File brancina s kremom od luka, salatom od stabljike celera, sotiranom ljutikom s umakom od vina i vongola

Trendovi u dizajnu suvremenih kuhinja

Kuhinja 21. stoljeća je mjesto spajanja različitih ideja poput otvorenog prostornog plana, integracije uređaja u dizajn kuhinje i korištenja najmodernijih tehnoloških rješenja.

Angelina Jolie izvela je svoje klince na premijeru filma

Na crvenom tepihu u Los Angelesu američka glumica zablistala je u jednostavnoj bijeloj haljini.

Svakodnevna namirnica koju volimo

Jedna od najraširenijih namirnica na svijetu, krumpir, zastupljena je u prehrani tijekom čitave godine, a može se pripremiti na mnogo različitih i maštovitih načina.

Labinjonsko jelo koji ne smije pasti u zaborav!

Tradicionalno istarsko jelo, labinjonski krafi nalik su raviolima, a pune se kombinacijom kravljeg i ovčjeg sira te grožđicama, uz dodatak mljevenih oraha te naribanog parmezana. Kako kažu, okus im je slavan i nezaboravan.

NADAmo se

Zasitna grahorica neizbježna je u brojnim kuhinjama

U srijedu navečer najbolji grah su skuhali Andrej i Marijan, dok su ostali parovi zaboravili osnove pripreme ovog zimskog jela. Grah se može jesti u raznim gulašima, varivima i juhama, ali i na salatu, kao prilog ili kao dodatak, a kada znamo kakav ćemo grah jesti, tada moramo znati i što trebamo prije napraviti.

Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!

Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Odličan namaz iz kućne radinosti

Volite je, ali ne želite jesti onu iz dućana? Donosimo vam idealan savjet kako kod kuće pripremiti pileću paštetu od samo nekoliko sastojaka.

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!

Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.

Bučino ulje - kulinarski specijalitet koji čuva zdravlje!

Iako je vrlo zdravo, ovo ulje se premalo koristi u svakodnevnom kuhanju te bi ga svi trebali češće konzumirati. Isto misli i Špiček koji je Badi i Toci dao dodatne bodove zbog bučinog ulja i tako su zaradili njihovu prvu desetku u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'.

Kako u uživati u tropima - a da se ne maknete iz kuhinje?

Vrijednost kokosa kao svestrane namirnice prepoznata je još davno, i to puno prije planetarne popularnosti i kokosovog ulaska na "mainstream" scenu.

Začinite si obroke – koristite vrtni timijan, odnosno majčinu dušicu!

Dugo se nazivao antibiotikom za siromašne, a čajevi se i danas koriste protiv prehlade i gripe. Koristi se kao dodatak salatama i hladnim predjelima.

Francuska salata - obavezan prilog za nadolazeće blagdane

Chef Mate Janković obožava francusku salatu, a za razliku od slavonskih bećara, on u nju voli staviti i – jabuku!

Salata od hobotnice je kraljica među salatama

Obično se priprema za posebne prilike, blagdane ili velike proslave, kao što su krštenja i vjenčanja. Poslužuje se kao hladno predjelo stoga ne čudi što je ljeti možete pronaći na skoro svakom jelovniku ribljih restorana diljem naše obale.

Kruška – odlična za desert, ali i rakiju!

Ovu slatku sočnu voćku još je Homer u Odiseji prozvao darom bogova", a na dvoru Louisa XVI. kruške su se smatrale simbolom luksuza.

Kako napraviti slatki chili umak!

Ako ste ljubitelj orijentalne kuhinje, svakako isprobajte ovaj umak. Savršen balans naizgled nespojivih okusa dat će potpuno novu dimenziju svim jelima.

Matcha prah je zdravo zeleno čudo!

Savršen za korištenje u pripremi hrane definitivno je matcha zeleni čaj u prahu, jer njegova intenzivna zelena boja u trenu preobražava hranu i piće.

Šureni ovčji s motarom, kovač na mrkvi, matcha desert

Omiljen dodatak umacima, ali i osnovna sirovina za maslac

Visok sadržaj mliječne masti čini vrhnje idealnim dodatkom slanim i slatkim jelima, pa čak i koktelima, kojima daje bogat okus i aromu.

Delikatna, ali snažna francuska slastica nikoga ne ostavlja ravnodušnim

Prozračna tekstura i snažni okusi najvažniji su elementi ovog deserta koji je već godinama omiljen u Europi, ali i svijetu.

Kako pripremiti coulis od malina?

Umak od malina obećava apsolutni užitak, a njegova priprema je jednostavna i brza!

Umaci azijske kuhinje

U finalnom tjednu pete sezone "Tri, dva, jedan - kuhaj!", Anto i Antonio su koristili egzotičan umak wasabi kao dodatak svome jelu, što je dodatno zadivilo žiri.

Anto i Antonio ne znaju što je ljupčac, znate li vi?

Chef Tomislav Špiček poznat je po svojim trik-pitanjima i iznenadnim provjerama kulinarskog znanja kandidata, a večeras će mu se na meti naći dečki iz Slavonskog Šamca.

Muffini su jednostavna delicija koju svi obožavaju!

Iako mnogi smatraju da dolaze iz SAD-a, muffini su zapravo britanski!

Epizoda 8: Dnevni boravak kao mjesto za odlaganje igračaka

U posljednjoj epizodi IKEA makeovera, IKEA tim stigao je u Split kod obitelji Štević kako bi im pomogao da svoj poluprazni dnevni boravak prometnu u topao obiteljski kutak.

Pečene punjene jabuke s marcipanom, karamel-umak s datuljama

Kad jaganjci utihnu

Rita Ora zaprepastila obožavatelje novim 'modnim' dodatkom

Rita se možda nadala pohvalama, ali nije ih dobila

Ljekoviti čaj od kurkume za jačanje imuniteta

Blagotvorni učinci kurkume poznati su od davnina.