jela
Novi život Josipe Pavičić: bolest je iza nje, a pred njom karijera vlasnice restorana
22.02.2016 18:12Kad preživite neku tešku bolest ili nesreću, obično život okrenete naopačke. To je učinila i Josipa Pavičić Berardini. Izliječila je rak dojke, nabacila osmijeh na lice i otvorila restoran
Poslužili žiriju izgorene torbice i pobjeglu lignju!
22.02.2016 22:15Pripremanje hrane u woku nije bilo toliko jednostavno za Crveni tim. Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pred žiri su donosili izgorene i masne proljetne trokutiće, prekuhane staklene rezance i jela iz kojih je i sama lignja pobjegla. Među svim tanjurima koje su Željka, Špiček i Ivan kušali, najbolji dojam ostavio je onaj Ane i Snježane!
Šeširići ipak nisu donijeli sreću
23.02.2016 09:06Voditeljica Doris pokušala je utjecati na kulinarsku kreativnost natjecatelja Borisa i Marija poklonivši im tradicionalne vijetnamske šeširiće. No, kumovi su ih proslijedili Katarini i Luki.
Sporo kuhana svinjska lopatica je najfinije meso. Evo kako ćete je napraviti...
23.02.2016 09:18Svinjsku lopaticu, sporo kuhanu i trganu u manje trakice, možete koristiti za tisuću različitih jela.
Najzdraviji kad se jede sirov
23.02.2016 11:43Kineski kupus je jedna od najprilagodljivijih vrsta povrća koju cijene zbog brzog rasta i nutritivne vrijednosti. Kao što mu i samo ime kaže, podrijetlo vuče iz Kine, ali je popularan diljem svijeta.
Svinjska lopatica je cjenovno prihvatljiv i sočan komad mesa. Evo kako ćete je odabrati
23.02.2016 12:50Svinjska lopatica ima sve što jedan grill majstor može poželjeti. Okus, dostupnost i još se k tome vrlo lako priprema.
Mješavina začina za meso, ribu i čokoladu
23.02.2016 14:11Curry je mješavina začina koju najčešće koriste u azijskoj kuhinji. Nastao je za vrijeme britanske kolonijalne vladavine u Indiji, a danas ga vole diljem svijeta. Znanost je brojnim studijama potvrdila ljekovito djelovanje curryja na zdravlje ljudi.
Nezaobilazan alat modernog kuhara
24.02.2016 10:55Kuhinjski termometar u obliku igle obavezna je naprava svakog kuhara, bez obzira peče li odreske, kuha čokoladu ili mlijeko, kao što su natjecatelji radili u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Zamjena namirnica kao kazna za neposluh
24.02.2016 13:35Improvizacija u tzv. stres test zadatku večeras će doći do izražaja jer će čak sedam parova Crvenog tima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" biti kažnjeno zbog neposluha – i to zamjenom košara!
Kumovi moraju skuhati i jedan špaget
24.02.2016 19:40Boris i Mario u svoja jela morati uključiti hrpu začina koje su našli u košarici, ali i samo jedan špaget!
Top 5 recepata Crvenog tima
26.02.2016 11:16Kontinentalci su se ovaj tjedan opustili. Čak ih 14 bodova prednosti pred Bijelim timom i sat na radnim jedinicama nije potaknuo da se više potrude. Međutim, među osrednjim ocjenama za mozzarellu, tajlandski specijalitet s kozicama i stres-test, niknulo je pet jela koja su oduševila nepce žirija.
Kako jabuka funkcionira u slanim jelima? Odlično.
26.02.2016 12:41Navikli smo na jabuke u kolačima, ali one nisu rezervirane isključivo za slatka jela. Zbog svoje teksture i slatko-kiselkastog okusa, jabuke odlično pašu i u slanim jelima.
"Svaka čast žiriju što su probali jela koja smo im skuhali"
26.02.2016 13:34Dragi Slavonci, Katarina i Luka, nakon suradnje u showu ostali su dobri prijatelji, ali kažu više neće kuhati zajedno, nego je od sada svatko svoj chef.
Ekspresna poslastica bogate arome
26.02.2016 15:52Sushijem se smatra bilo kakav oblik lagano ukiseljene riže uz koju se služi topping po izboru. Riža, riba, povrće, malo začina i vještine u rukama je sve što vam treba za uspješan sushi, a to su nam pokazale i natjecateljice Ina i Dina koje su u kreativnoj epizodi showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" pripremile upravo ovu poslasticu.
Vi pitate, žiri odgovara!
27.02.2016 15:34Žiri showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uvijek rado udijeli pokoji savjet natjecateljima. No, sada je došao i red na vas! Postavite pitanje žiriju putem službene Facebook stranice showa, a Željka, Tomislav i Ivan će na tri najoriginalnija odgovoriti i poklon paketom!
Ovaj trenutak zaslužuje Oscara: Charlize Theron u Diorovoj haljini jede kekse
29.02.2016 10:04Keksi su se najviše svidjeli Charlize Theron koja je u elegantnoj Diorovoj crvenoj haljini jela kekse
Maštovito jelo stoljetne tradicije
29.02.2016 21:02Hladetina od dimljenog mesa ili ohlađena juha od mesa i korjenastog povrća zimski je specijalitet koji se najčešće posluživao kao predjelo. Uz malo mašte i ukrasa, ovo tradicionalno hrvatsko jelo može biti i glavni obrok ili dio slijeda unutar ručka ili večere.
Lijepa naša gastronomija
29.02.2016 19:12Nakon putovanja kroz svjetske kuhinje, natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ovaj tjedan kuhaju domaću hranu. Poseban se naglasak stavlja na tradicionalne specijalitete kojih imamo napretek, a koje su nam u nasljeđe ostavile naše bake.
Koji ste vi tim? Ljudi se dijele na dvije vrste - one koji vole tripice i one koji ih ne vole
01.03.2016 15:23Špek fileki ili tripice, dropci, škembići, vampi su jedno od onih nacionalnih jela koje ljudi ili vole ili ne. Mogu se pripremiti na nekoliko načina jer svaka regija ima svoj recept i varijaciju na pripremu ove mesne juhe. Postoje juneće, teleće, janjeće, jareće, pa ček i riblje tripice...
Iz grma kapare beru se pupoljci, a ne plod
02.03.2016 09:09Brojni izvori navode drugačije porijeklo riječi - od francuske riječi câpre ili pak od grčke kápparis, ali jedno je sigurno - ova grmolika biljka specifična je za Mediteran i Južnu Europu.
Jelo koje sukobljava dalmatinske domaćice
02.03.2016 14:58Iako svaka kuharica tvrdi da je njena pašticada najbolja, te da je obiteljski recept jedini ispravan, prava istina je da recept za 'pravu' pašticadu ne postoji!
Dodaci koji oplemenjuju jela i istovremeno utječu na vaše zdravlje
02.03.2016 17:02Donosimo vam sve o bosiljku, ružmarinu i brojim drugim začinima bez kojih naša kuhinja ne bi bila zamisliva.
Ivan Pažanin: Preporučam domaću majonezu s maslinovim uljem
02.03.2016 17:09U prvoj rundi na pitanja gledatelja s Facebook stranice showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" odgovorio je chef Ivan Pažanin. Pitanje o domaćoj majonezi Ksenije Fucak izmamilo mu je osmijeh na lice.
Špiček dao osmicu Katarini i Tomislavu!
02.03.2016 22:55Stres –test zadatak natjecateljima showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" sinoć nije bio previše stresan. Pred žiri su donosili jela koja su i njih i Tomislava Špičeka podsjećala na djetinjstvo, no vraćali su se na radne jedinice s osrednjim ocjenama. Petice su se najviše dijelile na kuhačama, a sve je iznenadila Špičekova osmica za Katarinu i Tomislava!
Starinsko jelo koje ponovno osvaja gurmane!
03.03.2016 09:30U Zagrebu, Zagorju i Međimurju za njih znaju reći da su abfal, ali i dalje su jedno od najomiljenijih jela!
A kao à la carte
03.03.2016 11:40Kulinarstvo je umijeće pripremanja hrane, u svježem obliku ili primjenom raznih procesa termičke obrade namirnica uz dodatak začina. To je kompleksan proces uključuje ne samo klasično pripremanje hrane (kuhanje, pečenje, prženje, pohovanje, blanširanje, dinstanje i ostalo), nego i odabir pravog recepta, sastavljanje jelovnika, nabavku namirnica, kao i njihovo konzumiranje (nerijetko s pijetetom i stilom), odnosno razgovore o kulinarskom umijeću.Stoga vas upoznajemo s pojedinim pojmovima kulinarstva, počevši od A kao...
Neil Patrick sa suprugom Davidom uživa na plaži
03.03.2016 13:00Neil Patrick Harris prošle godine vodio je dodjelu Oscara, ali ga ovogodišnja nije nimalo zanimala.
Ispadaju dva para!
03.03.2016 13:34Posljednja četiri mjesta na tablici ukupnih ocjena 'drže' Doris i Luka, Višnja i Blaženka, Mirna i Franka te Katarina i Tomislav. Ova četiri para večeras trebaju pronaći inspiraciju u receptima koji su im zadali parovi Crvenog tima, jer večeras iz showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" ispadaju čak dva para!
Jednostavna i brza priprema umaka za špagete
03.03.2016 21:14Originalno talijansko jelo za sve one koji vole miris i okus slanine. Umak carbonara se vrlo brzo pripremi za ručak ili večeru, uz recept čija su baza samo jaja, slanina, crni papar, parmezan i tjestenina (najčešće spaghetti) i to za samo 10 minuta.
Korijander ili peršin
03.03.2016 19:02Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" napustili su svjetske kuhinje, no čini se da im je okus korijandera ostao vrlo drag, pa ga sad stavljaju i u jela hrvatske tradicije. Naravno, sasvim slučajno jer korijander izgledom sliči na peršin!