SLASNO IZNENAĐENJE / Pripremite netipičnu tempuru za vaše goste

Pureća tempura

SASTOJCI:

1. 80 dkg purećih prsa,
2. 10 dkg glatkog brašna,
3. 10 dkg škroba,
4. 1 jaje,
5. soja sos,
6. ulje,
7. ukiseljeni đumbir

Foto: RTL

Foto: RTL

PRIPREMA:

Narežite puretinu na veličinu zalogaja.

Smjesu za tempuru napravite tako da jednaku količinu glatkog brašna i škroba zalijete hladnom vodom. U takvu smjesu dodajte jedno jaje i lagano ga umiješajte.

Narezanu puretinu uvaljajte u tempuru pa u sezam te stavite na vruće ulje.

Kad je puretina hrskava i zlatne boje, izvadite je na papir kako bi se ocijedio višak masnoće. Na puretinu dodajte malo soja sosa i servirajte uz ukiseljeni đumbir.

Foto: RTL

Foto: RTL

Cijelu pripremu ovoga jela možete pogledati u našem video prilogu.