Delicija europskih naroda koja datira još od Babilonaca!

U Mađarskoj se zove 'kolbász', u Rusiji 'kolbasa', a u Slovačkoj 'klobása'. Kod nas savršeno odgovara večerašnjem izazovu u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' kada se pripremaju jela Like i Gorskog kotara.

Lički pokušaj

Zasitna grahorica neizbježna je u brojnim kuhinjama

U srijedu navečer najbolji grah su skuhali Andrej i Marijan, dok su ostali parovi zaboravili osnove pripreme ovog zimskog jela. Grah se može jesti u raznim gulašima, varivima i juhama, ali i na salatu, kao prilog ili kao dodatak, a kada znamo kakav ćemo grah jesti, tada moramo znati i što trebamo prije napraviti.

Večeras su na meniju pileća srčeka!

U kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremat će se životinjske iznutrice koje mnogi zanemaruju, a one zapravo mogu biti vrhunska delicija i pravi specijalitet!

Skromno, a moćno povrće

Mate Janković ima jedan odličan recept za sve "prasoljube"

Popularni član žirija 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' podijelio je sa svojim obožavateljima na društvenim mrežama detaljne korake i opis pripreme carskog mesa s prilogom. U nastavku saznajte kakvu to deliciju priprema poznati chef u svojoj kuhinji.

Špičekov recept za prepelice s ječmom i porilukom

Tomislav Špiček je meso ovih 'nježnih' ptica obložio pancetom, kako bi dobile još bolji okus, ali i sačuvale sočnost, posebice kod prsiju.

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!

Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.

3 razloga zašto je mužar idealno pomagalo svakog kuhara

Većina kuhara amatera kod kuće nema mužar jer ga smatra nepotrebnim, a to je jedna od najvećih grešaka! Donosimo vam tri razloga zašto!

Svinjska vratina s knedlama i juha od brokule

Najbolji kandidati svoje pogreške prikrivali humorom

Članovi žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'su u četvrtak navečer zasigurno sudjelovali u najzabavnijoj epizodi ove sezone, iako im tijekom kušanja nije bilo do smijeha s obzirom da su jeli peraju, đon i karton!

Teletina s mirisnim koromačem

Izbjegavate doručak? Pod hitno promijenite tu naviku!

Često puta ste vjerojatno čuli da bez doručka nje zdravo započinjati dan. Upravo je doručak kralj svih obroka i njegovo izbjegavanje dovodi do loših prehrambenih navika, kao i lošeg metabolizma.

Tomislav Špiček otkriva genijalno jelo za feštu vina!

Martinje je vrlo važan dan za svakog vrijednog vinogradara, ali i za sve ljubitelje dobre kapljice. Ovaj događaj slavi dan kada se mošt pretvara u mlado vino, a sljubljivanje hrane i vina oduvijek je imalo posebno mjesto u gastronomiji.

Gljive - zdrava namirnica s kojom treba oprezno postupati!

Pretpostavlja se da na svijetu postoji više od milijun i pol vrsta, ali za sada ih je katalogizirano oko 700 tisuća.

Za chill

Video: Izbacili ga iz takta - Špiček urlao na Slavonce!

Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" korak su do osvajanja titule najboljeg hrvatskog amaterskog kuhara i glavne nagrade od 50 tisuća kuna. Upravo zbog toga što je čak šest parova stiglo do kraja showa, žiri uvodi sve strože kriterije i više neće ponavljati isto gradivo.

Žiri uvjeren da natjecatelji kuju urotu!

Ako natjecatelji kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' tvrde da slušaju savjete te da svaki dan uče i upijaju novo kulinarsko znanje, ali to ne pokazuju na svojim tanjurima, žiriju ne preostaje drugo nego posumnjati u zavjeru.

Jerk bataci

7 zanimljivosti koje smo naučili u omiljenom kulinarskom showu

Ako pripadate grupi gledatelja koja vjerno prate kulinarski show 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', sigurni smo da ćete se složiti s popisom gastro vještina koje su kroz pet sezona naučili i natjecatelji i gledatelji.

Tortilja na slavonski način

Tortilja je kraljica meksičke kuhinje koju karakterizira paleta boja na tanjuru, a večeras će Anto i Antonio u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' pripremati tortilje s piletinom i povrćem.

Zapečene tortilje s piletinom i povrćem, umak od kiselog vrhnja i vlasca

Zagorska juha od štrukli

Kunić s njokima

Ideja za nedjeljni ručak

Donosimo vam zanimljiv i pomalo zaboravljen recept za nedjeljni ručak člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' i šefa kuhinje zagrebačkog restorana, Tomislava Špičeka.

Sveta vodica na lički i lička harmonika

Kruška – odlična za desert, ali i rakiju!

Ovu slatku sočnu voćku još je Homer u Odiseji prozvao darom bogova", a na dvoru Louisa XVI. kruške su se smatrale simbolom luksuza.

Jakobova kapica - jako je cijenjena i ukusna!

Jakobova kapica je školjka koja je prepoznatljiva u cijelom svijetu zbog svog karakterističnog izgleda.

Natjecatelji pripremaju neobično jelo!

Večerašnji zadatak nije nimalo lak – natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" imaju 75 minuta za pripremu neobičnog recepta, zbog kojeg će se poprilično namučiti.

Kako napraviti slatki chili umak!

Ako ste ljubitelj orijentalne kuhinje, svakako isprobajte ovaj umak. Savršen balans naizgled nespojivih okusa dat će potpuno novu dimenziju svim jelima.