Skromno, a moćno povrće

Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!

Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Špiček ima recept za najfiniji tart s porilukom!

Sezona poriluka tek je počela, a poznati hrvatski chef i član žirija showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremio je odličan recept u kojem su glavni sastojci poriluk, Camembert sir i kruške!

Evo kako pripremiti sočan T-bone odrezak!

Od jedne cijele mlade krave dobije se svega 6 komada T-bone odrezaka. Stoga ne čudi što je ovaj dio mesa najcjenjeniji i najskuplji. Večeras će Morana i Domagoj pripremiti upravo ovaj dio mesa, a kako bi ga pravilno ispekli i dobili sočnost, Mate im je objasnio kako da ga pripreme.

Svinjska vratina s knedlama i juha od brokule

Teletina s mirisnim koromačem

Quiche od tikvica

Kuhana jaja pržena na maslacu

Tart od jabuka

Izbjegavate doručak? Pod hitno promijenite tu naviku!

Često puta ste vjerojatno čuli da bez doručka nje zdravo započinjati dan. Upravo je doručak kralj svih obroka i njegovo izbjegavanje dovodi do loših prehrambenih navika, kao i lošeg metabolizma.

Evo na što treba pripaziti u pripremi quichea

Silvijana i Marica pripremale su quiche od tikvica u kojem su stručna nepca članova žirija prepoznala neke nedostatke pa su ih savjetovali na što trebaju obratiti pažnju kako bi njihov quiche drugi put bio bez mane.

Za chill

Jastučići od telećeg mozga

Pačja prsa s karameliziranim kruškama

Bruskete s paštetom od tune i kapara

Tagliatelle s lososom i šparogama

Kruške žele ići na more

Osso bucco s pancerotima od cikle, koštanom srži i pistacijama

Šureni ovčji s motarom, kovač na mrkvi, matcha desert

Bubi i Moki

Omiljen dodatak umacima, ali i osnovna sirovina za maslac

Visok sadržaj mliječne masti čini vrhnje idealnim dodatkom slanim i slatkim jelima, pa čak i koktelima, kojima daje bogat okus i aromu.

Teleći medaljoni u krokantu od lješnjaka, bijela palenta i pečeni vrganji

Muffini su jednostavna delicija koju svi obožavaju!

Iako mnogi smatraju da dolaze iz SAD-a, muffini su zapravo britanski!

Srneći file, hrskave okruglice od krumpira

Tartar od lososa i šparoga, krema od batata i tartufa

Filet romba i pohani karfijol

Tatarski biftek

Biftek u umaku od zelenog papra i brokula na smeđem maslacu

Rimski njoki punjeni škampima s ribljim veloute umakom

Filet škarpine, Hollandaise umak s limetom i curryjem