Šeširići ipak nisu donijeli sreću

Voditeljica Doris pokušala je utjecati na kulinarsku kreativnost natjecatelja Borisa i Marija poklonivši im tradicionalne vijetnamske šeširiće. No, kumovi su ih proslijedili Katarini i Luki.

Sporo kuhana svinjska lopatica je najfinije meso. Evo kako ćete je napraviti...

Svinjsku lopaticu, sporo kuhanu i trganu u manje trakice, možete koristiti za tisuću različitih jela.

Najzdraviji kad se jede sirov

Kineski kupus je jedna od najprilagodljivijih vrsta povrća koju cijene zbog brzog rasta i nutritivne vrijednosti. Kao što mu i samo ime kaže, podrijetlo vuče iz Kine, ali je popularan diljem svijeta.

Svinjska lopatica je cjenovno prihvatljiv i sočan komad mesa. Evo kako ćete je odabrati

Svinjska lopatica ima sve što jedan grill majstor može poželjeti. Okus, dostupnost i još se k tome vrlo lako priprema.

Škripavac i kozji sir umjesto mozzarelle!

Parovi Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć nisu briljirali u pripremi proljetnih roladica stoga im se večeras pruža nova prilika da poprave situaciju na tablici ukupnih bodova. Međutim, priprema domaćeg mozzarella sira od samog početka svima će biti težak zadatak!

Muke po kuhinjskom toplomjeru

Članovi žirija Tri, dva, jedan – kuhaj!" nekoliko su puta naglasili natjecateljima Crvenog tima da pripaze na svaku fazu pretvaranja mlijeka u mozzarellu, posebice na temperature kojima se zagrijava mlijeko. Za to im služe kuhinjski toplomjeri. No, znaju li se svi služiti njima?

Mješavina začina za meso, ribu i čokoladu

Curry je mješavina začina koju najčešće koriste u azijskoj kuhinji. Nastao je za vrijeme britanske kolonijalne vladavine u Indiji, a danas ga vole diljem svijeta. Znanost je brojnim studijama potvrdila ljekovito djelovanje curryja na zdravlje ljudi.

Špiček iz očaja komentirao dobro obrađene masline"

Natjecatelji Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uspjeli su nadmašiti sami sebe – žiri im je šakom i bradom dijelio dvojke zbog katastrofe zvane 'domaća mozzarella i bruschette'.

Kompletni vodič za najfinije sendviče od svinjske lopatice

Najvažniji preduvjet za pripremu sendviča od trgane svinjetine je odabir dobrog komada mesa.

Najpoznatiji sir na svijetu

Natjecatelji Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nisu se proslavili praveći domaću mozzarellu. Kako bi ispala savršena, mozzarellu treba raditi nekoliko puta s puno truda, volje i prakse jer rijetko tko u tome uspije iz prvog pokušaja.

Nezaobilazan alat modernog kuhara

Kuhinjski termometar u obliku igle obavezna je naprava svakog kuhara, bez obzira peče li odreske, kuha čokoladu ili mlijeko, kao što su natjecatelji radili u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Zamjena namirnica kao kazna za neposluh

Improvizacija u tzv. stres test zadatku večeras će doći do izražaja jer će čak sedam parova Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" biti kažnjeno zbog neposluha – i to zamjenom košara!

3 fenomenalna kolača od jabuka gotova za pola sata!

Bečki, pariški ili orly način pohanja

Pohanje je postupak prženja mesa, ribe, sira i drugih vrsta namirnica prethodno umočenih u smjesu za pohanje, koja se obično sastoji od krušnih mrvica, brašna i jaja. No, postoje niz varijacija na tu temu...

Kumovi moraju skuhati i jedan špaget

Boris i Mario u svoja jela morati uključiti hrpu začina koje su našli u košarici, ali i samo jedan špaget!

Špiček odbio kušati sirovu tunu!

Prošao je još jedan stresan dan Crvene parove showa Tri, dva, jedan – kuhaj!", i to bez željenih rezultata. U zadatku improvizacije nitko nije oduševio žiri, a ponajmanje Mario i Marina koji su žiriju na kušanje donijeli sirovi odrezak od tune. Za Špičeka je bio i previše sirov pa ga je odbio kušati.

Morska delikatesa koja štiti srce

Tuna je plava riba koja sadrži velike količine omega-3 masnih kiselina, štiti srce od bolesti te snižava tlak i loš kolesterol. Čisti filet tune savršen je za pripremu azijskih delicija sashimi i sushi.

Jabuka u zdravom ruhu. Par recepata koji funkcioniraju i tijekom dijete...

Liječi jednako dobro kao Aspirin

Limunska trava potiče iz tropskih krajeva južne i jugoistočne Azije i Australije, a vrlo je popularna u vijetnamskoj i tajlandskoj kuhinji, dok se najviše uzgaja u Indiji. Zbog velikih mogućnosti upotrebe prvenstveno u ishrani počela se uzgajati diljem svijeta. Izgledom je slična travi čiji listovi imaju miris i okus limuna.

Jedan par Crvenog tima odlazi kući

Posljednji je dan kuhanja za Crveni tim, a netko odlazi kući. Kome će presuditi popis namrnica suparničkog Bijelog tima, doznat ćemo večeras u 20:45 na RTL-u!

Top 5 recepata Crvenog tima

Kontinentalci su se ovaj tjedan opustili. Čak ih 14 bodova prednosti pred Bijelim timom i sat na radnim jedinicama nije potaknuo da se više potrude. Međutim, među osrednjim ocjenama za mozzarellu, tajlandski specijalitet s kozicama i stres-test, niknulo je pet jela koja su oduševila nepce žirija.

Odlična grickalica uz hladno pivo

Suhi kolutići ili prstenovi od luka (onion rings) nezamjenjiv su sastojak juha i umaka, no možete ih poslužiti uz ribu ili krumpir te kao grickalica koju se umače u razne umake uz hladno pivo.

Pogledajte trenutak Špičekovog prosvjetljenja!

Dok će večeras obilaziti radne jedinice Crvenih parova, Špiček će doći do velike spoznaje - korijander je novi peršin!

Luka i Katarina ispali iz showa

Mladim Osječanima Katarini i Luki nije pomogla niti Ivanova 'folklorna' kulinarska kuta niti popis namirnica koje su im u zadatak ostavili Višnja i Blaženka. Njihov teleći kotlet na milanski način nije oduševio žiri, pa su prijatelji sinoć napustili gastro show showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".

Kako jabuka funkcionira u slanim jelima? Odlično.

Navikli smo na jabuke u kolačima, ali one nisu rezervirane isključivo za slatka jela. Zbog svoje teksture i slatko-kiselkastog okusa, jabuke odlično pašu i u slanim jelima.

"Svaka čast žiriju što su probali jela koja smo im skuhali"

Dragi Slavonci, Katarina i Luka, nakon suradnje u showu ostali su dobri prijatelji, ali kažu više neće kuhati zajedno, nego je od sada svatko svoj chef.

Ekspresna poslastica bogate arome

Sushijem se smatra bilo kakav oblik lagano ukiseljene riže uz koju se služi topping po izboru. Riža, riba, povrće, malo začina i vještine u rukama je sve što vam treba za uspješan sushi, a to su nam pokazale i natjecateljice Ina i Dina koje su u kreativnoj epizodi showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremile upravo ovu poslasticu.

Bijeli su prešli u vodstvo!

Iako je prošlo tek četiri tjedna emitiranja showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" i kući je otišlo čak četiri para, stanje na ljestvici ukupnih bodova je tijesno. Iako su Crveni vodili, u četvrtak su ih Bijeli pretekli u foto-finišu s ukupno 1030 osvojenih bodova!

Od ponedjeljka u 21:15 sati!

Omiljeni kulinarski show od slijedećeg tjedna ima novi termin!

Vi pitate, žiri odgovara!

Žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uvijek rado udijeli pokoji savjet natjecateljima. No, sada je došao i red na vas! Postavite pitanje žiriju putem službene Facebook stranice showa, a Željka, Tomislav i Ivan će na tri najoriginalnija odgovoriti i poklon paketom!