jelo
Špiček se pripremio - na ocjenjivanje tripica došao babarinom
21.04.2014 22:48Večerašnji 'bakin recept' bili su janjeće tripice, specijalitet kojeg su, bez obzira da li ih natjecatelji vole ili ne, morali pripremiti od samog početka - temeljito oprati iznutrice, škembiće i želuce janjca. Tomislav je znao da će pri kušanju jela biti kaosa, pa kako si ne bi zamazao košulju, sa sobom je ponio krpu...
Osim što kuša hranu, Špiček traži parove u 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
22.04.2014 14:20Natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' nas već peti tjedan zaredom uveseljavaju svojim kulinarskim vještinama. Danas će imati nešto teži zadatak.
Tko će od arambašića napraviti sarmu?
23.04.2014 14:07Novi dan donosi 'svečani ručak' i dva nova zadatka, oba vrlo autohtona recepta Dalmatinske zagore.
Ovo je jelo zaštićeno kao kulturna baština
23.04.2014 21:24Kao što je država zaštitila Sinjsku alku pod UNESCO-om, tako je na listu zaštićenih nematerijalnih kulturnih dobara uvrstila i pripremu tradicijskog jela sinjski arambaši.
Borbu s vojničkim arambašima i prisnacem dobila Anka
23.04.2014 22:45Dok su se mnogi natjecatelji mučili s delicijama Dalmatinske zagore, odnosno sa sinjskim arambašićima i prisnacem, Anka ih je pripremila kao od šale.
Mile radio početničke pogreške!
28.04.2014 22:51Prvi dan ličke i goranske kuhinje nije išao Mili na ruku. Goranski želudac (ili nadelo) nikada prije nije radio, dok mu je podmetaš, pak, izgorio. Član žirija Tomislav Špiček takve pogreške smatra početničkima i njima nije mjesto u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj'!
Šok i nevjerica - Natalija je bila najlošija
29.04.2014 22:48Prvog dana u ličko-goranskoj kuhinji Natalija je proglašena najboljom, da bi sada zbog ličke kalje i krpica sa zeljem imala najlošije ocjene među silnim trojkama i četvorkama koje je sinoć podijelio žiri.
Nered je tema današnjeg svečanog ručka!
30.04.2014 13:42Tomislav Špiček je natjecateljima dijelio savjete šakom i kapom, naglašavao pogreške i prednosti kod svakog recepta, ali i radio nered po kuhinjskim stolovima. Što je točno učinio, doznat ćemo večeras u novoj epizodi Tri, dva, jedan –kuhaj!".
Špiček ne vjeruje - opet problemi s razvučenim tijestom!
30.04.2014 22:45Trebao je to biti savršen dan, za savršen ručak od savršenih namirnica. Žiri je bio donekle zadovoljan srnetinom i knedlama, dok je jednostavna savijača s borovnicama kod svakog natjecatelja bila trn u oku.
Posebnosti potočne pastrve iz Gacke
01.05.2014 21:24Potočna pastrva je autohtona vrsta koja oduvijek živi u rijeci Gacki. Vrlo je ukusna za jelo, bogata Omega-3 kiselinama, pa se smatra jednom od dijetalnih riba.
Suze tekle nakon dvoboja – juha rastavila Milu od Tanje!
01.05.2014 22:40Mile je večeras bio među onima koji se nisu potrudili kod kreativne pripreme pastrve, zbog čega je u sobi za vijećanje prozvan 'ličkim ljenjivcem'. Čak se u dvoboju protiv Tanje nije potrudio uvjeriti žiri da zaslužuje ostanak u showu, skuhavši previše običnu juhu od krumpira i teletine!
Tko čisti ribu od glave, a tko od repa?
05.05.2014 16:08Iako je većina kandidata iz unutrašnjosti Hrvatske, svi su bili složni oko toga da se vesele dalmatinskom tjednu, no kada su saznali da ih kao prvi recept očekuje tradicionalno staro ribarsko jelo – gregada, mnogi su se počešali po glavi.
Nenad šarmirao žiri bukarom od tijesta!
05.05.2014 22:47Osim što je žiri oduševio bukarom, iz koje je Željka popila crno vino, Nenad je proglašen i najboljim natjecateljem prvog dana dalmatinske kuhinje. Za razliku od njega, Bisera je proglašena najlošijom.
Staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće
05.05.2014 21:26'Gregada se priprema od pamtivijeka. To je staro jelo koje je došlo od ribara i od nedaće, kako se kod nas kaže', objasnio nam je Đorđe Tudor iz hvarskog restorana 'Đorđota Vartal'. Ovo je priča o poznatom dalamtinskom ribljem jelu.
Pedeset nijansi sive umjesto crnog rižota!
06.05.2014 16:29Iako riblja juha zvuči jednostavno za skuhati, treba vam bijela riba poput orade, grdobine i kovača, kao i riblja glava, začini i dobro maslinovo ulje, ne smije mirisati na 'friškin' ( svježu ribu). Očito su kandidati ovaj zadatak shvatili olako jer se nisu iskazali.
Možda nije najprivlačnije jelo, ali osvaja okusom!
06.05.2014 21:24Crni rižoto od sipe možda nije najprivlačnije jelo, no svakako je jedno od najpoznatijih i najukusnijih jela tradicijskih jela dalmatinske kuhinje.
Anka oduševila žiri, a Milivoj dobio minus
06.05.2014 22:46Završio je drugi je dan dalmatinskog tjedna, gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!', RTL Televizije, a kandidati se nisu pokazali u najboljem svjetlu, bar kada je riječ o ribi.
Kulinarski misterij - pluteni čep omekšava hobotnicu?
07.05.2014 15:23U u novoj epizodi Tri, dva, jedan – kuhaj"! tema je svečani ručak koji je svojevrsni popravak dojma uoči sutrašnjeg dvoboja. S kojim će se kulinarskim tajnama kandidati koristiti u pripravljanju hobotnice i pašticade, doznat ćemo večeras u 21:10 sati.
Kraljica mora i divlja trava odlučuju o novom duelu
08.05.2014 13:51Svakog četvrtka u dvoboju showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj' mjesta ima samo za dvoje natjecatelja, ovaj put one kojima je dalmatinska kuhinja ipak bila prevelik zalogaj.
Zanimljiva hvarska priča o divljem zelju
08.05.2014 21:27Mišanca se nekada skupljala kako bi se preživjelo. Danas je priča ponešto drugačija. Ovo samoniklo bilje ima razne nazive, ali priprema je uglavnom ista - na lešo, ponekad sa špinatom i blitvom.
U srazu titana Milivoj izbacio Biseru!
08.05.2014 22:45Iako je osam različitih recepata srdele i mišancija podijelilo mišljenje žirija, jedno je sigurno - Nenad je briljirao u današnjoj temi! No u pripremanju dalmatinskih delicija najmanje su se iskazali Bisera i Milivoj. U dvoboju titana, u kojem su pripremali kroštule, za nijansu je bio bolji Milivoj!
Natalija uprskala s pitama i tulumbama!
12.05.2014 22:45Milivoj i Natalija bili su najlošije ocijenjeni natjecatelji prvoga dana pripremanja specijaliteta bosanske kuhinje koji, na prvi pogled, djeluju jednostavno, no svi oni kriju male trikove i klopke koje je Natalija tek upoznala!
Ovo jelo simbolizira duh prave bosanske kuhinje
12.05.2014 21:20Mnogo je poznatih bosanskih jela, no pite ipak imaju poseban status. Ta naoko jednostavna jela od nadjevenog tijesta na najbolji mogući način simboliziraju duh prave bosanske kuhinje.
Žiri u šoku – bijelo vino, gljive i brašno u Sarajevskoj čorbi!
13.05.2014 13:37U bosanskom tjednu na red je došla Sarajevska čorba s mahunama i tufahije, slastica koja je prava energetska bomba!
Natalija izgubljena, Tanja i Nenad uživaju u bosanskim receptima!
14.05.2014 13:41Treći dan bosanskog kulinarskog tjedna donosi nove zadatke - japrak i sogan dolme te sitni Hadžijski ćevap.
Koga će nepoznata bamija odvesti u dvoboj?
15.05.2014 12:03Nakon kreativne teme s nepoznatom bamijom, tko odlazi u dvoboj? Doznat ćemo večeras u 21:10 sati u novoj epizodi 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.
U 'dvoboju ćevapa' Đurđica bolja od Milivoja!
15.05.2014 22:40Žiri je nakon dvoboja imao težak zadatak donijeti odluku između dva osrednja recepta za ćevape. Na kraju se odlučio da je Đurđica, unatoč slanoći, za nijansu bila bolja od Milivoja koji je tako napustio show 'Tri, dva, jedan - kuhaj'!
Saznajte sve o namirnici iz 'Božjeg vrta'
15.05.2014 21:21Za nju kažu da je namirnica iz 'Božjeg vrta', prepuna je minerala i vitamina te izuzetno blagotvorno djeluje na ljudski organizam.
Austrijski gulaš postao mađarski, a knedle sa šljivama veganske!
19.05.2014 22:35Anka, Đurđica, Natalija, Nenad, Tanja i Zlatan nastavljaju utrku za najboljim hrvatskim kuharom amaterom pripremajući tradicionalne austrijske domaće specijalitete.
Austrijanci su jako ponosni na svoje špecle
19.05.2014 21:25Iako se može reći da su Kinezi i Talijani najzaslužniji što je tjestenina s godinama mijenjala svoj izgled i okus, i Austrijanci imaju svoj 'konja za utrku'.