kuhanje

Zavirite u novi studio 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'
07.01.2016 11:00U zagrebačkom Jadran filmu uvelike se sprema nova sezona RTL-ovog kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Zavirite u novi studio 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'
09.01.2016 11:00U zagrebačkom Jadran filmu uvelike se sprema nova sezona RTL-ovog kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Ivan Pažanin otkriva kakav će biti kao član žirija
14.01.2016 10:28Dok se Splićanin tek uhodava u show, Željka Klemenčić i Tomislav Špiček već su iskusni, a za emisiju "Sve u šest" su otkrili prve dojmove o trećoj sezoni!

Ivan Pažanin otkriva kakav će biti kao član žirija
14.01.2016 12:00Dok se Splićanin tek uhodava u show, Željka Klemenčić i Tomislav Špiček već su iskusni, a za emisiju "Sve u šest" su otkrili prve dojmove o trećoj sezoni!

Prijatelji, supružnici, braća... Tko će preživjeti sraz u kuhinji?
25.01.2016 13:00Iako će mnogi reći da je kuhanje u paru manje stresno od solo kuhanja, jer je lakše podijeliti nervozu i inspiraciju oko pripreme jela s nekim koga znaš, to ćemo tek vidjeti.

Prijatelji, supružnici, braća... Tko će preživjeti sraz u kuhinji?
25.01.2016 14:35Iako će mnogi reći da je kuhanje u paru manje stresno od solo kuhanja, jer je lakše podijeliti nervozu i inspiraciju oko pripreme jela s nekim koga znaš, to ćemo tek vidjeti.

Crveni tim: 10 parova iz kontinentalne Hrvatske
27.01.2016 14:37U ponedjeljak u 20 sati na RTL-u počinje treća sezona kulinarskog showa u kojem će se protiv Bijelog tima (priobalje) boriti kontinentalci. Evo tko su oni:

Crveni tim: 10 parova iz kontinentalne Hrvatske
29.01.2016 12:52U ponedjeljak u 20 sati na RTL-u počinje treća sezona kulinarskog showa u kojem će se protiv Bijelog tima (priobalje) boriti kontinentalci. Evo tko su oni:

Dražen Đura (52) i Silva Đura (49) - Zagreb
30.01.2016 14:04
Honorata Šopec (40) i Josip Radaković (58) - Pisarovina, Kamanje (Karlovac)
30.01.2016 14:07
Katarina Unukić (24) i Luka Novaković (24) - Osijek, Tenja
30.01.2016 14:12
Ivan će biti pravi mamac za gledateljice
01.02.2016 11:00Svi zaljubljenici u kuhanje, gastronomiju i hranu imaju razlog za veselje jer danas u 20 sati na RTL-u počinje treća sezona kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Doris Pinčić Rogoznica
01.02.2016 12:16
Doris Pinčić Rogoznica: Ivan će biti pravi mamac za gledateljice
01.02.2016 14:06Svi zaljubljenici u kuhanje, gastronomiju i hranu imaju razlog za veselje jer danas u 20 sati na RTL-u počinje treća sezona kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Mario i Marina - uspješni mladi poduzetnici i gurmani
07.02.2016 19:00U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ove se sezone kuha u parovima, a najmlađi zaposlenik Googlea iz Hrvatske i njegova uspješna partnerica ozbiljno idu na pobjedu.

Mladi djed i baka koji vole prirodu i house muziku
08.02.2016 11:59Zajedno su 33 godine, obožavaju svoje dvoje djece i unuke, no nisu se odrekli izlazaka. Ne propuštaju zajednička kuhanja vikendom, kada je Silva chef, a Dražen mali od palube.

Nema poseban modni stil nego oblači ono u čemu joj je udobno
08.02.2016 13:21
Honorata vješto upravlja traktorom, a Josipu je priprema sarmi za 100 ljudi mačji kašalj
09.02.2016 16:55Iako na prvi pogled ostavlja dojam urbane žene, Honorata je prava poslovna žena koja upravlja velikim imanjem i, za razliku od mnogih žena, ne boji se voziti traktor.

Koliko vrsta, toliko primjena
12.02.2016 17:14Sakupimo li na hrpu sve vrste krumpira dobili bi paletu boja! ! Samo krumpira u svijetu ima oko 5.000 vrsta, od čega se kod nas uzgaja oko 150.

Poslužite uvijek ono što je jestivo
14.02.2016 16:43Članovi žirija u sve tri sezone showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nekoliko su puta naglašavali zlatno pravilo - gostima na tanjuru poslužite samo one namirnice koje su jestive. I ove sezone je bio jedan takav izlet kada su Luka i Katarina prezentirali punjene paprike s petiljkom.

Kako očistiti svježe kozice
15.02.2016 18:43Velika je razlika kada kupite škampe i kozice. Oboje su narančaste boje, samo škampi su račići s klještima.

Temeljac je tajna vrhunskih umaka, gulaša i rižota
19.02.2016 15:51Kako i sam naziv sugerira, temeljci su baza mnogim jelima. Temeljaca ima puno vrsta, no najosnovniji su svakako svijetli (od usitnjenih telećih kostiju i okrajaka od mesa), tamni (od telećih kostiju i okrajaka od mesa, te slanine i suhih kosti), pileći, povrtni i riblji (od glave i kostiju plave ribe) temeljac.

Sporo kuhana svinjska lopatica je najfinije meso. Evo kako ćete je napraviti...
23.02.2016 09:18Svinjsku lopaticu, sporo kuhanu i trganu u manje trakice, možete koristiti za tisuću različitih jela.

Luka i Katarina ispali iz showa
25.02.2016 22:11Mladim Osječanima Katarini i Luki nije pomogla niti Ivanova 'folklorna' kulinarska kuta niti popis namirnica koje su im u zadatak ostavili Višnja i Blaženka. Njihov teleći kotlet na milanski način nije oduševio žiri, pa su prijatelji sinoć napustili gastro show showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Jabuka Idared: aromatična jabuka za svačije nepce
29.02.2016 10:29Jabuku Idared možete konzumirati svježu, u voćnim salatama ili je pak možete koristiti za kuhanje ili pečenje.

A kao à la carte
03.03.2016 11:40Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću.Stoga vas upoznajemo s pojedinim pojmovima kulinarstva, počevši od A kao...

B kao blanširanje
04.03.2016 18:27Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću.Stoga slijede osnovni pojmovi koji počinju sa slovom B.

C kao Carpaccio
05.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je red za slovo C.

D kao daikon
06.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Redoslijed nalaže da je danas dan za slovo D.

E kao edamer i ementaler
07.03.2016 19:00Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je dan za slovo E.