Krivi popisi namirnica i recepti uzrujali natjecatelje!

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" opet muku muče sa zamjenom recepata. Ovaj put se zbog krivo napisanog popisa namirnica natjecatelji neće moći skrivati, već će sve razmirice rješavati 'na licu mjesta', baš kao što će učiniti braća Bošnjak sa Snježanom i Željkom!

Starinski recept koji i dalje živi

Tradicionalno su se pripremale u zimskim mjesecima, a gotovo da ne postoji vrsta mesa s kojom ih ne možete poslužiti!

Vučeno tijesto jedan će par odvući kući!

Kako se natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ne bi previše opustili zadnjeg dana pripreme tijesta, žiri je odlučio podvaliti im zamku. Najbolji parovi na ljestvici ukupnog zbroja ocjena večeras će zamijeniti košare pune namirnica s onim najlošije rangiranim. Tako su Verica i Dragan dobili namirnice od Snježane i Željka, a Doris i Luka zamijenili svoju s Aninom i Snježaninom košaricom...

O kao orecchiette

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo O.

Željko i Snježana napustili show!

Zamjena košarica donijela je nove nesuglasice među natjecateljima. I dok je Željka hvalila vučeno tijesto braće Bošnjak, Ana i Snježana bile su povrijeđene dodijeljenim ocjenama žirija. Kako to biva četvrtkom, netko napušta show Tri, dva, jedan – kuhaj!" - kući odlaze Snježana i Željko kojima je presudio recept najboljeg para ovog tjedna, Verice i Dragana.

Štrukli kao zvijezde svakog zagorskog stola

Obilan i fini obrok nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Naučite razlikovati buredžik i ostale pite

Tijesto i punjenje je isto, ali postoji jedna velika aromatična razlika.

P kao paella

Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću. Danas je na red došlo slovo P.

Odraz pravog majstorstva u kuhinji

Mnoge nas ovo tijesto podsjeća na bake koje su spretno pripremale štrudle i gibanice.

Sočni komad mesa kao zvijezda uskršnjeg obroka

Kuhana ili zapečena u kruhu, šunka je neizostavna namirnica na svakom blagdanskom stolu.

Uskršnji slatki kruščić kojeg svi vole!

Svoju aromu duguje aromatičnim agrumima, grožđicama ili čak pinjolima.

Slastice koje vole i djeca i odrasli

S obzirom da se Špiček našalio sa sestričnama Filipom i Petrom kako, dok su okretale tijesto za štrukle,zapravo pripremaju poderane gaće, prisjetili smo se upravo ovih autohtonih slastica koje se tradicionalno jedu za vrijeme korizme.

Glumica, majka, znanstvenica - i kuharica!

Vjernici židovske vjere jučer su slavili blagdan Purim, stoga se Bialik na svojim društvenim mrežama pohvalila domaćim kolačima..

Neobični uskrsni običaji diljem svijeta

Pozdravlja se proljeće, a time i buđenje prirode koja nam na stolove donosi najsvježije namirnice.

Unatoč dobrom tartu, Ivan i Anka odlaze kući!

U veselom tjednu koji je za nama najsretniji natjecateljski par kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su Marina i Mario koji su prikupili najbolje ocjene, dok Anka i Ivan s tugom odlaze kući unatoč odličnim ocjenama za tart pripremljen po receptu Željke Klemenčić. Naučili su puno toga u showu, no žao im je što ipak napuštaju set i novostečene prijatelje.

Poznata talijanska slastica završila na podu i u četveroboju

U posljednjem zadatku proljetnog tjedna showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Ina i Dina pripremale su krostatu, a ista se slastica spremala i u četveroboju. Recepti za tu talijansku slasticu datiraju još iz petnaestog stoljeća, a može biti slatka ili slana.

Željkin recept za najprhkije tijesto

Anka i Ivan oprostili su se od showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sa Željkinim receptom za najprhkije tijesto, u kojem se kao namirnica nalazi i – votka!

Idealna i za početnike

Slastičarska krema ili creme patissiere, kako se zove na svom materinskom" francuskom jeziku jedna je od najosnovnijih vrsta krema.

Brzi i zdravi recepti s tikvicama

Stanari priznali što sve zamjeraju Big Brotheru

Tamara i Violeta ujedinile su se u pravljenju domaćeg kruha, ali i potaknule stanare da priznaju sve što im nije bilo po volji u BB kući.

Volite li calzone, panzerotte ćete obožavati!

Još jedno u nizu talijanskih jela od tijesta koja jednostavno morate probati.

Filipa i Petra: Naša obitelj proživljavala je veći stres od nas!

Najbolje amaterske kuharice Hrvatske, Petra Egić i Filipa Sorko, u kratkom su nam intervjuu otkrile koje su ih emocije sustigle u finalu, tko ih je bodrio i koji su im planovi za budućnost.

'Sve u šest' od ovog četvrtka ima novu slatku rubriku

Mirjana Špoljar, trostruka prvakinja u slastičarstvu, otkriva trikove uz koje kolači uvijek uspiju

Prehrana se zasnivala na mesu, a jedini način konzerviranja je bio pomoću soli

Osnova prehrane plemstva bilo je meso.

Doznajte kako su poznate Hrvatice reagirale na seksizam u udžbenicima za glazbeni!

Poznatim Hrvaticama klasifikacija žena na 'mamice' i 'žene' digla je tlak. Pogledajte kako su okarakterizirale ove ilustracije u udžbeniku za glazbenu kulturu prvog razreda osnovne škole

'U 925. je to poprilično teško bez nedostatka kuhinjskih pomagala!'

U doba kralja Tomislava, plemstvo je jelo bijeli pšenični kruh koji je smatran najkvalitetnijim. S obzirom na to da dvorani nemaju sve potrebne namirnice, Ana se uspjela snaći.

Medvjeđe šape

Orahnjača

Kuglof

Zvjezdice s cimetom