321kuhaj
Morski tim bijesni na kontinentalce: 'Vratit ćemo vam istom mjerom!'
04.02.2016 17:36Kucnuo je čas. Maske padaju. Bijeli tim mora kuhati po zadatku Crvenog tima i ne može doći sebi, a ništa bolje nije ni žiriju koji se i sam susreće po prvi put s tim receptima.
Prežgana juha: Juha nadnaravne moći
04.02.2016 17:24Ponovimo, dakle, svi pjesmicu koju smo naučili od sinoć 'Juha je juha, a toplo predjelo je toplo predjelo'. Tako nas je, po ne znamo koji put, upozorio gospodin Špiček...
Srijeda i četvrtak - dva najteža dana za kandidate!
04.02.2016 17:47Nova sezona Tri, dva, jedan – kuhaj!" unijela je dva osnovna noviteta u konceptu emisije - kuha se u parovima i to u dva tima, morska protiv kontinentalne kuhinje!
Ni vatra i ni svekrva Slavonka nisu pomogle Branki i Ljubici – sa suzama u očima ispale iz natjecanja!
04.02.2016 22:00Među receptima koje je Crveni tim zadao Bijelom, žiri je našao i neke koji su ih šokirali i nasmijali. Nespojive kombinacije namirnica i okusa, načini pripreme umaka, mesa i tijesta zadali su muke i natjecateljima koji su obećali osvetu Crvenom timu sljedeći tjedan!
Ma kakav George Clooney! Pravi zavodnici su Vlado i Drago!
04.02.2016 19:21Šarmantni Vlado (26) i Drago (24) potječu iz velike tradicionalne obitelji u kojoj je mama kraljica kuhinje.
Top 5 recepata Bijelog tima
05.02.2016 17:00Natjecatelji Bijelog tima mogu se napokon odmoriti jer iza njih je težak, ali uspješan tjedan kuhanja bakine spize. U sva četiri dana bilo je i uspona i padova, no najsretniji mogu biti brat i sestra Ivan i Anka koji su prikupili ukupno 81 bod.
Upoznajmo riječne ribe: Plemeniti šaran i brkati som
05.02.2016 10:38Svježina šarana prepoznaje se po prozirnosti očiju, boji škrgi, mirisu i čvrstoći. Izvana ima vrlo malo ljuski, a meso je bijelo i malo crvenkasto oko kosti. Najbolji su dvogodišnji šarani težine 1-2 kg.
Da je bilo moguće, prijavile bi i treću prijateljicu u show!
05.02.2016 10:45Višnja Zavalić (51) iz Rijeke i Blaženka Biondić (46) iz Viškova suvlasnice su frizerskog salona i najbolje prijateljice.
'Nismo stigle ni pokazati što znamo'
05.02.2016 18:00Branka i Ljubica Mihaljević još su emotivne zbog svog kratkog ostanka u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' gdje nisu stigle pokazati što sve znaju i mogu.
Najbolji savjeti Tomislava Špičeka
05.02.2016 21:00Iako će mnogi reći da je njegovo područje kontinentalna kuhinja, Tomislav Špiček nam je ovaj tjedan pokazao da se osnove kulinarstva odnose na sve kuhinje ovog svijeta, uključujući i mediteransku.
Tko je pravi gazda u paru Bijelog tima?
05.02.2016 20:00Iako kažu da su muškarci s mora pravi morski galebovi, alfa mužjaci i glave kuće, istina je kod nas na setu sasvim drugačija.
Amateri iz Crvenog tima u ponedjeljak kuhaju od 20:45!
06.02.2016 09:00Od ponedjeljka 8. veljače omiljeni gastro show "Tri, dva, jedan - kuhaj!" emitirat će se u nešto kasnijem terminu nego dosad.
Luk - najstarija povrtlarska kultura i kulinarska namirnica
06.02.2016 11:00Svaki kuhar, bilo amater ili profesionalac, koristi luk u svojim jelima iako rezanje te namirnice izaziva suze na oči. Ova nezamjenjiva namirnica uzgaja se stoljećima, bogatog je okusa i puna ljekovitih svojstava. No, kod kuhanja ipak postoje mali zakoni: koji luk odgovara kojim jelima...
Luk je baza svakog jela, a peršin jelo vodi na novu razinu
06.02.2016 13:00Peršin je danas nezamjenjivo začinsko povrće, bez kojeg se ne može zamisliti ni jedna svjetska kuhinja.
Kako kuhaju bake Crvenog tima?
06.02.2016 16:13I dok parovi Bijelog tima odlaze na zasluženi odmor, na set gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" stiže Crveni tim. I za njih tema tjedna ostaje ista – Bakino dvorište.
Mala škola noževa
06.02.2016 15:00Na studiju seta "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ušuljali smo se s Ivanom Pažaninom i Doris Pinčić Rogoznica kako bi vam pokazali koje noževe koriste kandidati.
Što bi Špiček pripremao u temi bakino dvorište?
07.02.2016 11:00Kandidati iz showa nisu se baš proslavili u tjednom zadatku 'bakino dvorište', ali zato mag kuhinje "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ima jelovnik koji bi svakoga osvojio i to bez pripreme.
Aromatični komorač pomaže u detoksikaciji organizma
07.02.2016 09:07Koromač je sjajan antioksidans, prepun kalija i vitamina C naročito preporučljiv kod redukcijskih dijeta.
Boris i Mario - prijatelji, kumovi, očevi
06.02.2016 20:00Željni promjena, gladni dobre zabave kumovi Boris i Mario pridružili su se showu 'Tri, dva, jedan-kuhaj! gdje predstavljaju muškarce istančanog nepca i ponosno brane boje kontinentalaca.
Razlika između mediteranske i kontinentalne kuhinje
06.02.2016 19:07U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" Crveni i Bijeli tim potvrđuju znanje kuhinje iz svog kraja, ali se upoznaju s kuhinjom iz drugih krajeva Hrvatske s kojom se prvi puta susreću.
Filipa i Petra - sestrične koje donose dašak mode na set
07.02.2016 13:00Sestrične Filipa Sorko (23) i Petra Egić (23) oduvijek su voljele kuhati. Petra je veća zaljubljenica u kulinarstvo, prati sve kulinarske showove u Hrvatskoj i svijetu, redovito kupuje časopise o hrani i čita blogove.
Mrvica – za sladokusce koji drugačije razmišljaju o hrani
07.02.2016 15:13Članica žirija showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", Željka Klemenčić, desetak je godina radila kao novinarka i urednica. Idejna je začetnica kulinarskog priloga mjesečnika 'Dobra hrana' Jutarnjeg lista, ali je brzo shvatila da je, kako je kazala u jednom intervju, beskonačna količina teoretiziranja o hrani ne vodi nikamo.
Ružmarin - začin, lijek i simbol vjernosti
07.02.2016 17:23Potječe iz mediteranskih krajeva, ali se danas uzgaja širom Europe i u Americi. Kroz povijest je ružmarin, ili rozmarin, rusmarin, žmurod, ruzman i zimorad bio vrlo omiljen, a posebno mjesto među biljkama ima zbog simbolizma za koji je vezan.
Mario i Marina - uspješni mladi poduzetnici i gurmani
07.02.2016 19:00U showu "Tri, dva, jedan - kuhaj!" ove se sezone kuha u parovima, a najmlađi zaposlenik Googlea iz Hrvatske i njegova uspješna partnerica ozbiljno idu na pobjedu.
Parovi Crvenog tima večeras predstavljaju autorsko jelo
08.02.2016 10:03I kontinentalna kuhinja, o kojoj Crveni tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" najbolje znaju, potvrđuje pravilo da su zemljopis i gastronomija itekako povezani. Zbog oštrije klima i njezinih dugih i hladnih zima za kontinentalnu kuhinju najčešće se vežu masnija jela bazirana na mesu, pikantni začini i ukiseljeno povrće.
Koje se vino pije uz koje jelo
08.02.2016 10:34Osnovna pravila su slijedeća: uz lagano jelo ide lagano vino, uz kiselkasta jela kiselkasta vina. S tamnim jelima poput divljači idu crna, a uz kavu idu likeri, konjak i slična pića.
Mladi djed i baka koji vole prirodu i house muziku
08.02.2016 11:59Zajedno su 33 godine, obožavaju svoje dvoje djece i unuke, no nisu se odrekli izlazaka. Ne propuštaju zajednička kuhanja vikendom, kada je Silva chef, a Dražen mali od palube.
Crveni tim se pogubio!
08.02.2016 13:38Nepisana kulinarska pravila kažu da se kontinentalna kuhinja bazira na nešto težim jelima, na mesu i začinima. Međutim, natjecatelji Crvenog tima nekako su zaboravili iz kojeg dijela Hrvatske potječu, jer su za svoja prva autorska jela u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!" koristili namirnice karakteristične za Mediteran – pašticadu, špagete, žgvacet, lignje, kapare, masline...
Obogaćuju jelo u svega par koraka primjene
08.02.2016 16:04Umaci su neizbježni dodaci jelima, posebice tjesteninama, mesu i ribi. Temeljni dio svakog umaka su zaprška i voda, a po osnovnoj namirnici umak dobiva svoj naziv. Ne smiju biti previše gusti ni prerijetki, a hladne je prije posluživanja potrebno promiješati kako se na površini ne bi vidjela korica.
Umjetničke instalacije, vadičep, nojevo jaje, rukometna lopta...
08.02.2016 15:01Kako bi im i zvijezde i svemir podarili snagu i sreću u natjecanju za najboljim amaterskim kulinarskim parom, natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" na set su sa sobom ponijeli svoje srećonoše - kipić, rakija, fotografije, magnete s porukom, šahovsku ploču, nojevo jaje, rukometnu loptu...