NADAmo se

Bakalar u vinu i krumpir s tartufima

Delicija europskih naroda koja datira još od Babilonaca!

U Mađarskoj se zove 'kolbász', u Rusiji 'kolbasa', a u Slovačkoj 'klobása'. Kod nas savršeno odgovara večerašnjem izazovu u showu 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' kada se pripremaju jela Like i Gorskog kotara.

Skromno, a moćno povrće

Mate otkrio recept za pileće batke u umaku od piva!

Piletina je vrlo značajna u kulinarstvu jer se može pripremati na različite načine, a dodatni plus je brzina i jednostavnost pripreme. Kao ljubitelji jednostavnih, brzih i bogatih jela, predlažemo da probate recept chefa Mate Jankovića.

Mate Janković otkriva tajnu kako obogatiti najpoznatiji umak za lazanje

Bešamel umak je lako napraviti s obzirom da ima svega tri sastojaka. No, savjetujemo vam da upotrijebite maštu i još koju namirnicu ukoliko želite impresionirati profesionalnog kuhara ili, možda, člana žirija showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Odličan namaz iz kućne radinosti

Volite je, ali ne želite jesti onu iz dućana? Donosimo vam idealan savjet kako kod kuće pripremiti pileću paštetu od samo nekoliko sastojaka.

Što je, odakle dolazi i kako se priprema ratatouille?

Svjetski poznato jelo čarobnog imena, koje je ujedno vrlo ukusno i zdravo, večeras će u kulinarskom showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' pripremati Andrej i Marijan te Morana i Domagoj. No neki od njih ni ne znaju od čega se ovo jelo sastoji.

Bez njih ne možemo jer oni obogaćuju doživljaj hrane!

Začini i začinsko bilje zahvaljujući svojim mirisima, okusima i bojama, oplemenjuju svako jelo stoga je teško zamisliti kuhanje bez njih.

3 razloga zašto je mužar idealno pomagalo svakog kuhara

Većina kuhara amatera kod kuće nema mužar jer ga smatra nepotrebnim, a to je jedna od najvećih grešaka! Donosimo vam tri razloga zašto!

Evo kako pripremiti sočan T-bone odrezak!

Od jedne cijele mlade krave dobije se svega 6 komada T-bone odrezaka. Stoga ne čudi što je ovaj dio mesa najcjenjeniji i najskuplji. Večeras će Morana i Domagoj pripremiti upravo ovaj dio mesa, a kako bi ga pravilno ispekli i dobili sočnost, Mate im je objasnio kako da ga pripreme.

Teletina s mirisnim koromačem

Kuhana jaja pržena na maslacu

Video: Slasni recept Mate Jankovića

Zaželjeli smo se dobre spize i pitali chefa Mate Jankovića, koji nam je otkrio novi ukusni recept za svačije nepce, uz pomoć Staropramena.

Prisiljeno zelje - skriveni dragulj jesenske kuhinje

Donosimo vam zanimljiv i pomalo zaboravljen recept za nedjeljni ručak člana žirija kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan - kuhaj!' i šefa kuhinje zagrebačkog restorana, Tomislava Špičeka.

Trokutići od gljiva, namaz od čvaraka i salata

Išburger

Jastučići od telećeg mozga

Crne palačinke s lososom i jerk bataci

Pačja prsa s karameliziranim kruškama

Posljednji dvoboj timova u sezoni!

Šest parova kuhara amatera od sljedećeg tjedna odlazi u novi timski tjedan, posljednji ove sezone kulinarskog showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Kako spojiti guacamole i kozice, otkriva Mateja Domitrović Sabo

Iako nije profesionalka, proučava hranu, piše o hrani i dobro kuha.

Nećete vjerovati koje je jelo za Špičeka 'utješna hrana'

Bili tužni, depresivni ili pod stresom, mnogi ljudi potraže hranu za utjehu. Kako smo već navikli da je mnogima savršena utješna hrana nutella, pizza, kolač, čokolada, razne grickalice, najviše nas je iznenadio Špičekov odgovor.

Kroz svatovsku kuhinju do polufinala!

Novi tjedan kuhanja na setu showa 'Tri, dva, jedan – kuhaj!' otkrit će nam tko se može zaposliti kao šef kuhinje za svatove i tko odlazi kući!

Svatovi na setu 'Kuhaj': ovo će biti dobra noć predosjećaju...

Opće je poznato da svaka sredina ima svoje običaje kod organizacije mladenkine posljednje noći kao 'slobodne' djevojke, no jedno je sigurno – hrana mora biti ukusna.

Prepravljene 'bljutave' tortilje i palačinke koje govore 100 jezika osigurale pobjedu timu 'Papar i sol'!

Da nije bilo intervencije Tomislava Špičeka, ali i Silvijaninog stava prave šefice restorana, ekipa Papar i sol" ne bi pobijedila u prvom ovotjednom svadbenom" zadatku u showu 'Tri, dva, jedan – kuhaj!'.

Tagliatelle s lososom i šparogama

Bruskete s paštetom od tune i kapara

Tagliata od bifteka na rukoli s Grana Padanom i cherry rajčicom

Silvijana se zamalo posvadila sa svojim timom!

U ponedjeljak navečer Silvijana je svojim kolegama iz tima 'Papar i sol' pokušala pomoći dobronamjernim savjetima. No, natjecatelji baš i nisu bili sretni što im se Zadranka petlja u kuhanje.