Odlična ideja za poširanje lososa u pivu!

Chef Mate Janković otkriva još jednu pametnu upotrebu piva uz jedan od njegovih omiljenih recepata, koji jako dobro paše uz Staropramen.

Tko će se 'pasti' na testu regionalne kuhinje?

Tradicionalna kuhinja bit će glavna tema devetog tjedna kuhanja u poznatom kulinarskom showu. Vesele li joj se natjecatelji koliko i članovi žirija?

NADAmo se

Bakalar u vinu i krumpir s tartufima

Iskoristite blagodati našeg mora – jedite srdele čitavu godinu!

Osim što su zdrave, srdele su i najjeftinija riba, stoga bi uistinu trebali poslušati liječnike i nutricioniste kada kažu da bi se plava riba trebala jesti minimalno dva puta tjedno.

Pogača koja u sebi čuva sve blagodati Mediterana

S otoka Visa dolazi vjerojatno najoriginalniji gastronomski specijalitet dalmatinske kuhinje koji oduševljava i staro i mlado diljem Hrvatske.

Što je, odakle dolazi i kako se priprema ratatouille?

Svjetski poznato jelo čarobnog imena, koje je ujedno vrlo ukusno i zdravo, večeras će u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' pripremati Andrej i Marijan te Morana i Domagoj. No neki od njih ni ne znaju od čega se ovo jelo sastoji.

Evo kako pripremiti sočan T-bone odrezak!

Od jedne cijele mlade krave dobije se svega 6 komada T-bone odrezaka. Stoga ne čudi što je ovaj dio mesa najcjenjeniji i najskuplji. Večeras će Morana i Domagoj pripremiti upravo ovaj dio mesa, a kako bi ga pravilno ispekli i dobili sočnost, Mate im je objasnio kako da ga pripreme.

Svinjska vratina s knedlama i juha od brokule

Bučino ulje - kulinarski specijalitet koji čuva zdravlje!

Iako je vrlo zdravo, ovo ulje se premalo koristi u svakodnevnom kuhanju te bi ga svi trebali češće konzumirati. Isto misli i Špiček koji je Badi i Toci dao dodatne bodove zbog bučinog ulja i tako su zaradili njihovu prvu desetku u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'.

Najbolji kandidati svoje pogreške prikrivali humorom

Članovi žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'su u četvrtak navečer zasigurno sudjelovali u najzabavnijoj epizodi ove sezone, iako im tijekom kušanja nije bilo do smijeha s obzirom da su jeli peraju, đon i karton!

Tuna steak

Teletina s mirisnim koromačem

Video: Slasni recept Mate Jankovića

Zaželjeli smo se dobre spize i pitali chefa Mate Jankovića, koji nam je otkrio novi ukusni recept za svačije nepce, uz pomoć Staropramena.

Tomislav Špiček otkriva genijalno jelo za feštu vina!

Martinje je vrlo važan dan za svakog vrijednog vinogradara, ali i za sve ljubitelje dobre kapljice. Ovaj događaj slavi dan kada se mošt pretvara u mlado vino, a sljubljivanje hrane i vina oduvijek je imalo posebno mjesto u gastronomiji.

Išburger

Naše najdraže jelo

Za chill

'Superhrana' za super život!

U posljednje je vrijeme sve popularnija superhrana koja je prepuna vitamina, minerala, kao i drugih elemenata za jačanje imuniteta, ali i pomoć pri mršavljenju.

Kako u uživati u tropima - a da se ne maknete iz kuhinje?

Vrijednost kokosa kao svestrane namirnice prepoznata je još davno, i to puno prije planetarne popularnosti i kokosovog ulaska na "mainstream" scenu.

Jerk bataci

Jastučići od telećeg mozga

Pačja prsa s karameliziranim kruškama

Tagliata od bifteka na rukoli s Grana Padanom i cherry rajčicom

Savršeno pečeni odojak – Špiček savjetuje kako do hrskave kožice!

Odojak je definitivno omiljeno tradicionalno jelo u brojnim obiteljima, a kako do hrskave kožice, chef Tomislav Špiček donosi nekoliko osnovnih pravila.

Salata od hobotnice je kraljica među salatama

Obično se priprema za posebne prilike, blagdane ili velike proslave, kao što su krštenja i vjenčanja. Poslužuje se kao hladno predjelo stoga ne čudi što je ljeti možete pronaći na skoro svakom jelovniku ribljih restorana diljem naše obale.

Kroštule

Kruške žele ići na more

Muffini od tikvica

Instagram profili od kojih cure sline!

Kandidati showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' na svojim društvenim mrežama često objavljuju delicije koje su pripremili kod kuće. Čini se da ih je kulinarski show naučio mnogočemu jer svako jelo izgleda savršeno!