Jabuka gala je izuzetno atraktivna jabuka koja dolazi s Novog Zelanda. Nastala je križanjem sorti Golden Delicious (Zlatni Delišes) i Kidd’s Orange Red.
Zanimljivo je da kada da, probao ovu jabuku, redatelj Gospodara Prstenova Peter Jackson, tražio je isključivo ovu sortu za cijeli filmski set.
Jabuka gala je vrlo aromatična jabuka, a njeno bijelo meso je hrskavo i sočno. Ima blagi, slatki i posebno osvježavajući okus, upravo onakav kakav preferiraju izbirljivi sladokusci. Veličina ploda ove jabuke, njezina tanka kožica i posebno blagi okus, čine je pravim izborom za djecu.
Jabuka gala idealna je za pite i kolače, a iscijeđena u sok i ohlađena nudi idealnu zamjenu za osvježavajuća pića.
Jabuka gala jesenska je sorta jabuka, visoke kakvoće ploda i vrlo cijenjena na tržištu EU.
Plodovi dozrijevaju od kraja kolovoza do početka rujna. Mali su
do srednje veliki (150-180 g), okruglasto – konusnog oblika, vrlo
glatke površine. Plodovi su gotovo podjednake veličine, a boja im
je temeljna žuta s crvenim dijelovima na sunčanoj strani ploda.
Iako postoji niz bolje obojenih crvenih mutanata od nje, npr.
Gala Must, Royal Gala, Galaxy.
Još su naše bake govorile da bi svakoga dana trebali pojesti
jednu jabuku za zdravlje i ljepotu, a jabuka gala prepuna
je prehrambenih vlakana i drugih važnih nutrijenata koje
jačaju imunitet i blagonaklono djeluju na zdravlje. Sadrže tek 80
kalorija po plodu pa bi nam ovo i danas trebalo biti pravilo.
Čitaj, prati i komentiraj naše priče i na našoj Facebook stranici Život i stil!
