jela
Tema tjedna: Kuhinje novog svijeta
14.02.2016 14:37Imali su tjedan dana za odmor, ali i za učenje jer su ih kontinentalci pretekli za 14 bodova. U nove kuharske pobjede idu s novom temom tjedna – kuhinje novog svijeta!
Poslužite uvijek ono što je jestivo
14.02.2016 16:43Članovi žirija u sve tri sezone showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" nekoliko su puta naglašavali zlatno pravilo - gostima na tanjuru poslužite samo one namirnice koje su jestive. I ove sezone je bio jedan takav izlet kada su Luka i Katarina prezentirali punjene paprike s petiljkom.
Lidija Bačić zavodi Ivana
15.02.2016 12:11Na svojem Instagram profilu, i to baš za Valentinovo, pjevačica Lidija Bačić opjevala je odu članu žirija RTL-ovog showa Tri, dva, jedan – kuhaj!".
Gastro užitak svakog putovanja
15.02.2016 10:55Bijeli i Crveni timovi u slijedeća dva tjedna preletjet će Zemlju i upoznati se s gastro ponudom pojedinih država, odnosno kontinenata poput Sjeverne i Južne Amerike, Australije i Novog Zelanda.
Učitelj Pažanin primio se kuhače!
15.02.2016 13:33Bijeli tim vraća se na set gastro showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" uz novu temu tjedna: kuhinje novog svijeta. Da se natjecatelji ne bi ulijenili, pobrinut će se Ivan Pažanin, koji će kandidatima s priobalja pokazati kako se priprema tradicionalno brazilsko jelo Bobó de camaro. Tko će se spotaknuti na ovom jelu teškog izgovora, doznat ćemo večeras u 20:50 sati na RTL-u!
Lidija Bačić se preko Instagrama javno nabacuje kulinarskoj zvijezdi Ivanu Pažaninu
15.02.2016 18:20Lidija Bačić, čini se, sjaji zbog Ivana Pažanina. Pjevačica se, naime, javno preko Instagrama nabacuje kulinarskoj zvijezdi showa '3, 2, 1 - kuhaj!'
Vladimira do pobjede bodrila golišava djevojka!
15.02.2016 22:15Neočišćene kozice, nepravilno obrađena riža, spljoštene okruglice i nevidljivi korijander – ta četiri nedostatka večeras su se najviše ponavljala kod ocjenjivanja u showu Tri, dva, jedan – kuhaj!". Najveću ocjenu su dobili Vladimir i Branka kojima je u pripremi brazilskog jela Bobó de camaro pomogla i treća osoba: golišava djevojka s Vladimirove majice!
Kuhinja Južne Amerike
16.02.2016 16:28Čari raznolike i ukusne južnoameričke kuhinje oduševit će svakoga. Nastala je na temeljima velikih indijanskih civilizacija poput Inka, Maja i Asteka te se nakon kolonizacije počela ubrzano mijenjati pod utjecajem španjolske, portugalske, talijanske i njemačke kuhinje.
Svestrano - u jelima, kozmetici i kao lijek
16.02.2016 14:46Glavni je sastojak brazilskog jela Bobo de camarao, kojeg su natjecatelji pripremali u osmoj epizodi. Kokos ima izuzetno rashlađujuću energiju, stoga je odličan izbor za ovako tople dane. Kokosovo mlijeko je iznimno svestrano i ima razne svrhe u kuhinji. Bogato je vitaminima, mineralima i dobrim mastima.
Obožavaju tetovaže, tarantule i svoju djecu
16.02.2016 18:12Pokazali su i žiriju i gledateljima da znaju i umiju kuhati. Dosad se odlično drže na ljestvici ukupnog poretka, uvijek pri samom vrhu. No, niakko se ne smiju opustiti jer i trunka nepažnje može uzrokovati slabijom ocjenom.
Sličan peršinu, ali ima više ljekovitih svojstva
17.02.2016 11:29Malo biljaka daje i list i plod kao začin primjenjiv u svjetskim kuhinjama, a korijander je po tom pitanju nedvojbeno najčešće upotrebljavan začin u obje forme.
Pale prve kazne, ali i svađe!
17.02.2016 13:00Srijeda je dan za kulinarski izazov u kojem natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" moraju pokazati kako podnose stres, paniku i nervozu. Ivan, Vladimir, Dragan i Doris bit će prvi koji će osjetiti pritisak pa će zbog neposlušnosti biti kažnjeni s oduzimanjem namirnica, dok će zbog napetosti puknuti ionako klimava prijateljsko-natjecateljska veza između Irene i Verice!
Popularizirali ih Amerikanci
17.02.2016 13:53U drugom zadatku u tjednu kuhinje novog svijeta zadana namirnica bila su rebarca. Devet parova Bijelog tima pripremalo ih je na svakojake načine, najčešće pečena u tavi ili u pećnici. Međutim, rebrica su najbolja za pečenje na roštilju, a to najbolje znaju Amerikanci.
Od brze hrane do tradicionalnih specijaliteta
17.02.2016 16:25Zbog utjecaja raznih kultura, rasa, religija i običaja, američka kuhinja je iznimno raznovrsna i ne može se svesti pod zajednički naziv niti strogo definirati. Hamburgeri, makaroni sa sirom, razni pečeni odresci, deblje palačinke i pite od jabuka prva su pomisao mnogih kada se spomene američka kuhinja".
Bio joj je bivši šef, a sada zajedno love nagradu
17.02.2016 18:23Biste li vi poveli svog bivšeg šefa kao partnera u kulinarskom showu? Doris se prijavila u show "Tri, dva, jedan - kuhaj!" zajedno s bivšim šefom i dobrim prijateljem Lukom. Oboje odašilju pozitivnu vibru i zasad drže zlatnu sredinu na ljestvici ukupnog poretka.
Mirna 'ubila' T-bone odrezak!
17.02.2016 22:15Zadatak improvizacije nije urodio plodom! Natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" trebali su pokazati da znaju bolje kako bi zadivili žiri, a većina njih je umjesto toga upropastila svoja topla predjela i glavna jela. Među njima je i Mirna koja je, na veliku Špičekovu žalost, uništila T-bone odrezak!
Žiri ni sam ne zna kako pomoći Bijelima!
18.02.2016 13:50Večeras Bijeli tim showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" kuha prema receptima koje su zadali suparnički parovi iz Crvenog tima. Cilj je spremiti jela iz kuhinja Novog svijeta, no apsolutno sve natjecatelje zbunit će njihova priprema. Čak ni Željka ni Špiček neće moći odgonetnuti kako pripremiti pojedine recepte!
Ljut, ali ljekovit
18.02.2016 15:59Popularnost kajenskog papra se proširila brzinom munje. Osim što je postao važnim začinom, dokazana su mu i ljekovita svojstva. Ovaj je papar zdrav jer sadrži sastojak koji povećava inzulinsku osjetljivost, što smanjuje rizik za razvoj dijabetesa.
Top 5 recepata Bijelog tima
19.02.2016 13:12Gastronomija Južne i Sjeverne Amerike nikako nije bila po volji natjecateljima Bijelog tima. Nisu se proslavili s kokosovim mlijekom i ljutim papričicama, a i američke verzije rebarca nisu previše oduševile žiri. Svejedno, u moru srednjih ocijena iskočilo je tek pet specijaliteta koja su osvojila nepce žirija, od kojih su čak tri pripremali Branka i Vladimir.
Odličan za marinade, roštilj i koktele
19.02.2016 10:23Kod pripreme mesa s roštilja važno je nekoliko pravila, a jedno od njih je da dobre marinade čine meso ukusnijim, a umaci još ukusnijim. Među najčešće upotrebljavanim umakom u Americi je svakako Worcester umak kojeg nazivaju i ukrasom svakog dobrog hladnjaka.
Temeljac je tajna vrhunskih umaka, gulaša i rižota
19.02.2016 15:51Kako i sam naziv sugerira, temeljci su baza mnogim jelima. Temeljaca ima puno vrsta, no najosnovniji su svakako svijetli (od usitnjenih telećih kostiju i okrajaka od mesa), tamni (od telećih kostiju i okrajaka od mesa, te slanine i suhih kosti), pileći, povrtni i riblji (od glave i kostiju plave ribe) temeljac.
Odličan umak za odreske s roštilja
19.02.2016 17:34Vladimir je svojim izgovorom pripremljenog jela nasmijao i žiri i ostale natjecatelje. Naziv umaka chimmichurri teško mu je bilo za izgovoriti, ali je zato sam umak pobrao pohvale.
Crveni tim priprema specijalitete svjetskih kuhinja
20.02.2016 13:32Svjetske kuhinje tema su novog tjedna, a u studiju showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" drugi su natjecatelji. Vratili su se Crveni kandidati, koji su prošli put pobijedili Bijele i time dobili malu nagradu.
Daje egzotičnu aromu kolačima, ali i slanim jelima
21.02.2016 09:16Cimet je mnogima miris koji ih podsjeća na kolače i blagdansko raspoloženje, no ljubitelje tog začina još će više razveseliti činjenica da se u modernom kulinarstvu sve češće koristi i u slanim jelima.
Koja salata odgovara kojem jelo?
21.02.2016 13:23Nosivi zid showa, kako joj tepa Ivan Pažanin, otkrila nam je svoje omiljene kombinacije jela i salate.
Pažanin pokazuje kako se priprema tajlandsko jelo
21.02.2016 15:36Crveni tim vraća se u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!". Devet parova treba pokazati žiriju kako se snalaze u pripremi jela iz različitih svjetskih kuhinja. Za početak će morati 'kopirati' jelo koje će im pokazati Ivan Pažanin.
Koje vino poslužiti uz koje jelo?
21.02.2016 20:05Iako će iskusni sommelieri reći da općeg pravila u biranju vina zapravo i nema, natjecatelji gastro showa "Tri, dva, jedan - kuhaj!" poručuju da je to pravilo donekle točno, ali ne u cijelosti.
Upoznajte specijalitete azijske kuhinje
22.02.2016 09:29Tjedna tema za natjecatelji showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" su svjetske kuhinje. I dok su parovi Bijelog tima prošli tjedan pokazivali što znaju i umiju kada je u pitanju gastronomija Sjeverne i Južne Amerike, večeras će parovi Crvenog tima započeti s azijskom kuhinjom, točnije s vrlo poznatim jelom s Tajlanda.
Rižini rezanci – delikatnog okusa i teksture
22.02.2016 11:09Uz orijentalna jela iz woka najčešće se poslužuje riža. Da to nije pravilo dokazuje podatak da su rižini rezanci jedna od najprodavanijih namirnica u azijskim državama. Neki natjecatelji showa Tri, dva jedan – kuhaj!" večeras će se prvi put susresti s kuhanjem rižinih rezanaca.
Natjecatelji zaboravili na sat i savjete žirija!
22.02.2016 13:40Crveni tim vraća se večeras u studio showa Tri, dva, jedan – kuhaj!" i započinje svoje gastro putovanje po Tajlandu. Naime, za početak će morati 'kopirati' najpoznatije tajlandsko predjelo i glavno jelo, koje će im demonstrirati član žirija Ivan Pažanin.