Štrukli kao zvijezde svakog zagorskog stola

Obilan i fini obrok nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Naučite razlikovati buredžik i ostale pite

Tijesto i punjenje je isto, ali postoji jedna velika aromatična razlika.

P kao paella

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo P.

Odraz pravog majstorstva u kuhinji

Mnoge nas ovo tijesto podsjeća na bake koje su spretno pripremale štrudle i gibanice.

Sočni komad mesa kao zvijezda uskršnjeg obroka

Kuhana ili zapečena u kruhu, šunka je neizostavna namirnica na svakom blagdanskom stolu.

Uskršnji slatki kruščić kojeg svi vole!

Svoju aromu duguje aromatičnim agrumima, grožđicama ili čak pinjolima.

Slastice koje vole i djeca i odrasli

S obzirom da se Špiček našalio sa sestričnama Filipom i Petrom kako, dok su okretale tijesto za štrukle,zapravo pripremaju poderane gaće, prisjetili smo se upravo ovih autohtonih slastica koje se tradicionalno jedu za vrijeme korizme.

Glumica, majka, znanstvenica - i kuharica!

Vjernici židovske vjere jučer su slavili blagdan Purim, stoga se Bialik na svojim društvenim mrežama pohvalila domaćim kolačima..

Neobični uskrsni običaji diljem svijeta

Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.

Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!

U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.

Poznata talijanska slastica završila na podu i u četveroboju

U posljednjem zadatku proljetnog tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Ina i Dina pripremale su krostatu, a ista se slastica spremala i u četveroboju. Recepti za tu talijansku slasticu datiraju još iz petnaestog stoljeća, a može biti slatka ili slana.

Željkin recept za najprhkije tijesto

Anka i Ivan oprostili su se od showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sa Željkinim receptom za najprhkije tijesto, u kojem se kao namirnica nalazi i – votka!

Idealna i za početnike

Slastičarska krema ili creme patissiere, kako se zove na svom materinskom" francuskom jeziku jedna je od najosnovnijih vrsta krema.

Brzi i zdravi recepti s tikvicama

Stanari priznali što sve zamjeraju Big Brotheru

Tamara i Violeta ujedinile su se u pravljenju domaćeg kruha, ali i potaknule stanare da priznaju sve što im nije bilo po volji u BB kući.

Volite li calzone, panzerotte ćete obožavati!

Još jedno u nizu talijanskih jela od tijesta koja jednostavno morate probati.

Filipa i Petra: Naša obitelj proživljavala je veći stres od nas!

Najbolje amaterske kuharice Hrvatske, Petra Egić i Filipa Sorko, u kratkom su nam intervjuu otkrile koje su ih emocije sustigle u finalu, tko ih je bodrio i koji su im planovi za budućnost.

'Sve u šest' od ovog četvrtka ima novu slatku rubriku

Mirjana Špoljar, trostruka prvakinja u slastičarstvu, otkriva trikove uz koje kolači uvijek uspiju

Prehrana se zasnivala na mesu, a jedini način konzerviranja je bio pomoću soli

Osnova prehrane plemstva bilo je meso.

Doznajte kako su poznate Hrvatice reagirale na seksizam u udžbenicima za glazbeni!

Poznatim Hrvaticama klasifikacija žena na 'mamice' i 'žene' digla je tlak. Pogledajte kako su okarakterizirale ove ilustracije u udžbeniku za glazbenu kulturu prvog razreda osnovne škole

'U 925. je to poprilično teško bez nedostatka kuhinjskih pomagala!'

U doba kralja Tomislava, plemstvo je jelo bijeli pšenični kruh koji je smatran najkvalitetnijim. S obzirom na to da dvorani nemaju sve potrebne namirnice, Ana se uspjela snaći.

Medvjeđe šape

Orahnjača

Kuglof

Zvjezdice s cimetom

Princez uštipci

Kolibri torta

Zavirili smo u kuharicu slatkih recepata pobjednice druge sezone slastičarsko-natjecateljskog showa 'Tri, dva, jedan – peci!' i pronašli još jedan odličan recept!

Dajte im da jedu masno: Kendall i ostale manekenke navalile na burgere i tijesto nakon revije

Victoria's Secret revija jučer je završila, a djevojke su jedva dočekale pojesti nešto s ugljikohidratima

Pitice od jabuka

Biskupski kruh