Gastro prijedlog za dugi vikend a la Špiček

Još je samo dva tjedna do finala četvrte sezone. No, dok čekamo 11. svibnja i proglašenje pobjednika, možemo uživati u tri jelovnika chefa Tomislava Špičeka koji savršeno mogu poslužiti kao ideja za dugi, prvomajski vikend.

Gastro prijedlog za dugi vikend a la Pažanin

Kao što je i sam rekao u jednoj epizodi, kuhinja chefa Ivana Pažanina zasniva se na eleganciji i jednostavnosti. Ako i vi volite delicije u kojima je svega nekoliko mediteranskih namirnica, ova tri jelovnika su kao stvorena za vas. Dobar tek!

Recept za savršen prvomajski grah

Našeg Tomislava Špičeka, alfu i omegu showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' zamolili smo da nam otkrije tajnu najboljeg graha.

Tri devetke za nervozni par Sanja i Morena servirale najboljeg punjenog pjevca

Morena i Sanja su, nakon puno nervoze i truda, uspjele ne samo servirati punjenog pjevca, nego servirati najboljeg punjenog pjevca!

Kako se unaprijed pripremiti za zdrave obroke za čitav tjedan?

Planiranje obroka unaprijed i informiranje o tome što jedete uvelike vam može pomoći u održavanju zdravog načina ishrane.

Zašto koristiti vrećice za pečenje

Želite pripremiti fino pečenje na brz i jednostavan način? Dosta Vam je ribanja pećnica nakon pripreme obroka? Rješenje za Vas je vrećica za pečenje!

Pogledajte neobičnu pizzu koju je pripremila zvijezda serije 'Prava žena': Malo šunke i sira, malo rikule...

Glavni je sastojak, naime – cvjetača!

Evo nekoliko savjeta kako u kuhinji biti što kraće, a jesti što zdravije

Uvriježeno je mišljenje da ljetni mjeseci znače i laganiju prehranu, no ako je hrana lagana, ne znači uvijek i da je zdrava.

Nabodena pileća prsa sa špekom, nabujak od mlinaca, zelje salata

Što Mateja i Doris vole pronaći na tanjuru?

Ženski dio 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' postave otkriva koja jela obožavaju jesti i kuhati, a koja će vrlo rado izbjeći. Koliko su izbirljive naše dame, pročitajte u nastavku.

Provjerite jete li prošli Špičekovu školu za početnike

Cijenjeni član žirija popularnog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' i poznati hrvatski chef Tomsilav Špiček otkriva pet najvažnijih savjeta koji će pomoći svakom amaterskom kuharu da prijeđe u ozbiljnije kulinarske vode.

Špiček o ljubavi: 'Za voljenu osobu sam kuhao cijeli dan!'

Iako je viđen na zagrebačkom Dolcu, chef Tomislav Špiček nije se ondje zaputio kako bi kupio namirnice za spravljanje ručka niti bi li isprobao je li voće i povrće svježe.

Troje farmera koji se bave vinogradarstvom: Marina Peštaj, Zdravko Lukačević i Zlatko Šmer

Od nedjelje, 10. rujna u 20:10, ljubitelji najpopularnije dokumentarne sapunice 'Ljubav je na selu' ponovno dolaze na svoje! Jedanaestero farmera traži ljubav, no samo njih šestero proći će u daljnje emisije, ovisno o tome koliko će tko od njih dobiti pisama. Podsjetimo se tko su!

Pileći paprikaš

Abšmalcanje – što je to?!

Čini se da će se i ove sezone Tomislav Špiček često hvatati za glavu zbog neznanja natjecatelja kuhara amatera. Nakon juhe (koja nije predjelo!) na red je stiglo i – abšmalcanje.

Mate Janković: 'Učite djecu o hrani!'

Epizoda u kojoj je Mate Janković, vrstan chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', kušao jelo koje je zamrzio još u djetinjstvu, navela nas je da se zapitamo koliko hrana utječe na nas.

Nikada nismo vidjeli tu ribu!

Već se u prijašnjim epizodama moglo vidjeti kako postoje kandidati koji nisu na svom terenu kada je riječ o pripremi ribe, ali bar su čuli za tu ribu ili su je vidjeli. Antonio i Drago našli su se u velikoj nevolji jer romba nisu vidjeli čak ni na slici, a sada ga moraju servirati žiriju.

I sendvič može biti dio moderne kuhinje

Ako ga pripremite s kvalitetnim i zdravim namirnicama, sendvič može biti idealni usputni obrok.

Žirijev kulinarski rječnik – otkrijte osnovne 'gastro' pojmove

Obožavate kuhati, ali često ne stignete pripremiti ono što vidite u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" ili pak ne znate neke pojmove? Bez brige, jer će vam ovaj rječnik postati najbolja kuharica.

Meso egzotične divljači za neustrašivi jelovnik

Ako se ikada zaželite jesti nešto drugo osim tradicionalne hrvatske kuhinje, više ne trebate putovati u egzotične zemlje. Meso zebre, divljeg bizona, muflona, zmije, medvjeda ili krokodila možete pripremiti i kod kuće!

Morska euforija

Što je amarant?

Ovo zasigurno niste znali!

Svinjetina s bulgurom i svježim kupusom

Rižoto, grah s picekom i palačinke

Fine ideje za ručak by Mateja Domitrović Sabo

Nedjelja je idealni dan za pripremu ručka kod kuće. Bilo da kuhate sami za sebe ili za veliku obitelj, ovi recepti sigurno će vam dobro doći!

Losos - riba bogata najzdravijim elementima

Kandidati u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' često pripremaju ovu vrhunsku ribu, a ovdje možete pročitati koje su njezine kvalitete i na koji način ju možete najbolje pripremiti.

Pastrnjak – jedna od najvrjednijih povrtnih kultura

Ima prehrambena i ljekovita svojstva, ali u hrvatskim jelovnicima ne zauzima mjesto koje bi mu s pravom pripadalo. Koliko je pastrnjak ukusan, znaju i Tihana i Nikola, koji će žiriju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" na kušanje donijeti patku s voćem i pireom od kruške i pastrnjaka.

Dva rizika pripreme kus kusa

Iako ga se često smatra žitaricom, kus kus je zapravo tjestenina od brašna durum pšenice.

Naučite razlikovati bundeve kao profesionalac

U Zagorju je zovu buča, u Dalmaciji tikva, a u Slavoniji bundeva – sve je to isto povrće koje dozrijeva upravo u jesen, kada je koncentracija hranjivih tvari najviša, a okus najbolji.

Sve što trebate znati o woku!

Wok je tradicionalna, duboka kineska tava za prženje hrane koja je postala popularna posljednjih godina jer se u njoj pripremaju brza i vrlo ukusna jela. Pojedini kandidati iz showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' večeras će se prvi puta susresti s pripremom wok jela.