva
dana riba se moči u vodi. I sam način spravljanja je bitan.
Svatko ima svoj recept, a vrsni znalci nikad ne odaju svoje
tajne.
Nekad davno je bio riba siromaha, ali sad spada u
gastronomsku deliciju. Postoji nebrojeno načina pripreme, ali je
čini se najbitnije da baš prosinac miriše - "na bakalar".
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
Tekst se nastavlja ispod oglasa
