Crvenperka riba (Scardinius erythrophthalmus), vrsta je slatkovodne ribe porodice šarana (lat. Cyprinidae). Lovi živi plijen u gornjim slojevima.
Slatkovodna riba, široko rasprostranjena u Europi i srednjoj Aziji Crvenperka se mrijesti od svibnja do srpnja.
Crvenperka riba je jedna od rijetkih ciprinida koja se hrani u toku cijele godine, s kratkim prekidom u toku parenja. Mlađ se hrani planktonom.
Jezerske ribe odličan su izbor na jelovniku jer je riječ je o
niskokaloričnim namirnicama bogatim proteinima i omega-3 masnim
kiselinama
Crvenperka je izuzetno izdržljiva riba.
Crvenperka je relativno sitna riba, visokog
tijela koje je bočno spljošteno. Naraste do 40 cm dužine. Tijelo
je izduženo, vretenastog oblika i lateralno spljošteno.
U mrjestilištu za uzgoj slatkovodnih vrsta riba uzgajaju se štuka, smuđ, crvenperka riba, deverika, šaran, som, amur, tolstolobik, linjak...
