Pravi omlet je unutra vlažan i mekan, a izvana je lijepo zapečen

Martina i Morana okušale su se u kvizu u drugoj epizodi gastro showa RTL-a. Dok su odgovarale na kulinarska pitanja voditeljice Doris Pinčić Rogoznice, dio koncentracije su morale usmjeriti i na pripremanje omleta.

Evo kako pripremiti ukusne umake bez vrhnja!

Glavno je obilježje hrvatske kuhinje njezina raznolikost, te nije moguće izdvojiti tipičnu kuhinju ili tipično jelo. Ali, ako pogledate što su natjecatelji kuhali u prve četiri epizode showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', može se ustanoviti da volimo koristiti puno vrhnja u svojim jelima, što jako ljuti članove žirija.

Silvijana i Marica večeras pripremaju hlapa

Ove dvije prijateljice posjetile su mnoge strane zemlje te isprobale različite svjetske kuhinje. Na kavi im je najdraža tema za razgovor upravo kuhanje i komentiranje novih recepata pa im pripremanje vrhunsku morske delicije ne bi trebao biti problem.

Juneći biftek u ljubavnim travama sa pohanim karfiolom i kiselom kremom

Bijeli bubrezi sa crvenom palentom

Svinjetina s bundevom

Desert za desetku!

Topli kolač od limuna osvojio je nepca žirija i zaradio prvu desetku u ovoj sezoni pa time spasio jedan par od ispadanja. Koja je tajna tog deserta?

I sendvič može biti dio moderne kuhinje

Ako ga pripremite s kvalitetnim i zdravim namirnicama, sendvič može biti idealni usputni obrok.

Fino i povoljno: Kako pripremiti najbolju palentu s pilećom jetricom

Ako je neka namirnica nepravedno zapostavljena, onda je to jetrica!

Odresci od zebre i fritaja od telećeg mozga

Gulaš od sipe i špagete sa školjkama

Recept prema Morani i Domagoju

Zaboravite na štapni mikser prilikom izrade pire krumpira!

Anto i Antonio na vlastitom su primjeru naučili kako je vrlo tanka granica između pire krumpira i ljepila za tapete, a Mate Janković objašnjava kako možemo izbjeći tu grešku.

Svinjetina s bulgurom i svježim kupusom

Suffle cheseecake i palačinke s narančom

Rižoto, grah s picekom i palačinke

Bruschette s paštetom i marinirana krilca

More je kiselo a limun je slan

Menu za 10!

File brancina s kremom od luka, salatom od stabljike celera, sotiranom ljutikom s umakom od vina i vongola

Koliko želja, toliko oblika, a svi ju jedemo!

Već na samom početku kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" u kvizu Peci&Reci", u kojem su se okušale Matea i Tihana, nisu se baš proslavile znanjem vrsta tjestenina. No što je zapravo tjestenina, kako se radi i koliko ima oblika?

Naučite flambirati jelo kao pravi chef!

Iako se čini kompliciranim, flambiranje je zapravo dosta jednostavno, a to dobro zna i Nikola koji je svoje zavidno umijeće flambiranja pokazao pred kamerama showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!'. U nastavku pročitajte kako i vi možete zadiviti svoje ukućane s atraktivnim kulinarskim umijećem.

Labinjonsko jelo koji ne smije pasti u zaborav!

Tradicionalno istarsko jelo, labinjonski krafi nalik su raviolima, a pune se kombinacijom kravljeg i ovčjeg sira te grožđicama, uz dodatak mljevenih oraha te naribanog parmezana. Kako kažu, okus im je slavan i nezaboravan.

NADAmo se

Skromno, a moćno povrće

Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!

Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Špiček ima recept za najfiniji tart s porilukom!

Sezona poriluka tek je počela, a poznati hrvatski chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremio je odličan recept u kojem su glavni sastojci poriluk, Camembert sir i kruške!

Evo kako pripremiti sočan T-bone odrezak!

Od jedne cijele mlade krave dobije se svega 6 komada T-bone odrezaka. Stoga ne čudi što je ovaj dio mesa najcjenjeniji i najskuplji. Večeras će Morana i Domagoj pripremiti upravo ovaj dio mesa, a kako bi ga pravilno ispekli i dobili sočnost, Mate im je objasnio kako da ga pripreme.

Svinjska vratina s knedlama i juha od brokule

Teletina s mirisnim koromačem