brašno

Uskrsni doručak je nezamisliv bez pince
21.04.2014 21:50Na prvi pogled, riječ je o jednostavnom kolaču od dizanog tijesta, no Dalmatinke znaju da bez dobrih sastojaka, vrhunskog umijeća i višegodišnjeg iskustva nema dobre uskrsne pogače.

Priča o pravom domaćem soparniku
22.04.2014 21:23Dalmatinska zagora, točnije Poljica, zavičaj su jela koje svojom osebujnošću ostavlja bez daha. Riječ je o soparniku, jelu od tijesta i blitve, koje datira iz davnih vremena.

Žiri u šoku – bijelo vino, gljive i brašno u Sarajevskoj čorbi!
13.05.2014 13:37U bosanskom tjednu na red je došla Sarajevska čorba s mahunama i tufahije, slastica koja je prava energetska bomba!

Austrijski gulaš postao mađarski, a knedle sa šljivama veganske!
19.05.2014 22:35Anka, Đurđica, Natalija, Nenad, Tanja i Zlatan nastavljaju utrku za najboljim hrvatskim kuharom amaterom pripremajući tradicionalne austrijske domaće specijalitete.

Lazanje i pizza kao uvod u talijanski tjedan!
26.05.2014 13:29Posljednja prepreka kandidatima prije samog finalnog tjedna showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su tradicionalna jela talijanske kuhinje, a kao uvod na jelovniku su - lazanje i pizza!

Bandić u maniri velikih šefova pokazao talent za kuhanje, ali i poziranje
28.05.2014 17:29I kada nam se učini da nas zagrebački gradonačelnik više ni sa čim ne može iznenaditi, njemu to ipak polazi za rukom. Kao glavnog glumca u promo spotu Zagrebačkog holdinga Bandić je angažirao - samog sebe. Akcija se zove 'Stavi pravu stvar na pravo mjesto', a mi smo saznali je li Milan uspio u tome.

Varijacije na temu biskvita i čokolade
26.11.2014 22:22Drugi izazov u prvoj epizodi nove sezone 'Tri, dva, jedan - peci!' bio je desert od biskvita i čokolade. A svi znamo da to može biti vrlo zahtjevan zadatak, pogotovo ako se pretjera.

Splitska torta kao premijerni izazov
26.11.2014 21:46Nova sezona najslađeg kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - peci!' za prvi izazov donijela je zanimljivu slasticu za koju su neki od kandidati prvi put čuli.

Probajte napraviti kolač od mrkve
27.11.2014 22:35Doznali smo ime prvog natjecatelja koji je napustio show 'Tri, dva, jedan-peci!', a presudio mu je kolač od mrkve. No kako se doista radi popularna 'carrot cake'?

Lava kolač kao slatki izazov
28.11.2014 21:49Kandidati slastičarsko natjecateljskog showa 'Tri, dva, jedan – peci!' nastavljaju sa slatkim izazovima, a u trećoj epizodu suočili su se s pripremom lava cakea.

Slavni francuski quiche
04.12.2014 22:20Quiche se može poslužiti kao predjelo, za doručak, ručak ili večeru. Možete ga napraviti gotovo od bilo čega što trenutno imate u hladnjaku. Ideja je 'mali milijun', a na vam je da se odlučiti za vlastitu varijantu ovog francuskog jela.

Poznata talijanska slastica iz 15. stoljeća
05.12.2014 21:41U novom izazovu kandidati su se okušali u pripremanju voćne crostate. Recepti za tu talijansku slasticu datiraju još iz petnaestog stoljeća, a može biti slatka ili slana.

Galette kao iznimno jednostavna slastica
05.12.2014 22:30Galette je naziv koji se koristi u francuskoj kuhinji za prhko tijesto u obliku kruga. Pored baze koju čini prhko tijesto, punjenja mogu biti slatka, slana, voće, povrće... što god vam padne napamet.

Kraljica duela Željka - otišla kući!
11.12.2014 22:45Nakon malo premišljanja žiri je odlučio da Željka i Igor odlaze u duel. Zadatak im je bio napraviti schaumrolle ili snijeg od bjelanjka u cjevčici lisnatog tijesta. Jednoglasnom odlukom na kraju je Igor prošao dalje, a Željka se oprostila od ekipe.

Fritule, poderane gaće, punjene marelice i lažne piroške
12.12.2014 07:51Drugi izazov u sinoćnoj epizodi showa 'Tri, dva, jedan - peci!' bilo je prženje tijesta. Kandidati su svojevoljno mogli napraviti što su htjeli, samo da je tijesto prženo bez tekućine, a s masnoćom.

Medvjeđe šape - rustikalna slastica naših baka
12.12.2014 21:35Medvjeđe šape su starinske slastice koje i danas ukrašavaju blagdanske i svadbene stole širom Hrvatske. Zanimljivo je da je jedan od najbitnijih sastojaka ovog kolača - svinjska mast.

Upoznajte britanske čajne pogačice
12.12.2014 22:25Novog pobjednika duela, odnosno onoga tko napušta najslađi kulinarski show 'Tri, dva, jedan - peci!' ovoga puta presudilo je tradicionalno britansko čajno pecivo.

Božićni keksići, poznatiji kao gingerbread
17.12.2014 21:45Gingerbread je keks za koji kažu da porijeklo vuče iz francuskog kolača koji bi se u slobodnom prijevodu na hrvatski zvao 'kruh sa začinima', objasnila je članica žirija 'Tri, dva, jedan - peci!' Petra Jelenić.

Zagorski štrukli - kuhani ili pečeni
18.12.2014 22:26Posljednji polufinalni izazov za kandidate showa 'Tri, dva, jedan - peci!' uoči troboja za finale bila je izrada štrukli. Članica žirija Petra samo im je poručila - upotrijebite maštu.

Taj svima nama dragi - kuglof
19.12.2014 21:31U velikom finalu showa 'Tri, dva, jedan - peci!' naše dame Violeta, Viktorija, Sanja i Ivana za prvi zadatak su imale napraviti svima nama poznati i tako dragi božićni kolač - kuglof.

Vesna Bartolić
11.02.2015 00:00Kuhati je naučila od mame, i puno iz knjiga, a dosta je, kaže, eksperimentirala i sama. Inspiraciju za svoja jela pronalazi u ljudima koji cijene dobru hranu, naročito tradicionalnu.

Upoznajte kandidate nove sezone najslasnijeg kulinarskog showa!
13.02.2015 10:00Naših novih četrnaestero kandidata je nabrusilo noževe, prisjetilo se omiljenih recepata i odabralo tajne sastojke i trikove kojima će osvojiti naklonost žirija i publike, a na vama je da odaberete favorita i pratite ga u neponovljivoj kulinarskoj pustolovini, od ponedjeljka, 16. veljače u 21 sat!

Izluđuju ga obožavatelji: muškarac prišao Levineu i posuo ga brašnom!
08.05.2015 08:42Vidno uzrujanog Adama su prijatelji morali udaljiti sa mjesta događaja, a muškarca je nakon toga privela policija

Za najvažniji obrok u danu se počastite toplim i hrskavim vaflima
20.10.2015 09:25
Kako je to živjeti kraj zvijezda? Susjedi naših celebrityja otkrivaju sve njihove mane i vrline!
28.12.2015 18:29Susjedi spomenutih parova moraju se pripremiti da će, kad mališani stignu, imati neprospavanih noći. Ali nema veze, kažu, oni su ionako od svojih zvjezdanih susjeda na sve već naviknuli. Prošetali smo zagrebačkim kvartovima u kojima žive poznati glazbenici, glumci i poduzetnici i doznali, kako je živjeti pokraj njih.

Prežgana juha: Juha nadnaravne moći
04.02.2016 17:24Ponovimo, dakle, svi pjesmicu koju smo naučili od sinoć 'Juha je juha, a toplo predjelo je toplo predjelo'. Tako nas je, po ne znamo koji put, upozorio gospodin Špiček...

Bitni su pravilan omjer i dodaci
12.02.2016 13:40Nekada skromna hrana, a danas dio moderne gastronomije. Palenta je izvor mnogih minerala i vitamina uključujući beta karoten i folnu kiselinu.

Jelo koje se nikako ne miješa za vrijeme kuhanja
15.02.2016 09:08Istarski brodet je pravi specijalitet zelene Istre, a uz ribu važni sastojak je bijelo vino, a na njega ne morate paziti jer se ne smije miješati kako se ne bi pokvarilo

Svestrano - u jelima, kozmetici i kao lijek
16.02.2016 14:46Glavni je sastojak brazilskog jela Bobo de camarao, kojeg su natjecatelji pripremali u osmoj epizodi. Kokos ima izuzetno rashlađujuću energiju, stoga je odličan izbor za ovako tople dane. Kokosovo mlijeko je iznimno svestrano i ima razne svrhe u kuhinji. Bogato je vitaminima, mineralima i dobrim mastima.
