Odresci od zebre i fritaja od telećeg mozga

Kandidatkinje bi se intimnije zbližile s farmerima jer su uvjerene da ih na selu nitko ne vidi

Nakon što je prošli tjedan farmera Danijela, iz emisije 'Ljubav je na selu', jako pogodilo što je Rebecca otišla s njegovim susjedom u planinu i nije je bilo sat vremena, i njezine suparnice imale su o tome što reći.

Iskusne kuharice uništile zebru, a mesojedi pripremili najbolje vege jelo!

Prvi dan odvažnih jela je završio. I dok su jedni bili uvjereni u svoje sposobnosti i pripremu zadanih namirnica, drugi su nesigurno nosili svoje tanjure prema žiriju, a konačni rezultat iznenadio je sve prisutne.

Kandidati ne znaju što kuhaju pa Špiček podijelio jedinice!

Drugog dana kuhanja jela za odvažne žiri showa 'Tri, dva, jedan –kuhaj!' natjecateljima je pripremio nove izazove i zamke kojima testiraju kulinarsko znanje kuhara amatera. Jedan će par pokleknuti pod tolikim pritiskom i pripremiti jelo za prvu ovosezonsku jedinicu!

Recepti od vrganja by Tomislav Špiček

Iskoristite sezonu vrganja i isprobajte provjerene recepte poznatog hrvatskog chefa.

Zbog sirovog mesa, žiriju se kosa diže na glavi!

Ponavljanje je majka znanja", poznata je latinska uzrečica, koju očito ne 'upijaju' kuhari amateri. Mateji Domitrović Sabo, Mati Jankoviću i Tomislavu Špičeku počinje se dizati kosa na glavi od ponavljanja već rečenog.

Mate: 'Izvršit ću javni suicid ukoliko još jednom dobijem sirovu piletinu!'

U utorak navečer na setu showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' dogodio se potpuni preokret na tablici s bodovima - cijeli tim Papar i sol" bio je bolji od tima Krušne mrve"! A za sve je, čini se, bilo krivo sirovo meso...

Naučite razliku između muflona i jelena!

Zbunjenost i panika u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" ponekad može uzrokovati veliku promjenu na tablici ukupnih bodova. Baš zbog lošeg odabira namirnica natjecatelji su sinoć najviše kiksali u pripremi mesa od divljači.

Juneća rolada s mladim lukom

Recept prema Morani i Domagoju

Najstarija povrtlarska kultura i kulinarska namirnica

Bijeli, ljubičasti, mladi, sušeni ili u granulama... Koristi se svakodnevno pa chef Tomislav Špiček s pravom kaže da je upravo on car kuhinje!

Tri stvari koje morate znati o slanutku

Slanutak je jedna od najraznovrsnijih namirnica koja se koristi u pripremi predjela, grickalica, burgera, juha - pa čak i deserta.

U Francuskoj nacionalni specijalitet, a kod nas nepravedno zanemareni

Puž je prisutan u čovjekovoj prehrani još od prapovijesti kao sinonim za jednostavan plijen, a ponekad se koristio i kao luksuzna namirnica, rezervirana samo za elitu.

Što je amarant?

Ovo zasigurno niste znali!

Natjecatelji skuhali žitarice koje žiri podsjećaju na bolničku hranu!

U novom tjednu kulinarskog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" natjecatelji kuhaju unutar budžeta stoga se svi bore da postanu chefovi tima i steknu imunitet. Svaki par u ravnini je imao jednaku namirnicu, a cilj je bio biti bolji od susjeda kako bi pobijedili u prvom ovotjednom zadatku 'prsa o prsa'.

Svinjetina s bulgurom i svježim kupusom

Nekad sirotinjska hrana, danas 'in' poslastica

Riba i plodovi mora oduvijek su bili cijenjeni kao najzdraviji dio ljudske prehrane. Izrazito su nutritivni i sve su češća zamjena za meso. No ipak, sve manje mjesta nalaze na našim stolovima.

Fine ideje za ručak by Mateja Domitrović Sabo

Nedjelja je idealni dan za pripremu ručka kod kuće. Bilo da kuhate sami za sebe ili za veliku obitelj, ovi recepti sigurno će vam dobro doći!

Losos - riba bogata najzdravijim elementima

Kandidati u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' često pripremaju ovu vrhunsku ribu, a ovdje možete pročitati koje su njezine kvalitete i na koji način ju možete najbolje pripremiti.

Neidentificirane leteće namirnice kandidatima zadale glavobolju!

Večeras započinje leteći tjedan" u kojem će se na meniju naći jela različitih pernatih i letećih životinja, a kandidatima će najveći problem predstavljati njihovo neznanje i neraspoznavanje namirnica s kojima kuhaju.

Kamere uhvatile Antu kako šverca meso!

Bećari su se na setu najviše sprijateljili sa Zadrankama pa im zato uvijek rado priskoče u pomoć, čak i onda kada ne igraju po pravilima, a one njima zauzvrat podijele korisne kulinarske trikove i savjete.

Izmislili su je Bugari, ime joj dali Turci, a obožavaju je svi!

Pa čak i chef Mate Janković, član žirija 'Tri, dva, jedan – kuhaj!', koji je sarmi posvetio i objavu na društvenoj mreži.

Dobri noževi – najbolji prijatelji svakog kuhara

Svaki pravi chef ima svoje noževe i tu zbirku čuva kao oko u glavi – oni su izrazito skupi, oštri i neizbježni u svakoj kuhinji. Koji sve postoje noževi i čemu služe, objasnili su nam članovi žirija "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Mateja Domitrović Sabo, Mate Janković i Tomislav Špiček.

Koka Biba pomogla Zadrankama, a taktiziranje dotuklo oca i sina!

U utorak navečer natjecatelji showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' jedva su uspjeli skuhati tri slijeda za žiri: panika, loša organizacija, nepoznavanje namirnica i kalkuliranje većini je natjecatelja donijelo slabe ocjene.

Naučite razlikovati bundeve kao profesionalac

U Zagorju je zovu buča, u Dalmaciji tikva, a u Slavoniji bundeva – sve je to isto povrće koje dozrijeva upravo u jesen, kada je koncentracija hranjivih tvari najviša, a okus najbolji.

Tempura – zdravija tehnika pohanja

Naima i Martina za zadatak imaju napraviti ragu od divlje patke i prepelice, no muku muče s tempurom. Baš kako se i vama ne bi dogodilo kao i njima, donosimo vam brz i jednostavan recept.

Golub u vinu sa knedlama od skute i parmezana

Ruske blini više su od običnih palačinki!

Francuzi svoju palačinku nazivaju crepe, Škoti bannock, a Amerikanci pancake. Stoga ne čudi da i Rusi imaju svoju vrstu palačinke blin, koje su još od daleke prošlosti često jelo.

Sve strože kritike dovode do napetosti između žirija i kandidata!

Ako su natjecatelji mislili da je tjedan kuhinje s peradi bio težak, onda su se gadno prevarili. Od ponedjeljka 16. listopada čeka ih vrlo zanimljiva avantura kuhanja bez glutena, glukoze ili ugljikohidrata.

Koja je razlika između škampa, kozica i gambera?

Ljubitelji morskih specijaliteta vole ove narančaste i sočne račiće na sve moguće načine, no rijetki će na tržnici znati raspoznati prave škampe među kozicama.